Mein Cholesterinspiegel ist leicht erhöht und ich müßte versuchen, das gute Cholesterin zu erhöhen. Mit welchen Nahrungsmitteln könnte ich das am besten erreichen? Wer kennt sich da aus und könnte mir Infos dazu geben? Danke vielmals dafür. Gruß, Birgit
In der Avocado sind gute Fette und gutes Cholesterin. Eine reife Avocado kann man gut öffnen, den Kern entnehmen und das Fruchfleisch mit einem Löffel aus der Schale schälen. Ein Muss damit drücken und mit Salz - Pfeffer und Zitrone abwürzen. Das ganze kann man zu Brot oder Knäckebrot essen und hat eine sehr sehr gute Ernährung.
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