Ballaststoffe News

Ballaststoffe aus Vollkornprodukten mindern das Diabetesrisiko

Wer sich ballaststoffreich ernährt, senkt sein Risiko für Typ-2-Diabetes, berichtet das Apothekenmagazin Diabetiker Ratgeber.

Diese häufigste Form der Zuckerkrankheit ist stark von der Ernährung abhängig. Ballaststoffe verzögern die Aufnahme von Nahrungszucker ins Blut. Dadurch werden Blutzuckerspitzen vermieden, die das Entstehen eines Diabetes begünstigen. Vor allem Ballaststoffe aus Vollkornprodukten wirken sich schützend aus, weniger dagegen die aus Obst und Gemüse.

Warum, ist unklar. Möglicherweise sind bestimmte Mineralstoffe in den Ballaststoffen des Vollkorns dafür verantwortlich.

QUELLENANGABEN

Gesundheitsmagazin Diabetiker Ratgeber 8/2007

Ballaststoffe
Diabetes
Diabetesprophylaxe
Diabetesrisiko
Ernährung
Ernährungsberatung
Gemüse
Gesunde Ernährung
Mineralstoffe
Nahrungszucker
Obst
Vollkorn
Vollkornprodukte

Gesetzliche Krankenkassen zahlen ...

Warum Schokolade für viele so ver...

LESERMEINUNGEN (0)

Hier ist Platz für Ihre Meinung zu dieser News.

Lesermeinung schreiben

GRUNDINFORMATIONEN ZU BALLASTSTOFFEN

Allgemeines über Ballaststoffe

Verdauungsfördernde Ballaststoffe finden sich fast ausschließlich in Pflanzen. Es wird unterschieden zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen.

MEHR NEWS ZUM THEMA BALLASTSTOFFE

NüSSE
Enthielten sie nicht so überaus viele Kalorien, sollte man viel mehr Nüsse essen

Wie schnell sind auf einer Party 100 Gramm Nüsse verputzt – und damit so viel Energie wie bei einer Hauptmahlzeit, nämlich 600 bis 700 Kalorie...

24. Oktober 2008
1737 Lesungen
0 Lesermeinungen

SCHLAGANFALL
Bessere Genesung nach Schlaganfall durch Hülsenfrüchte?

Wissenschaftler in Hongkong stellten fest, dass bestimmte Pflanzenstoffe, die in Hülsenfrüchten, aber vor allem in Sojabohnen vorkommen, die F...

16. Oktober 2008
1915 Lesungen
0 Lesermeinungen

OBST
Obst- und Gemüseschalen laut Ernährungsexperten bedenkenlos essbar

Die Angst vor Pestizidrückständen in Obst- und Gemüseschalen halten Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für unbegründet. D...

3. April 2008
1360 Lesungen
0 Lesermeinungen

FRüHSTüCK
Ballaststoffe zum Frühstück nützen nicht nur dem Darm, sondern auch dem Herzen

Wer schon zum Frühstück auf Ballaststoffe aus Vollkornprodukten achtet, zum Beispiel mit einem Müsli, schützt nicht nur den Darm, sondern auch...

22. Januar 2008
3291 Lesungen
0 Lesermeinungen

BROTBACKAUTOMATEN
Dunkles Brot nicht zwangsläufig gesund

Weltweit werden die meisten Brotwaren in der Bundesrepublik Deutschland verzehrt. Allerdings werden hier, im Gegensatz zu einigen englischspra...

6. Dezember 2007
2453 Lesungen
0 Lesermeinungen

NEWS ZU VERWANDTEN THEMEN

VITAMIN A
Knochen werden durch zu hohe Dosis Vitamin A weich

Täglich nehmen viele Menschen die Vitamine A, C und E in Tablettenform zu sich, um beispielsweise einer Grippe vorzubeugen, freie Radikale auß...

16. August 2007
3722 Lesungen
0 Lesermeinungen

MINERALSTOFFE
Die Deutschen ernähren sich mit zu viel Salz

Nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn ernähren sich die Deutschen mit vergleichsweise viel Salz. Die Männer liegen bei...

4. September 2006
1660 Lesungen
0 Lesermeinungen

CHOLESTERIN
Mücken lieben besonders fettes Blut

Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut ist für Mückenattacken ausschlaggebend, weil die Mücken gerne fettes Blut lieben. Frauen zwischen dem 13....

24. Mai 2006
4308 Lesungen
0 Lesermeinungen

VITAMINE
Keine bessere Gesundheit für Frauen durch Vitamin E

Die Einnahme von Vitamin E schützt nicht vor Krebs, Herz- und Kreislauferkrankungen, wie teilweise gedacht wird. In einer Studie wurde der Nut...

23. März 2006
3400 Lesungen
0 Lesermeinungen

ANTIOXIDANTIEN
Super-Radikalfänger aus dem Labor

Forscher an der Vanderbilt University in Nashville (US-Staat Tennessee) haben Radikalfänger entwickelt, die bis zu hundertmal wirksamer sein s...

17. Januar 2005
2496 Lesungen
0 Lesermeinungen

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Ballaststoffe
21.04.12
	BALLASTSTOFFE Warum braucht der Körper eigendlich Ballaststoffe? Ich bin gerade aus "Hotel Mama" ausgezogen. Trotzdem hat meine Mutter immer wieder wichtige Ratschläge für mich. Gestern meinte sie, ich solle... 1 Antwort Letzte Antwort von gast 21.04.12 23:35
19.02.12
	BALLASTSTOFFE Sind viele Ballaststoffe gut für den Körper? Hallöchen. Ich habe gelesen, dass Ballaststoffe gut für den Körper sien sollen. Der darm wird angeregt, man hat was im Bauch und der Magen was... 1 Antwort Letzte Antwort von gast 19.02.12 18:19
08.11.11
	BALLASTSTOFFE In welchen Lebensmitteln sind die meisten Ballaststoffe enthalten? Mein Doc meint, ich sollte meine Ernährung auf ballasthaltige Stoffe umstellen. Nun muß ich ja wohl meine Ernährung total umstellen. Meine F... 1 Antwort Letzte Antwort von lelolie 08.11.11 15:40
06.09.11
	BALLASTSTOFFE Welche Funktion haben Ballaststoffe? Hi Leute! Man hört und liest ja immer wieder, wie wichtig ausreichend viele Ballaststoffe für unseren Körper sind. Ich würde aber gerne... 0 Antworten Neuer Beitrag von Danali 06.09.11 20:26
08.04.11
	BALLASTSTOFFE Bananen haben viele Ballaststoffe,warum bei Diät drauf verzichten? Hallo,ich stelle gerade meinen Diätplan zusammen.Ich will Lebensmittel für die ganze Woche kaufen,weil ich sonst keine Zeit dafür habe.In mein... 0 Antworten Neuer Beitrag von susann89 08.04.11 14:27