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16. Dezember 2010
Viele Bodybuilde glauben, dass Eiweißpräparate, wie Shakes oder Riegel nach dem Sport unbedingt eingenommen werden müssen, um den Muskelaufbau zu fördern. Sportärzte allerdings warnen davor, dem Körper zu viel Eiweiß zuzuführen, um das Risiko für eine Nierensteinbildung nicht zu erhöhen.
Jeder Sportler braucht Eiweiß, um die Regeneration und den Aufbau der Zellen zu gewährleisten. Die Menge Eiweiß, die mit der täglichen Nahrung aufgenommen wird, ist dazu aber ausreichend. Zu viel Eiweiß schadet insbesondere den Nieren und kann im schlimmsten Fall sogar bis zur Nierensteinbildung führen.
Um den Körper nicht zu gefährden empfehlen Ernährungswissenschaftler, eine Eiweißzufuhr von etwa 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Der größte Eiweißanteil soll dabei im Abendessen aufgenommen werden, da die Zellen nachts die meiste Zeit damit verbringen, sich zu regenerieren.
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