Pilzprodukte Forum

Zubereitung von Champignons?

Hi!

Ich will in ein paar Tagen für meinem Freund kochen, unter anderem auch Champignons, weil er die sooo gerne isst.
Ich persönlich mag die aber nicht und hab die daher auch noch nie zubereitet... Kann mir da jemand ein paar Tipps geben?
Woher erkenne ich beim Kauf frische Champignons, und wie und womit bereite ich die am besten zu? Freue mich über jeden Tipp!

lg Sina

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