Fisch-Öl lindert Symptome bei Arthritis und anderen rheumatischen Entzündungen

Wissenschaftler aus Großbritannien und Amerika haben neue Erkenntnisse gewonnen, warum Fischöl die Symptome bei Arthritis und anderen rheumatischen Entzündungen lindert. Es liegt an den Omega-3-Fettsäure DHA (Docosahexaensäure), die vom Körper in sogenanntes Resolvin D2 umgewandelt werden, so dass Entzündungsprozesse, die beispielsweise Arthritis auslösen, verringert werden.

Bei der Entstehung der entzündlichen Prozesse sind Ablagerungen von weißen Blutkörperchen eine Ursache. Das Resolvin D2 bewirkt im Endergebnis eigentlich das Ablagern von den weißen Blutkörperchen und es kommt somit auch nicht zu den Entzündungsprozessen.