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29. Juli 2008
Von Andreas Hadel
Von den vielen Produkten, die auf dem Sporternährungssektor vertrieben werden, wird Carnitin als besonders wirkungsvoll beschrieben und mitunter als Schlüssel zum dauerhaften Fettabbau angepriesen. Wir verraten Ihnen, ob das Supplement halten kann, was die Werbung verspricht.
Carnitin ist eine Proteinverbindung, die in den Zellen direkt am Energieherstellungsprozess beteiligt ist, indem sie Fettsäuren zu den Mitochondrien transportiert, wo diese schließlich verbrannt werden. Faktisch gesehen ist also die Bezeichnung Fettcarrier mehr als berechtigt. Dennoch macht das Carnitin noch nicht automatisch zu der rettenden Superwaffe im Kampf gegen unästhetische Reiterhosen und ausladende Bäuche.
Entscheidend bei der Bewertung von Carnitin ist, ob es tatsächlich ein limitierender Faktor bei der Fettverbrennung ist. Denn am chemischen Prozess, bei dem Lipide in Energie umgewandelt werden, ist Carnitin nicht beteiligt. Demnach wäre eine Zufuhr nur sinnvoll, wenn Carnitin nicht ausreichend über natürliche Nahrungsmittel aufgenommen oder vom Körper nicht selbst gebildet werden kann.
Doch dies ist genau der Fall. Über den Genuss von Milch- und Fleischprodukten kann der tägliche Bedarf relativ leicht gedeckt werden. Zudem kann der menschliche Organismus im Falle einer Carnitin-Unterversorgung es aus den Aminosäuren Lysin und Methionin selbst synthetisieren.
Damit bleibt also die Möglichkeit zu klären, ob eine zusätzliche Supplementierung von Carnitin ähnlich wie im Fall von Vitamin C eine positive Wirkung erzielt. Studien zeigten jedoch, dass der menschliche Körper einen Carnitin-Überschuss nicht speichern kann, sondern ausscheidet.
Nimmt man alle Fakten zusammen, kann man bei Carnitin nur schwer von einem effektiven Supplement sprechen, das den Fettstoffwechsel ankurbelt.
Es soll jedoch nicht unerwähnt bleiben, dass neuere Studien Carnitin eine beschleunigende Wirkung bei der Regeneration attestieren.
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