Laktose-Toleranz-Test

Analyse des Laktoseabbaus

Mit dem Laktose-Toleranz-Test kann man feststellen, ob der Darm in der Lage ist Laktose zu verwerten. Der Test wird bei Verdacht auf eine Laktose-Intoleranz angeordnet.

Quälender Durchfall, Übelkeit und Unterleibskrämpfe nach dem Essen, Juckreiz und Müdigkeit können ein Hinweis auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit sein. Oft handelt es sich dabei um eine Laktoseunverträglichkeit.

Laktose ist Milchzucker und befindet sich in mehr oder weniger großen Anteilen in Nahrungsmitteln, bei denen Milchanteile vorhanden sind. Wenn dem Körper das Enzym Laktase fehlt, kann er die Laktose im Dünndarm nicht spalten. Dadurch kommt es zu den Beschwerden.

Laktose befindet sich in fast allen Lebensmitteln, die bearbeitet sind. Dazu gehören auch Wurst und Schokolade, denn hier wird der Milchzucker zur Verfeinerung des Aromas eingesetzt. Um auszuschließen, dass es sich nicht um eine andere Erkrankung handelt, beispielsweise eine Kuhmilchallergie, die diese Beschwerden verursacht, wird ein Laktose-Toleranz-Test durchgeführt.

Dazu ist es erforderlich, ca. 75 g Laktose in Wasser aufgelöst zu trinken. Wenn sich daraufhin nach ca dreißig Minuten Durchfall und Krämpfe einstellen, kann von einer Laktoseintoleranz ausgegangen werden. Manche Menschen vertragen geringe Mengen Laktose, so dass sich die Beschwerden erst nach der Aufnahme einer größeren Menge einstellen. Deshalb kann es auch zu einer verzögerten Unverträglichkeitsreaktion kommen, die mit dem Laktose-Toleranz-Test bestätigt werden kann. Zur Sicherheit werden gleichzeitig Stuhlproben entnommen, die auf Pilze, Bakterien und Blut untersucht werden.

Wenn der Laktose-Toleranz-Test positiv ausfällt, ist es sinnvoll, Milchprodukte generell zu meiden, denn außer in Kuhmilch ist auch in der Ziegenmilch Laktose vorhanden, und auf Sojaprodukte auszuweichen.

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