Hunger hat verschiedenartige Ursachen. Der Patient kann sowohl eine psychische als auch eine körperliche Erkrankung haben.
In den meisten Fällen tritt der Hunger auf, wenn der Magen leer ist und der Körper mit dem Hungergefühl nach Nahrung verlangt.
Dieses Hungergefühl tritt auch bei psychisch kranken Menschen auf, die es jedoch bewusst ignorieren. Dies ist zum Beispiel bei Patienten mit Magersucht der Fall. Bei der Magersucht hungern sich die Patienten sprichwörtlich zu Tode, wenn nicht rechtzeitig behandelt wird.
Eine weitere psychische Erkrankung ist die Bulimie, bei der die Patienten ebenfalls eine gewisse Zeit hungern, dann jedoch im Rahmen von Fressattacken Unmengen an Essen zu sich nehmen und hinterher das Gegessene wieder erbrechen.
Die Ursache des Hungers kann auch eine Unterzuckerung des Körpers sein. Diese tritt im Rahmen einer Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus) auf, wenn der Blutzucker nicht richtig eingestellt ist oder der Patient sich nicht an die Anweisungen des Arztes hält.
Schwangere Frauen oder Frauen kurz vor ihrer Menstruation bemerken ebenfalls häufiger Hungergefühle. Die Ursache sind hier die veränderten Hormonmengen im Körper der Frau.
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