Mittwoch 30.05.2012 04:20

Zucker News

News zum Thema Zucker

Alle Nachrichten zum Thema Zucker im Überblick.

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ALLE ZUCKER NEWS IM ÜBERBLICK

ZUCKER
Zucker macht nicht nur dick, sondern auch dumm: Zumindest bei Ratten

Einer neuen US-Studie zufolge macht der regelmäßige Konsum von Zucker nicht nur dick, sondern auch dumm. Dies ergaben zumindest Tests mit Ratt...

  • 22. Mai 2012
  • 29 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EISTEE
Achtung: Bubble Tee kein Durstlöscher, sondern Dickmacher

Wie die Techniker Krankenkasse aus Berlin klarstellt, handelt es sich bei dem vor allem bei Kindern beliebten Bubble Tea nicht um einen Durstl...

  • 21. Mai 2012
  • 39 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ERFRISCHUNGSGETRäNKE
Süße Getränke sollen in Italien zusätzlich besteuert werden

Der italienische Gesundheitsminister Renato Balduzzi will mit einer speziellen Steuer für gezuckerte Getränke zum einen zusätzliches Geld in d...

  • 14. Mai 2012
  • 53 Lesungen
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SüßSTOFFE
Neuer Süßstoff Stevia ist rein pflanzlich und süßt 300mal so stark wie Zucker

Auf das Weglassen oder Austauschen von Zucker in Lebensmitteln fußt eine ganze Industrie. Light-Produkte sind häufig nämlich nicht nur fettred...

  • 30. April 2012
  • 159 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

MüDIGKEIT
Traubenzucker ist der falsche Wachmacher - Proteine gegen die Müdigkeit

Wer in Belastungssituationen versucht mit Traubenzucker die Wachsamkeit zurückzugewinnen, der verlässt sich wahrscheinlich auf den falschen Wa...

  • 24. April 2012
  • 158 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FORSCHUNG
Chemisch unter die Lupe genommen - In Karamell stecken 4.000 Substanzen

Jeder weiß wie man Karamell herstellt. Man gibt Zucker in den Topf, erhitzt ihn und nach wenigen Minuten erhält man die klebrige viskose Masse...

  • 17. April 2012
  • 90 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Nur ein Hype? Warum wir Cupcakes so lieben

Sie sind klein, sie sind zuckersüß, megabunt und sie haben unsere Herzen im Sturm erobert: Cupcakes gelten vielen Menschen inzwischen als abso...

  • 17. April 2012
  • 86 Lesungen
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SüßIGKEITEN
Steigende Preise für Rohstoffe wirken sich auch auf die Herstellung der Süßigkeiten aus

Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) berichtet, kommt es durch die steigenden Preisen bei den Rohstoffen auch zu höher...

  • 5. April 2012
  • 114 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SüßSTOFFE
Mit Stevia ohne Zucker süßen - doch wie gesund ist das wirklich?

Bei Stevia handelt es sich um ein Süßkraut, das seit dem letzten Jahr auch in Europa zugelassen ist. Es dient als Süßmittel und soll den Zucke...

  • 23. März 2012
  • 159 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUCKER
Ist Zucker ein Genussmittel wie Tabak und Alkohol?

Ärzte aus Kalifornien stellen Zucker auf die gleiche Stufe wie die Genussmittel Tabak und Alkohol und wollen deshalb ein Verbot und zusätzlich...

  • 8. Februar 2012
  • 205 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SüßSTOFFE
Stevia nicht völlig unbedenklich

Die süßen Moleküle der aus Südamerika stammenden Honigpflanze „Stevia“ werden nun auch in der EU als Süßungsmittel zugelassen und künftig als ...

  • 24. Januar 2012
  • 389 Lesungen
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GEHIRN
Nahrung für den Kopf - unser Gehirn braucht neben Sauerstoff vor allen Dingen Zucker

Ohne Sauerstoff gäbe es kein menschliches Leben, das ist jedem klar. Durch die Atmung müssen wir beständig Sauerstoff aufnehmen, damit unsere ...

  • 20. Januar 2012
  • 206 Lesungen
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SüßSTOFFE
Der neue Süßstoff E960 ist ein Extrakt aus der Stevia-Pflanze

Seit Anfang Dezember letzten Jahres ist der neue Süßstoff E960 auf dem Markt, der aus der südamerikanischen Pflanze Stevia rebaudiana hergeste...

  • 17. Januar 2012
  • 477 Lesungen
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FRUCHTSäFTE
Ab Ende 2013 dürfen Fruchtsäfte nicht mehr zusätzlich gesüßt werden

Das EU-Parlament hat am Mittwoch in Straßburg neue Kennzeichnungspflichten für Fruchtsäfte verabschiedet, die EU-weit ab Ende 2013 gelten werd...

  • 16. Dezember 2011
  • 151 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EISTEE
Gekaufter Eistee enthält zu viel Zucker - Selbstzubereitung ist gesünder

In jedem Discounter gibt es ein riesiges Getränkesortiment. Auch Eistee von vielen Herstellern und in noch größeren Geschmacksrichtungen steht...

  • 8. Dezember 2011
  • 378 Lesungen
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ZUCKER
Was passiert, wenn wir zu viel Zucker zu uns nehmen?

Süßigkeiten isst wohl jeder von uns gerne - die einen seltener, die anderen häufiger. Hauptbestandteil in Gummibärchen und Co. dürfte wohl der...

  • 5. Dezember 2011
  • 1108 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ENERGIE
Kraftstoffgewinnung aus alten Brotresten

Was machen wir mit altem Brot, welches nicht mehr gegessen wird? Wir schmeißen es weg - Jahr für Jahr beträgt der Überschuss an Brot in Deutsc...

  • 5. Dezember 2011
  • 187 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

HONIG
Honig muss von Diabetikern genauso berechnet werden wie Zucker

Honig ist vor allem für Diabetiker keine Alternative zum herkömmlichen Zucker, da in ihm ebenso viele Kalorien enthalten sind. Er muss bei der...

  • 24. November 2011
  • 211 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SüßSTOFFE
Stevia-Kraut als Süßstoff zugelassen

In Südamerika wächst das sogenannte Stevia-Kraut. Das subtropische Kraut wird aufgrund seines Süßungseffekts auch gern als Honigkraut bezeichn...

  • 18. November 2011
  • 230 Lesungen
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SCHNAPS
Ein kurzer Überblick über die Herstellung von Schnaps

Als Ausgangsmaterial zum Brennen von Schnaps benötigt man zuckerhaltige Stoffe. Dazu gehören beispielsweise Obst und Zuckerrohr. Doch auch Kar...

  • 7. November 2011
  • 215 Lesungen
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EISTEE
Eistee auf der Grundlage von Schwarztee selber machen

Eistee ist nicht nur im Sommer köstlich, sondern zu jeder Jahreszeit, wenn man nach einer Erfrischung verlangt. Mit wenigen Hilfsmitteln kann ...

  • 4. November 2011
  • 274 Lesungen
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ERFRISCHUNGSGETRäNKE
Limo, Eistee, Apfelschorle - Was ist das ideale Erfrischungsgetränk für den Sommer?

Vor allem in den heißen Sommermonaten ist das Trinken besonders wichtig. Deshalb sollte man sehr darauf achten, mindestens zwei Liter Flüssigk...

  • 4. November 2011
  • 238 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ERFRISCHUNGSGETRäNKE
Warum Erfrischungsgetränke schädlich für die Zähne sein

In den heißen Sommermonaten werben die Getränkehersteller rund um die Uhr mit erfrischenden, spritzigen und kühlen Getränken, die in bunten Fa...

  • 4. November 2011
  • 244 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MüSLI
Das angeblich gesunde Müsli ist voll mit Zucker

Viele Frühstücksflocken Hersteller werben laufend damit, dass ihre Produkte gut für die Figur sind. Die Kunden verlassen sich auf diese Aussag...

  • 20. Oktober 2011
  • 228 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SüßSTOFFE
Süßstoffe helfen nicht zwangsläufig beim Abnehmen

Wer sein Gewicht reduzieren möchte, ersetzt oft jeglichen Zucker durch kalorienfreie Süßstoffe, doch zum Erfolg führt dies nicht immer. Wie An...

  • 19. Oktober 2011
  • 279 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUCKER
Zuckerpreise stiegen um 31 Prozent

Die Verbraucher in Deutschland müssen jetzt für den Zucker einen höheren Preis bezahlen, so hat unter anderem auch der Discounter Aldi-Süd die...

  • 7. Oktober 2011
  • 235 Lesungen
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STILLEN
Abstillen beim Erscheinen der ersten Milchzähne ist nicht nötig, wohl aber Zahnpflege

Viele Mütter haben Angst, dass ihr Kind beim Stillen aus Versehen zubeißen könnte, sobald sich die ersten Milchzähne zeigen und steigen daher ...

  • 26. September 2011
  • 226 Lesungen
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BLUTZUCKER
Zuckerstoffwechsel einer bestimmten Fledermausart gibt Forschern ein Rätsel auf

Eine bestimmte Fledermausart, die in tropischen Gefilden beheimatet ist, nimmt mit ihrer Nahrung pro Tag etwa eineinhalb mal soviel Zucker auf...

  • 19. September 2011
  • 495 Lesungen
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FUßPEELING
Zum selber machen - Fußpeeling

Wer seinen Füßen mit einem Peeling etwas Gutes tun möchte, muss nicht unbedingt zur nächsten Drogerie laufen. Mit einfachen Zutaten, die in de...

  • 24. August 2011
  • 738 Lesungen
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ENTHAARUNGSMITTEL
Sugaring - Zuckerpaste als schonendes Mittel zur Haarentfernung

Sugaring ist eine sehr alte Methode zur Haarentfernung, die gerade wieder neu entdeckt wird und eine beliebte Alternative zur Enthaarung mit W...

  • 18. August 2011
  • 585 Lesungen
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KONFITüRE
Verbraucher müssen mit höheren Preisen bei Marmelade rechnen

Wie zwei namhafte deutsche Hersteller von Marmelade und Konfitüren jetzt mitteilten, müssen die Verbraucher mit höheren Preisen im Herbst rech...

  • 9. August 2011
  • 329 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

HAARENTFERNUNG
Rasierer, Wachs oder Zucker?

Wenn im Sommer die Kleider und Röcke immer kürzer werden, sind glatte Beine Pflicht. Um lästige Haare zu entfernen, gibt es verschiedene Mögli...

  • 9. Juli 2011
  • 1133 Lesungen
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ZUCKER
Zucker-Touristen aus Lettland stürmen die deutschen Supermärkte

Aufgrund schlechter Zuckerernten im Osten Europas sind die Preise für das natürliche Süßungsmittel dort enorm angestiegen. Während in Deutschl...

  • 19. April 2011
  • 501 Lesungen
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BLUTZUCKER
Fettiges Essen und Kaffee sorgen für hohe Blutzuckerwerte

Die kanadische Wissenschaftlerin Marie-Soleil Beaudoin stellte bei Untersuchungen fest, dass besonders die Kombination von fetthaltigen Speise...

  • 5. April 2011
  • 1293 Lesungen
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ZUCKER
Hamsterkäufe von Zucker an der deutsch-polnischen Grenze

Seit einiger Zeit kommen immer mehr polnische Kunden in die Grenzstädte nach Deutschland und kaufen dort haufenweise Zucker ein, so dass man s...

  • 24. März 2011
  • 733 Lesungen
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ZUNGE
In der Zunge befinden sich zusätzliche Zucker-Sensoren

Amerikanische Forscher fanden heraus, dass in den Geschmackszellen in der Zunge noch zusätzliche Zucker-Sensoren vorhanden sind. So befinden s...

  • 10. März 2011
  • 673 Lesungen
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FRUCHTZUCKER
US-Forscher: Fructose setzt Appetitkontrolle im Gehirn außer Kraft

In der neuesten Ausgabe des US-Fachmagazins "Diabetes, Obesity and Metabolism" stellt Jonathan von Purnell von der Health & Science University...

  • 14. Februar 2011
  • 1085 Lesungen
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SüßSTOFFE
Ist Süßstoff eine Gefahr für die Gesundheit? - Alte Mythen über die Alternative zum Zucker

Schlank und gesund ist das Schönheitsideal vieler. Daher verzichten viele auf Zucker und süßen Tee und Kaffee lieber mit Süßstoff. Aber wie ge...

  • 27. Januar 2011
  • 750 Lesungen
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ZUCKER
Teenager, die viel Zucker konsumieren, werden später anfälliger für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Wenn es ums Essen geht, steht bei den meisten Teenagern Fastfood an erster Stelle. Dazu wird Cola getrunken und abends werden dann noch die Ch...

  • 14. Januar 2011
  • 525 Lesungen
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ZWANGSSTöRUNGEN
Zwangsstörungen könnten durch Ernährung ausgelöst werden

Eine Studie über Trichotillomanie lässt nun unter Forschern die Theorie entstehen, dass zumindest einige Zwangsstörungen durch die Ernährung a...

  • 27. Dezember 2010
  • 1350 Lesungen
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KAFFEE
Kickstart für die Konzentration: Kaffee mit Zucker erleichtert dem Hirn die Arbeit

Um wach und konzentriert zu bleiben, gibt es zwar mittlerweile viele Helfer aus der Dose in Form von Energy-Drinks, aber der Großteil der Beöl...

  • 26. November 2010
  • 476 Lesungen
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FRUCHTZUCKER
Trügerische Austauschstoffe: Diabetiker-Nahrungsmittel verschwinden 2012 aus den Regalen

Pünktlich zum Jahresbeginn 2012 wird nach einem Beschluss der Bundesregierung alles aus den Regalen unserer Supermärkte verschwinden, bei dem ...

  • 26. Oktober 2010
  • 1233 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FITNESSDRINKS
Lieber Mineralwasser statt Energydrinks nach dem Training - Viele Sportlerdrinks sind überzuckert

Drogeriemärkte, Supermärkte, aber auch Fitnessstudios selbst bieten oft eine breite Palette an speziellen Getränken an, die den Flüssigkeits- ...

  • 1. Oktober 2010
  • 551 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FRUCHTSäFTE
Vielleicht gibts bald keinen Zucker mehr in Fruchtsäften

Die Menschen sollen sich gesünder ernähren und wenn sie es selbst nicht tun, dann sorgt eben eine höhere Macht dafür. Die Europäische Union wi...

  • 23. September 2010
  • 390 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BACKEN
Auch Diabetiker müssen nicht aufs Backen und Kuchenessen verzichten - einige Tipps

Diabetiker haben beim Backen Probleme, denn immerhin müssen sie viel mehr beachten, als andere Back-Fans. Mit den richtigen Tipps und Tricks k...

  • 15. September 2010
  • 747 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GESUNDE ERNäHRUNG
Lügen über die Ernährung

Glauben Sie bloß nicht alles, was Sie hören! Es gibt Aussagen über die Ernährung, die von großen Lebensmittelherstellern unter das Volk gebrac...

  • 8. September 2010
  • 786 Lesungen
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ZUCKER
Ein hoher Blutzucker schwächt das Immunsystem

Ärzte und Studien haben den Zusammenhang schon länger beobachtet: Offenbar haben Menschen, die an Diabetes erkrankt sind, auch öfter mit Erkäl...

  • 6. September 2010
  • 1040 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NEUGEBORENE
Gabe von Zuckerwasser lindert keine Schmerzen bei Babys

Im Jahre 2001 rieten Ärzte den Müttern erstmals ihre Kinder nach einem schmerzhaften Eingriff mit Zuckerwasser zu füttern, da dies die Schmerz...

  • 2. September 2010
  • 802 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUCKER
Eine Sucht oder körperliche Abhängigkeit nach Zucker gibt es nicht

In Großbritannien an der Swansea Universität, das ist die drittgrößte Universität in Wales mit 11.000 Studenten, hat Professor David Benton 16...

  • 26. August 2010
  • 842 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EISTEE
Kaum Frucht, umso mehr Zucker: ÖKO-Test testet Eistee

Meistens ist es nichts anderes als Wasser mit Zucker und dem Aroma von Frucht. Die Rede ist von Eistee. Das beliebte Getränk wurde nun von der...

  • 2. August 2010
  • 509 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

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Forenbeiträge aus dem Bereich Zucker

26.05.12
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ZUCKER
Ein Leben ohne Zucker

Mich würde mal interssieren ob es möglich ist ein Leben ganz ohne den Verzehr von Zucker zu führen, Fruchtzucker natürlich ausgeschlossen weil...

22.12.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Zucker - Diskutieren Sie mit!

ZUCKER
Wie süßt man gesünder: mit Zucker oder Ahornsirup?

Hallo! Ich möchte meine kleine Familie möglichst gesund ernähren. Deshalb meine Frage:Womit süßt man die Speisen, wie Milchspeisen, Pudding us...

21.12.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Zucker - Diskutieren Sie mit!

ZUCKER
Ist die Verwendung von Fructose statt Industriezucker gesünder?

In Zukunft möchte ich mich etwas gesünder ernähren. Da ich aber leider nicht auf Süigkeiten verzichten kann, suche ich nach einer Alternative ...

23.10.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Zucker - Diskutieren Sie mit!

ZUCKER
Wieviel Zucker pro Tag ist noch gesund?

Es heißt ja, Zucker beruhigen die Nerven. Da ich ein "nervöses Handtuch" bin, habe ich mir angewöhnt, regelmäßig einige Schokoriegel zu essen....

11.10.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Zucker - Diskutieren Sie mit!

ZUCKER
Zuckereinkauf

Gerade (05.10.11 - 08:00) war ich beim "Penny" und wollte mir noch zu den alten günstigen Preisen Zucker besorgen. Auf einem deutlich lesbaren...

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