Mittwoch 30.05.2012 04:15

23. November 2006

Trüffel News

Trüffel-Versteigerung in Italien brachte 250.000 Euro ein

Bei der alljährlich stattfindenden Trüffelversteigerung in der Schlossburg in Grinzane Cavour zahlte ein Bieter aus Hong Kong für 1,5 Kilo schwere, weiße Trüffel 125.000 Euro. Damit wurde ein neuer Rekordpreis erreicht.

Insgesamt wurden auf der Versteigerung 18 Trüffel zum Gesamtpreis von 259.500 Euro veräußert. Alle Einnahmen gehen an eine wohltätige Vereinigung zur Krebsforschung. Sehr beliebt waren die piemontischen Trüffel.

Sie haben einen unverkennbaren Duft und Geschmack und sind daher bei Käufern sehr beliebt.

Scheidungskinder sind weniger gef...

Sonnencreme nicht einmassieren, s...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU TRüFFEL

Allgemeines über Trüffel

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Leicht serviert und delikat zugleich sind Sommertrüffel in Kombination mit Bandnudeln und einer Sahnesauce.

Trüffel in der Küche richtig einsetzen

Für Nudelgerichte, Kartoffelgerichte, Fischgerichte und Fleischgerichte eignen sich Trüffel ideal als Zutat.

Trüffelreisen - Selber nach der edlen Knolle suchen

Auf einer Trüffelreise begibt man sich auf Trüffelsuche und erfährt, wo die kostbaren Pilze herkommen.

Trüffelarten und ihre Qualität - von Wintertrüffel bis Piemont-Trüffel

Besonders kostbar - und auch kostspielig - ist der Piemont-Trüffel. Diese Trüffelart hat ein stärkeres Aroma als der Sommertrüffel.

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Ein Kilo schwerer Trüffel für 158.000 Euro versteigert

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20.03.11
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07.03.08
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