Speisepilze News
News zum Thema Speisepilze
Alle Nachrichten zum Thema Speisepilze im Überblick.
Informationen Speisepilze. Hier finden Sie zu den Themenbereichen Röhrlinge, Wildpilze, Steinpilze und Lamellenpilze interessante Meldungen.
ALLE SPEISEPILZE NEWS IM ÜBERBLICK
Seit sich in letzter Zeit die Erkenntnis durchgesetzt hat, dass in Deutschland viel zu viele Lebensmittel weggeworfen werden, stellen sich imm...
- 24. April 2012
- 149 Lesungen
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Der Kilopreis für Trüffel liegt derzeit zwischen 800 und 900 Euro. Kein Wunder also, dass ein regionaler Trüffelzüchter es kaum glauben konnte...
- 17. Januar 2012
- 130 Lesungen
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Winterzeit heißt leider auch immer Erkältungszeit. Viele Menschen holen sich bei Regen, Schnee und Kälte schnell eine Erkältung. Statt dann ch...
- 11. Januar 2012
- 152 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Der Pilz des Jahres 2012 ist der Graue Leistling. Das teilte der Präsident der Deutschen Gesellschaft für Mykologie, Professor Ewald Langer mi...
- 30. November 2011
- 118 Lesungen
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Freunde von Pilzen sind auf der kanarischen Vulkaninsel La Palma genau richtig. Wenn in Deutschland die Pilzsaison schon längst vorbei ist, wa...
- 7. November 2011
- 175 Lesungen
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Austernpilze sind vielleicht nicht jedermanns Sache, doch eines sind sie laut einer aktuellen Studie auf jeden Fall: sehr gesund. Die Studie m...
- 28. Oktober 2011
- 163 Lesungen
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Der Herbst duftet nach Pilzen. Neben den ganzjährig zu kaufenden Champignons oder Austernpilzen bekommt man jetzt auch Pfifferlinge oder sogar...
- 14. Oktober 2011
- 137 Lesungen
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Roland Griffith von der Johns Hopkins University im US-amerikanischen Maryland berichtet in der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift "Journal...
- 7. Oktober 2011
- 662 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wer einen zu hohen Cholesterinspiegel hat, der muss besonders auf seine Lebensweise achten, um diesen nicht noch weiter in die Höhe zu treiben...
- 5. September 2011
- 298 Lesungen
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Der Herbst steht vor der Tür und lädt zum alljährlichen Pilze sammeln ein. Der Pilzesammler sollte jedoch der eigenen Gesundheit zuliebe, die ...
- 26. August 2011
- 301 Lesungen
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Wenn im Herbst eine neue Pilzsaison beginnt, richten sich viele Ärzte wieder auf neue Vergiftungsfälle ein. Jedes Jahr kommt es vor, dass Hobb...
- 22. August 2011
- 412 Lesungen
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Davon träumt jeder Pilzsammler. Fomitiporia ellipsoidea ist 10,80 Meter groß und wiegt ungefähr 500 Kilogramm. Sein Alter: 20 Jahre. Gefunden ...
- 4. August 2011
- 310 Lesungen
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Aufgrund der Klimaerwärmung verschieben sich die Verbreitungsgebiete verschiedener Pflanzen nach Norden. So rechnet Ulf Büntgen von der schwei...
- 27. Juli 2011
- 520 Lesungen
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Der Frühling konnte bereits mit echten Sommertagen bei uns punkten - für viele Menschen die allerhöchste Zeit, um etwas für die Bikinifigur zu...
- 10. Juni 2011
- 654 Lesungen
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Die immer näher rückende Frühlingszeit bringt viele Menschen dazu, ihren Winterspeck wieder loszuwerden. Es wird Sport betrieben und auch Diät...
- 23. Februar 2011
- 546 Lesungen
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Speisepilze sind lecker, gesund und für viele ideale Beilage eines schönen Mittagessens. Im Grunde ist dagegen überhaupt nichts einzuwenden. W...
- 7. Februar 2011
- 691 Lesungen
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Im Spätsommer und im Herbst sind sie wieder unterwegs, die Pilzsammler. So hatte auch die Krankenkasse Vereinigte IKK in ihrer Mitgliederzeits...
- 1. Oktober 2010
- 869 Lesungen
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Das regnerische Wetter im Spätsommer hat die heimischen Pilzarten zum Sprießen gebracht, ein wahres Paradies für Pilzsammler. Doch man sollte ...
- 27. September 2010
- 729 Lesungen
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Das meist regnerische Wetter in diesem Jahr hatte auch seine guten Seiten, zumindest für das Pilzwachstum. Die Pilze schießen nahezu aus allen...
- 21. September 2010
- 761 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Der diesjährige Sommer war sehr feucht und hat das Pilzwachstum begünstigt. Überall wo man langgeht, kann man alle Arten von Pilzen aus dem Bo...
- 20. September 2010
- 701 Lesungen
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Pilze sind Tieren und Menschen möglicherweise ähnlicher, als bisher angenommen. Jedenfalls tun sie zwei Wissenschaftlerinnen von der Universit...
- 13. September 2010
- 414 Lesungen
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Grüner Knollenblätterpilz, Risspilz und kahler Krempling - das sind Pilzarten, die bei Verzehr zu einer Pilzvergiftung führen können. Der Herb...
- 8. September 2010
- 928 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die Sporen der Pilzart "Orphyocordyceps unilaterales" beeinflussen das Verhalten von Ameisen. Das hat eine Studie bewiesen, die auch herausgef...
- 8. September 2010
- 438 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Diejenigen, die begeisterte Pilzsammler und -esser sind, sollten sich die diesjährige Ausstellung im Pflanzenschauhaus des Luisenparks in Mann...
- 19. August 2010
- 414 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wer in dieser Zeit Pfifferlinge auf dem Markt oder im Supermarkt einkauft, sollte sich diese genau ansehen. Denn wie jetzt bekannt gegeben wur...
- 17. August 2010
- 1117 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die in den letzten Wochen große Hitze war für die jetzt beginnenden Saison der Heidelbeeren ideal, so dass die Sträucher in den Wäldern voll h...
- 30. Juli 2010
- 1074 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Dass Bücher übersetzt werden, ist jedem klar. Dass dabei Fehler unterlaufen können, ebenso. Auch Kochbücher werden gerne mal auch für andere N...
- 2. Juli 2010
- 642 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Viele Leute gehen gerne wandern und pflücken sich ihre Pilze für das Abendessen selber. Doch dabei ist größte Vorsicht geboten, denn nicht all...
- 27. Mai 2010
- 992 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Welche Frau möchte nicht am Tag ihrer Hochzeit perfekt aussehen und tut dafür im Vorfeld alles Erdenkliche, um lästige Pfunde und störende Fet...
- 12. April 2010
- 572 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) hat hohe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Pilzen gefunden. Besonders betroffen waren...
- 5. Januar 2010
- 570 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Aufgrund der diesjährigen Pilzernte sieht der Pilzexperte Peter Dobbitsch Anzeichen dafür, dass sich tatsächlich ein Klimawandel vollzieht. Wä...
- 28. November 2009
- 611 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Bei einer Versteigerung in Italien erzielte ein 750 Gramm schwerer weißer Trüffel einen Betrag von 100.000 Euro, den ein Liebhaber aus Hongkon...
- 12. November 2009
- 729 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Mit dem Beginn der Herbstzeit sind in den Wäldern Pilzsammler unterwegs, die sich auf die nun beginnende Pilzsaison und demzufolge die Pilzger...
- 1. Oktober 2009
- 2095 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Pilze sind lecker und gesund - aber nur, wenn sie frisch sind. Das gilt auch für die zum Herbst hin so beliebten Pfifferlinge. Zum Beginn der ...
- 30. September 2009
- 723 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Mit dem Beginn des Herbstes ist auch die Pilzzeit wieder da. Zahlreiche Liebhaber der unterschiedlichsten Pilzsorten sind dann wieder in Wald ...
- 23. September 2009
- 2183 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wir kennen den Fliegenpilz und besonders den sehr giftigen Knollenblätterpilz und wissen, dass der Verzehr zu schweren Vergiftungen, beziehung...
- 26. August 2009
- 1832 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Ameisen als Pilzzüchter? Was sich etwas kurios anhört, ist tatsächlich wahr. Forscher fanden in Südamerika heraus, dass die Ameisenart Azteca ...
- 4. Juli 2009
- 1030 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
In Asien wurden mittlerweile mehrere Todesfälle verzeichnet, deren Ursache auf ein bislang unbekanntes Pilzgift zurückzuführen sind. Nun konnt...
- 27. Mai 2009
- 1749 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Ein auf dem chilenischen Scheinulmen lebender Pilz ist in der Lage, ein dieselähnliches Kohlenwasserstoffgemisch zu produzieren. Forscher um G...
- 9. Dezember 2008
- 644 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Blauer Rindenpilz (Pulcherricium caeruleum) ist der Pilz des Jahres und ist Nutznießer der Klimaerwärmung, durch die seine feuchtwarmen Vorkom...
- 7. Dezember 2008
- 598 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Das Ernährungsministerium von Baden-Württemberg warnt davor, getrocknete Steinpilze zu verzehren. Untersuchungen haben ergeben, dass in 26 Pro...
- 27. November 2008
- 1974 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Bisher konnten die Beschleunigungswerte von Pilzsporen nur unter Zuhilfenahme von Modellen mathematisch errechnet werde. Nun ist es zwei US Am...
- 27. Oktober 2008
- 685 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Der erfahrene Pilzesammler Biagino Pestillo, welcher bereits seit 12 Jahren regelmäßig Pilze sammelt, hat in einem Wald im Norden von Hamburg ...
- 22. September 2008
- 2355 Lesungen
- 1 Lesermeinung
Ganz gewöhnliche Zuchtchampignons enthalten ebenso viele gesunde Antioxidanzien wie die teuren asiatischen „Heilpilze“ Maitake und Matsutake, ...
- 12. Mai 2008
- 2244 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Im italienischen Alba fand vor kurzem die neunte Trüffel-Versteigerung von Piermont statt. Dabei wurde ein 750 Gramm schwerer Tartufo Bianco f...
- 29. Dezember 2007
- 2061 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Freunde von ausgiebigen Spaziergängen im Wald und von Pilzen können derzeit das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden. Im Moment ist die perf...
- 11. Oktober 2007
- 4409 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Ein 73-jähriger Mann aus Österreich sammelte neben anderen Pilzen versehentlich auch einen Knollenblätterpilz. Nach der Mahlzeit bekam er Bauc...
- 5. September 2007
- 1818 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Mehrere Lebensmittel in Deutschland sind laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zu stark belastet. Von insgesamt ...
- 12. August 2007
- 3014 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
In den USA galt der Double Quarterpounder bislang als schwerster Burger bei der Fast-Food-Kette McDonald's. Doch vor kurzem wurde ein neuer Bu...
- 17. April 2007
- 2822 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Champignons enthalten große Mengen eines Stoffes, der vor Krebs und Herzkrankheiten schützen kann, berichtet die Apotheken Umschau. „Ergothion...
- 26. September 2006
- 2799 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
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Forenbeiträge aus dem Bereich Speisepilze
07.05.12 |
 | Ich bin vor einigen Monaten aus "Hotel Mama" ausgezogen und stehe jetzt auf eigenen Füßen. Gestern habe ich mir erstmals ein Pilzgericht zuber... |
28.04.12 |
| Ich esse wahnsinnig gerne Pilze in jeglicher Zubereitungsart. Jetzt habe ich mal gehört, daß Pilze auch gewisse Schwermetalle enthalten und da... |
05.04.12 |
| In diesem Jahr möchte ich gern einmal Pilze sammeln. Es soll schon im Juli die ersten geben. Meine Frau hat schon abgekündigt, daß sie die Pil... |
20.10.11 |
| Ich esse sehr gerne Pilze und oft versuche ich auch selber welche zu sammeln, aber meistens ist die Ausbeute eher rar. Die Pilze, die man im M... |
| Tschernobyl ist ja schon 25 Jahre her. Damals sollte man ja aus bestimmten Gebieten keine Pilz beziehen. Wie sieht das denn heute aus? Kann ma... |
SIE SIND GEFRAGT!
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