Sojaprodukte Forum

Ist die Zubereitung von Sojaprodukten genauso wie bei normaler Kost?

Bei meiner Tochter wurde Lactoseintoleranz festgestellt und wir wollen jetzt unsere Ernährung total auf Sojaprodukte umstellen. Muß ich bei der Zubereitung irgendwas besonderes beachten oder kann ich Kochen und Backen wie normal? Danke für euere Infos. Gruß, Sabinchen

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