Preiselbeeren News

Alle Kurzmeldungen zum Thema Preiselbeeren.

Die Preiselbeere zählt zur Gattung der Heidelbeeren. Vor allem als Beilage, zum Beispiel bei Wildgerichten oder Camembert, ist sie sehr beliebt. Sie enthält eine Vielzahl von Fruchtsäuren, weswegen sie zumeist gegart verzehrt wird, beispielsweise in Kompotten. Preiselbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium oder Magnesium.