Mittwoch 30.05.2012 11:52

29. Juli 2009

Pfirsiche News

Ungewöhnlicher Pfirsich in Österreich hat 10 Zentimeter langen Stiel

Pfirsiche wachsen rund und rosig direkt am Ast. So nicht aber ein einzelner grüner Pfirsich, der einfach nicht reif werden will und sich einen 10 Zentimeter langen Stiel zugelegt hat. Der Obstbauer Hans Altmann hat seinen Augen nicht getraut.

So etwas ist unter Pfirsichen höchst ungewöhnlich. In Purbach im Burgenland fiel der Fund schnell auf. Altmann vermutet, dass sich Gene im Baum verändert haben und somit der Stiel zustande kommt.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU PFIRSICHEN

Allgemeines über Pfirsiche

Die meisten europäischen Pfirsiche stammen aus Italien, Spanien und Griechenland. Der Pfirsichbaum wächst nur bei warmen klimatischen Verhältnissen.

Rezepte für Pfirsichkuchen und Pfirsichtorten

Backzutat Pfirsich: Die saftige Frucht eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Torte.

Pfirsich Melba - ein Rezept mit Geschichte

Der Name des leckeren Pfirsich-Desserts geht auf die einst berühmte Sängerin Nellie Melba zurück.

Pfirsich mal herzhaft - Ideen für Pfirsich-Curry, Pfirsich-Relish und Co.

Nicht nur lecker im Obstsalat: Der Pfirsich eignet sich auch als Zutat für einige herzhafte Gerichte.

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