Steinfrüchte senken das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes

Von Melanie Ruch
20. Juni 2012

Steinfrüchte wie Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen enthalten spezielle chemische Verbindungen, die die Aktivität von Fress- und Fettzellen beeinflussen und dadurch das Risiko für die Faktoren des metabolischen Syndroms, Bluthochdruck, Übergewicht, Insulinresistenz und erhöhte Cholesterinwerte, senkt. Dadurch würde auch die Wahrscheinlichkeit an Diabetes oder Herz-Kreislaufproblemen zu erkranken, minimiert.

Dies haben Forscher der Texas A&M Universität in einer Laboruntersuchung herausgefunden. Inwieweit diese Verbindungen der sekundären Pflanzenstoffe genau das metabolische Syndrom beeinflussen, sollen weitere Studien klären.