Mittwoch 15.02.2012 17:57

7. Juli 2010

Nektarinen Artikel

Verwendung von Nektarinen in der Küche

Nektarinen werden am liebsten roh gegessen. Außerdem eignen sie sich gut als Zutat für Obstsalate.

Genau wie die Pfirsiche, isst man die Nektarinen in der Regel roh. Dabei kann man sie mit der Schale verzehren oder in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Darüber hinaus sind die leckeren Früchte eine beliebte Zutat für Obstsalat oder Obstkuchen. Außerdem eignen sie sich gut als Dekoration für verschiedene Fleischgerichte.

Nektarinen sollten vorsichtig transportiert und gelagert werden, da sie überaus druck- und stoßempfindlich sind. Reife Früchte lassen sich ca. zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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