Forum zum Thema Muscheln

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Beantwortete Fragen (4)

Kann man erkennen ob Muscheln in Ordnung sind?

Hallo, ich möchte zum ersten Mal in meinem Leben Muscheln kochen. Meine Freundin habe ich zum Essen eingeladen. Sie rief heute nachmittag an u... weiterlesen >

4 Antworten - Letzte Antwort: von kittycat001

Zink in Muscheln gut für reine Haut ?

Ich hab gehört das Muscheln viel Zink enthalten sollen, und das Zink halt auch gut für die Haut sein soll, also das die dann reiner wird und g... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von Frank1990

Ist es vegetarisch, Muscheln zu essen?

Man ist sich ja immer nicht so genau sicher, ob Muscheln tatsächlich Tiere sind, oder nicht. Es scheinen ja schon Lebwesen zu sein, aber hande... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von gast

Unzureichend beantwortete Fragen (2)

BrittaStas
Gast
BrittaStas

Kann man durch Muscheln an Hepatitis A erkranken?

Gestern Abend war ich mit meiner Freundin Essen.Ich habe mir ein Muschelgericht bestellt.Heute morgen sagte mir ein Kollege im Büro,dem ich von dem leckeren Muschelgericht vorschwärmte,daß man sich durch Muscheln an Hepatitis A anstecken.Stimmt das?Auch wenn sie gekocht wurden?

Mitglied Sean38 ist offline - zuletzt online am 26.12.15 um 12:40 Uhr
Sean38
  • 96 Beiträge
  • 168 Punkte

Hallo Britta,

fast 50% der Mittelmeermuscheln sind mit Hepatitis A infiziert. Der Virus wird allerdings ungefährlich, wenn die Muscheln ausreichend gekocht sind. Man kann sich aber auch gegen Hepatitis A impfen lasse, nur zur Info!

Mitglied snuggles ist offline - zuletzt online am 09.03.16 um 20:02 Uhr
snuggles
  • 125 Beiträge
  • 181 Punkte

In Deutschland gibt es sehr hohe Hygienestandards, die eine Übertragung durch verunreinigte Lebensmittel so gut wie unmöglich machen. Du kannst dich aber, wie Sean bereits geschrieben hat, gegen Hepatitis A impfen lassen. Die Impfung musst du allerdings selbst bezahlen. Dafür kannst du dann aber völlig sorglos deine Muscheln genießen. :-)

Sunshine234
Gast
Sunshine234

Arten essbarer Muscheln

Huhu ihr!

Ich bin am Wochenende mit einer Freundin in einem Restaurant verabredet, was hauptsächlich Meeresfrüchte serviert. Ich habe bisher kaum Erfahrungen mit Muscheln und wollte vorher mal fragen was es da eigentlich alles gibt, und ob ihr mir eine bestimmte Muschelart empfehlen könnt. Kennt sich da jemand genauer mit aus? Welche schmecken euch am besten?

Moderatorin MissMarieIsCurious ist offline - zuletzt online am 17.07.14 um 22:17 Uhr
MissMarieIsCurious
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  • 9283 Punkte
@Sunshine234

Die üblichste Muschelart die serviert wird sind wohl Miesmuscheln und Venusmuscheln. Ich esse am liebten Jakobsmuscheln. Weil da auch genug dran ist. Grundsätzlich schmecken Muscheln eigentlich alle sehr ähnlich. Den wirklichen Unterschied macht nur die Art des Gerichts. Geh einfach hin und probiers aus. Wo ist das Problem?

Unbeantwortete Fragen (7)

Ralf
Gast
Ralf

Muschelart in Brasilien

Hallo,

als ich die Tage an einem brasilianischen Strand war, entdeckte ich Muscheln, die von den Wellen an den Strand gespült wurden, und sich in einer Sekunde in den Sand eingruben. Ich habe schnell einige ausgebuddelt, mit nach Hause genommen und gekocht. Sie schmecken gar nicht schlecht.

Nun würde mich natürlich interessieren was für eine Muschel das war. Kann mir das jemand sagen?

lg
Ralf

prisma14
Gast
prisma14

Muscheln nur in den Monaten mit "r"essen,ist das immer noch so?

Wir haben heute im Bio-Unterricht über Muscheln gesprochen.Der Lehrer sagte,daß man Muscheln nur in den Monaten mit "r" essen könnte.Stimmt das,und warum ist das so?Können Sie mir weiterhelfen?Vielen Dank! (Habe nicht aufgepasst)

lillabaer
Gast
lillabaer

Wirken alle Muschelarten aphrodisierend??

Hallo, sagt man eigentlich nur den Austern eine aphrodisierende Wirkung nach oder haben alle Muschelarten angeblich diese Wirkung?? Aber kann essen wirklichg erregend auf ganz andere Körperzonen wirken???

hardy666
Gast
hardy666

Reste von miesmuschelsud

Hallo kann mir bitte jemand sagen obich den guten sud von miesmuscheln
einfrieren kann und dann noch mal als suppe verwenden kann natürlich ohne muscheln selbst sondern nur den sud ???
griaßle hardy

Kai
Gast
Kai

Gefahren bei Miesmuscheln?

Kannman sich von Miesmuscheln echt was weg holen? Ich hab das manchmal gelesen und mache mir Sorgen da weil ich die sehr gerne esse. Kann man krank werden wenn man die zu öft ist?

Halina
Gast
Halina

Muschel als Virenträger

Ich esse für ein Leben gerne Miesmuscheln! Nun habe ich gehört das sie das Noro Virus übertragen! Kann das denn sein? Sollte ich dann ab jetzt lieber auf Muscheln verzichten?

Markus
Gast
Markus

Muscheln auf Rheinische Art

Zur Zeit werden wieder in vielen Landgasthäusern Muscheln auf Rheinische Art angeboten. Ich hab mir vor einigen jahren mal ziemlich stark den Bauch verdorben beim Muschelessen. Eigentlich mag ich sie aber gerne und würde es noch mal probieren, was muss ich beachten, ich meine da ist irgendwas mit den Schalen was man falsch machen kann!??? Viele Grüsse aus Geldern

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