Mungbohnen Artikel

NUDELN
Asiatische Nudeln - von Glasnudeln bis Ramen

Die Asiaten kochen nicht nur Glasnudeln. Auch Mie Nudeln, Reisnudeln, Soba Nudeln und Ramen Nudeln erfreuen...

• 10. Oktober 2011
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MUNGBOHNEN
Leckere Mungbohnengerichte - vom Auflauf bis zum Wokgemüse

Mungobohnensprossen fügen sich geschmacklich sehr gut in einen Auflauf oder Sauerkrautsalat ein.

• 27. September 2011
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MUNGBOHNEN
Blanchieren, einweichen lassen oder braten - Wie man Mungbohnen verwendet

Durch das Blanchieren, das Einweichen oder das Braten können sämtliche unliebsame Keime abgetötet werden.

• 22. September 2011
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MUNGBOHNEN
Mungbohnen selber ziehen und jederzeit leckere Keimlinge snacken

Mit knackig-frischen Mungbohnen kann man Salate, Quarkspeisen, Suppen und Gemüsepfannen verfeinern.

• 22. September 2011
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MUNGBOHNEN
Allgemeines über Mungbohnen

In Südostasien zählt die Mungbohne, die mit verschiedenen Feldfrüchten verwandt ist, zu den wichtigsten und...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Mungbohnen
• Seite 3: Verwendung von Mungbohnen in der Küche

• 8. Juli 2010
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MUNGBOHNEN
Mungbohnen - Der Tausendsassa unter den Hülsenfrüchten

Ob in Sprossenform oder gekocht, Mungbohnen sind immer eine leckere und gesunde Wahl. Bei der Verwendung de...

• 3. Januar 2009
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