Möhren Forum

Aus welchem Grund gehören Möhren in der Trennkost zur Lebensmittelgruppe Eiweiß?

Ich möchte demnächst wohl meine Ernährung auf Trennkost umstellen. Dabei bin ich in der Lebensmittelgruppe Eiweiß auf ein Suppenrezept mit Möhren gestoßen. Das hat mich schon sehr verwundert, da Möhren ja kaum Eiweiß haben. Wer könnte mir das erklären? Bin auf euere Beiträge sehr gespannt. Gruß, Christas

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