Zweifelhafte Wirkung probiotischer Joghurts
22. März 2004
Einige Ernährungswissenschaftler zweifeln an der gesunden Wirkung der probiotischen Joghurts. Laut den Herstellern wird durch den Verzehr der Joghurts, die lebende Mikroorganismen enthalten, die Darmflora geschützt und das Immunsystem gestärkt.
Bis jetzt gibt es keinerlei Nachweis für diese Behauptungen.
Wissenschaftler haben festgestellt, dass diese Bakterien nützliche Bakterien aus der Darmflora verdrängen und bei Personen mit schwachem Immunsystem und Kindern in andere Organe gelangen können. Es wird nun befürchtet, dass sie dort Entzündungen hervorrufen können.