Lamm oder Huhn?

Hallo.
Ich wollte mir letztens einen döner holen und zur auswahl gab es lamm fleisch und hühnchen.
Womit schmeckt der DÖner besser? und wie überhaupt schmeckt lamm fleisch? ist das so ähnlich wie kalb oder schmeckt das total anders? was macht lammfleisch aus?

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