Kräuter & Gewürze News Seite 3
News zum Thema Kräuter & Gewürze
Alle Nachrichten zum Thema Kräuter & Gewürze im Überblick.
Neuigkeiten Kräuter und Gewürze. Hier finden Sie zu den Themenbereichen Verdauung, Salz und Würzen interessante Meldungen.
ALLE KRäUTER & GEWüRZE NEWS IM ÜBERBLICK
Bisher wird das indische Gewürz Gelbwurz (Curcuma longa) nur zum Würzen benutzt. Amerikanische und kanadische Wissenschaftler testen seine Hei...
- 16. März 2005
- 5142 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Das Aroma des Würz- und Heilkrautes Thymian wird durch Trocknen der kleinen Blätter um das zwei- bis dreifache gesteigert. Diese Eigenschaft t...
- 5. Februar 2005
- 2921 Lesungen
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Chili sollte in der Küche mit viel Fingerspitzengefühl verwendet werden. Die scharfe Schote hat nämlich die Eigenart, auf der Zunge die meiste...
- 20. Januar 2005
- 2728 Lesungen
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Je farbenfroher wir uns ernähren, desto gesünder leben wir. So gibt die Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau die neueste Empfehlung der Er...
- 20. Januar 2005
- 2059 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Jeder Deutsche verzehrt im Jahr durchschnittlich 2,7 Kilogramm Salz, das sind pro Tag etwa 7,5 Gramm. Genau ein Zehntel davon, nämlich 0,75 Gr...
- 19. Januar 2005
- 3333 Lesungen
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Schwer verdauliche Speisen wie Kohl oder Schweinefleisch mit Kümmelsamen zu würzen, hat nicht nur kulinarische sondern auch gesundheitliche Vo...
- 19. Januar 2005
- 4035 Lesungen
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Wer in der Frühe nicht in die Gänge kommt, sollte es einmal mit Rosmarin versuchen, empfiehlt das Apothekenmagazin Gesundheit. Das ätherische ...
- 15. Januar 2005
- 3389 Lesungen
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Schlechte Nachrichten für Heuschnupfler: Pollen fliegen früher, länger und intensiver. Das zeigt der Vergleich von heutigen mit alten Pollenfl...
- 14. Januar 2005
- 2490 Lesungen
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Kalzium trägt als natürliche Hilfe zur Erhaltung der Knochenstabilität und zum Schutz vor Osteoporose bei. Nach den Ergebnissen einer neuen St...
- 21. Oktober 2004
- 3787 Lesungen
- 1 Lesermeinung
Curry hat nur in Europa einen einheitlichen Geschmack. In seiner Heimat Indien dagegen variiert das Gewürz – viel mehr: die Gewürzmischung – v...
- 24. September 2004
- 3118 Lesungen
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Cayennepfeffer brennt teuflisch – und gerade deswegen wirkt er so gut gegen Schmerzen, Muskelverspannungen und Hexenschuss. Wie das Apothekenm...
- 20. August 2004
- 2982 Lesungen
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Kresse entfaltet ihr Aroma am besten, wenn sie Salaten oder Suppen unzerkleinert hinzugefügt wird, rät das Apothekenmagazin Diabetiker Ratgebe...
- 12. Juli 2004
- 2747 Lesungen
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Im Frühsommer bietet ein üppig sprießender Kräutergarten oft mehr, Petersilie & Co als in der Küche verarbeitet werden kann. Frieren Sie übers...
- 14. Mai 2004
- 3764 Lesungen
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In den Monaten April und Juni hat die seit einigen Jahren trendige Gewürzpflanze Bärlauch wieder Saison. Kaum bekannt ist jedoch, dass sie auf...
- 12. April 2004
- 4551 Lesungen
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Zimt kann bei Diabetikern Blutzucker und Cholesterin senken, berichtet das Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau. Britische und pakistanische F...
- 1. April 2004
- 4230 Lesungen
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Dass Kümmel quälende Blähungen lindert, ist in der Volksmedizin seit langem bekannt. Kombiniert mit Anis und Fenchel ist die Wirkung besonders...
- 29. März 2004
- 5976 Lesungen
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Der Stoff Capsaicin ist in Chilischoten vorhanden und verantwortlich für die Schärfe. Die Nervenzellen im Mund reagieren auf ihn wie auf Verbr...
- 16. März 2004
- 2838 Lesungen
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Tomatensoße und Oregano schützen die Zellen. Wer mindestens einmal pro Woche Pizza isst, mindert sein Risiko für bestimmte Krebsarten um bis z...
- 7. Februar 2004
- 3157 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wasser ist gegen das Brennen machtlos. Wer beim Essen wegen einer Überdosis Chili Linderung benötigt, sollte das Brennen mit Milch oder etwas ...
- 20. Januar 2004
- 3990 Lesungen
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Forenbeiträge aus dem Bereich Kräuter & Gewürze
24.02.12 |
 | Hallo! Ich koche leidenschaftlich gerne und habe mir ein Kochbuch gekauft, wo Rezepte mit Heilkräutern drin sind. Ich möchte unbedingt mein Im... |
12.02.12 |
| Beim Handwerkeln habe ich mir gestern eine Schnittwunde an der Hand zugezogen. Mein Arbeitskollege meinte, er würde zur Desinfektion Pfefferpu... |
08.02.12 |
| Hallo! Bisher habe ich immer gedacht, daß Giersch ein Unkraut wäre. Doch jetzt hörte ich, daß Giersch zu den Heilkräutern gehören soll. Dann m... |
11.01.12 |
| Wir haben einen schönen großen Balkon und ich möchte einen Teil davon nutzen, um ein kleines Kräutergärtchen anzulegen. Nur wohnen wir direkt ... |
17.12.11 |
| In asiatischen Ländern wird ja oft sehr scharf gegessen. Besonders Chili ist da sehr beliebt. Hat dieses Gewürz auch positive Einflüsse auf di... |
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