Kräuter & Gewürze Forum

Forum zum Thema Kräuter & Gewürze

Fragen, Antworten und Diskussionen zum Thema Kräuter & Gewürze.

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Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Kräuter & Gewürze

24.02.12
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KRäUTER & GEWüRZE
Können Kräuter im Essen das Immunsystem stärken?

Hallo! Ich koche leidenschaftlich gerne und habe mir ein Kochbuch gekauft, wo Rezepte mit Heilkräutern drin sind. Ich möchte unbedingt mein Im...

12.02.12
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KRäUTER & GEWüRZE
Wunden-Desinfektion durch Streuen von Pfeffer auf offene Wunde?

Beim Handwerkeln habe ich mir gestern eine Schnittwunde an der Hand zugezogen. Mein Arbeitskollege meinte, er würde zur Desinfektion Pfefferpu...

08.02.12
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KRäUTER & GEWüRZE
Sind Gierschblätter für einen Salat geeignet?

Hallo! Bisher habe ich immer gedacht, daß Giersch ein Unkraut wäre. Doch jetzt hörte ich, daß Giersch zu den Heilkräutern gehören soll. Dann m...

11.01.12
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KRäUTER & GEWüRZE
Kräuteranbau direkt an einer Hauptverkehrsstrasse - ist das noch gesund?

Wir haben einen schönen großen Balkon und ich möchte einen Teil davon nutzen, um ein kleines Kräutergärtchen anzulegen. Nur wohnen wir direkt ...

17.12.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Kann Chili die Darmflora positiv beeinflussen?

In asiatischen Ländern wird ja oft sehr scharf gegessen. Besonders Chili ist da sehr beliebt. Hat dieses Gewürz auch positive Einflüsse auf di...

02.12.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Kann man durch Blumen und Wildkräuter von der Wiese den Salat noch gesünder machen?

Wir wohnen recht ländlich und sind von Wiesen und Äckern umgeben. Ich würde gerne für die täglichen Salate auch frische Blumen (Gänseblümchen,...

02.11.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Gegen welche Beschwerden sind Schwedenkräuter besonders gut?

Hallo! Ich kann mich erinnern, daß meine Oma immer Schwedenkräuter getrunken hat. Damals wußte ich, gegen welche Krankheit sie die eingenommen...

31.10.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Welche Gewürze sollten besser bei Kleinkinder vermeiden werden?

Meine beste Freundin hat ein Kleinkind, was schon gerne auch bei den Erwachsenen mitisst; sie kommen uns morgen zum Essen besuchen, deswegen w...

30.09.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Hat Salz eine Funktion im Körper oder kann man es weglassen?

Hallo!Ich esse,wenns geht,möglichst salzarm,weil ich bemerkt habe,daß durch salzige Speisen meine Beine anschwellen.Kann ich das normale Salz ...

12.08.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Kann man Küchenkräuter mit Lausbefall noch essen?

Gestern wollte ich mir Basilikum zupfen,welches auf meiner Fensterbank steht.Ich sah,daß das Basilikum von Läusen befallen war.Ich habe den ga...

03.08.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Schadet man seiner Gesundheit, wenn man täglich scharfes Essen zu sich nimmt?

Guten Abend! Gerade hatte ich einen heftigen Streit mit meinem Mann. Wie gewüscht, habe ich Chili con carne gekocht und es schön scharf gewürz...

31.07.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Himalaya-Salz, ist es wirklich das Non-Plus-Ultra und so viel besser als Jod-Salz?

Meine Mutter schwört darauf, und bringt mir immer etwas mit. Mir ist das Himalaya-Salz aber einfach zu teuer, schmecken tut es ja sehr gut. K...

29.06.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Könnten Gewürze aus dem Ausland Krankheitserreger enthalten?

Hallo!Mein Mann und ich machen drei Wochen Urlaub in Marocco.Ich habe ein wenig gegoogelt,welche Sehenswürdigkeiten man sich in diesem Land an...

28.06.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Mindesthaltbarkeit von Kräutern

Ich bin jetzt umgezogen und habe mir eine Sammlung an Haushalts typischen Gewürzen gekauft. Kann man eigentlich sagen das Gewürze irgendwann ...

15.06.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Welchen Pflanzendünger sollte man für Kräuter nehmen?

Da ich gerne mit frischem Gemüse koche,ist es ganz normal,daß ich auch frische Kräuter verwende.Ich habe immer Schnittlauch,Petersilie und Bas...

04.06.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Chili auch ein Heilmittel?

Kann das sein das man das auch als Heilmittel einsetzen kann? ich hab viel gehört über die Wirkung. Kann mir einer mehr darüber sagen?

06.05.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Ist scharfes Essen gesund oder ungesund?

Mein Freung mag sein Essen nur,wenn es eine gewisse Schärfe hat.Er ist Italiener und ist das gewöhnt.Ich mache immer zwei verschiedene Portion...

05.05.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Welche ist die richtige Erde für Kräuterpflanzen?

In diesem Jahr möchte ich ein Kräuterbeet anlegen.Im Gartencenter hat man mir gesagt,daß ich dafür ganz normale Gartenerde nehmen könnte.Die K...

29.04.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Gewürzmischungen von PPL Premiumproduktline Austria

Hallo, hat jemand Erfahrungen mit der Fa. PPL Premiumproduktline, Olga Schippke in A 4785 Haibach? Die Produkte sollen wohl sehr...

21.04.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Muskatnuss als Droge?

In der Küche findet man die tollsten Gewürze.Einige haben seltsame Wirkungen.Ich habe gerade gelesen,daß Muskatnuss in höheren Dosen berausche...

30.03.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Rezept für leckeres Kräuteromelette

Hallo ihr! Ich habe hier ein leckeres Rezept, was ihr unbedingt mal ausprobieren solltet. Ihr braucht dafür 200g Champignons, eine Lauc...

28.03.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Kräuter auf dem Balkon

Hallo, hat jemand Erfahrung mit Anpflanzung von Kräutern auf dem Balkon..Welche Tipps gibt's da zu beachten? Habe immer nur gekaufte Töpfe rau...

26.03.11
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KRäUTER & GEWüRZE
Welche Gewürzmischungen verwendet ihr eigentlich?

Hallo, ich habe bei mir im Schrank geschaut, welche Gewürzmischungen ich habe. Also ich habe viele Alround-Würzer und einige Einzelpackungen ...

21.12.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Likamona = Gewürzmischung aus Marokko für Eier

Kann mir jemand eine Bezugsquelle für Likamona nennen? (ausser einen Marokkourlaub)

10.12.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Safran aus Afghanistan

Hallo ihr Lieben, neuerdings wird Safran auch in Afghanistan angebaut. Hab mal ein Bericht darüber gelesen... Es soll sogar besser als ...

07.10.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Frische Gewürze

Liebe Fachleute, im Radio höre ich oft von Köchen, dass die im üblichen Einzelhandel erhältlichen Gewürze nichts taugen. ...

29.09.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Curry-Gewürz selbst mischen

Curry ist ja bloß eine Mischung verschiedener Gewürze. Da ich viel lieber frische Gewürze benutze (schmecken besser&sind gesünder), würde ich ...

23.09.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Petersilie wächst nicht in der Küche

Ich esse gerne frische Petersilie und habe mir daher einen Bio-Petersilie Topf aus dem Supermarkt geholt. Der steht auf der Fensterbank und wi...

20.07.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Kann man eine Salzsucht entwickeln?

Hey ihr! Man kann ja nicht nur von Alkohol, Zigaretten und Drogen abhängig werden, sondern auch von solchen harmlos erscheinenden Sachen wie ...

19.06.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Was gibt es für leckere Gerichte mit Wildkräutern?

Hallo an alle, kennt jemand von euch ein paar leckere Gerichte mit Wildkräutern? Damit meine ich oft vorkommende Gewächse wie den Löwenzahn,...

09.04.10
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KRäUTER & GEWüRZE
Gute Gewürze im Internet

Ich habe auch bereits mehrmals im Internet Gewürze und Salz gekauft. War bei www.maison-gourmet.de Da gibt es eine gute Auswahl an Gewürzmisc...

19.12.09
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KRäUTER & GEWüRZE
Tukmuriya (Thick) ????

Hallo, habe gerade auf einem Arabischen Markt "Tukmuriya" gekauft, hab aber eigentlich keine Ahnung was das ist !? Es sieht aus wie Schwarzkü...

08.11.09
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KRäUTER & GEWüRZE
Äußerliche Anwendung von Schwedenkräutern / Schwedenbitter

Ich habe gehört das man die sogenannten Schwedenkräuter oder auch Schwedenbitter genannt auch äußerlich anwenden kann, allerdings nur in verdü...

23.04.09
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KRäUTER & GEWüRZE
Nehmt ihr auch immer Gewürze von Ostmann?

Ich glaub, wir kennen die alle, oder? Die meisten Menschen kaufen doch bestimmt immer die Gewürze von Ostmann in den kleinen, bunten Plastikdö...

24.03.09
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KRäUTER & GEWüRZE
Schnittlauch gegen Müdigkeit

Habe bei Arzt gelesen das man mit Schnittlauch etwas gegen Müdigkeit unternehmen kann. Das in Verbindung mit Roggenbrot und etwas Butter soll ...

25.02.09
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KRäUTER & GEWüRZE
Suche Gewürz, dass nach Tanne schmeckt

Guten Abend, ich suche ein Gewürz welches nach Tannen schmeckt und riecht (Tannenbäume) hatte nämlich mal im Restaurant etwas gegessen, dass...

05.01.09
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KRäUTER & GEWüRZE
Cajun Gewürz Mischung

Was genau verbirgt sich hinter der Cajun Gewürz Mischung? Ich hatte ein Rezept so diese Gewürzmischung benötigt wurde aber konnte sie leider n...

12.12.08
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KRäUTER & GEWüRZE
Tierchen im Safran :(

Hallo Leute! Ich habe meiner Mutter aus meinem Tunesienurlaub eine Packung Safran mitgebracht, und jetzt nach knapp nem halben Jahr haben wir...

10.06.08
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KRäUTER & GEWüRZE
Pflanzen richtig pflegen

Welches Licht braucht ein kleiner selbstgezogener Kräutergarten in der Wohung? Muss es immer viel Sonne sein oder geht auch halb halb? Wie lan...

18.05.08
Offener Beitrag aus dem Bereich Kräuter & Gewürze - Diskutieren Sie mit!

KRäUTER & GEWüRZE
Welche Heilkräuter kann man gut anpflanzen?

Ich würde gerne anfangen Heilkräuter zu züchten. Ich hatte dabei an Minze, Salbei, Ringelblume, Lavendel und Kamille gedacht. Welche Heilkräut...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kräuter & Gewürze - Diskutieren Sie mit!

KRäUTER & GEWüRZE
Welche Kräuter kann man gut auf dem Balkon anpflanzen?

Ich habe an meiner Wohnung einen kleinen Balkon, den ich gerne bepflanzen würde, dabei hatte ich an Kräuter gedacht. Welche Kräuter eignen sic...

29.03.08
Offener Beitrag aus dem Bereich Kräuter & Gewürze - Diskutieren Sie mit!

KRäUTER & GEWüRZE
Kräuter anbauen

Ich will mir demnächst mal Kräuter selber anbauen und ich weiß aber nicht wie das geht. Kann ich alle Kräuter in meinem Garten anpflanzen? Ode...

13.02.08
Offener Beitrag aus dem Bereich Kräuter & Gewürze - Diskutieren Sie mit!

KRäUTER & GEWüRZE
Wofür kann man Zwergcurry benutzen?

Ich habe jetzt in der Gärtnerei gesehen das es einen Zwergcuryy gibt. Kann man den auch essen? Wofür kann ich den verwenden?

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