Kann rohes Sauerkraut gesundheitliche Probleme bereiten?

In meiner Jugend habe ich sehr gerne bei meiner Oma rohes Sauerkraut gegessen. Es hat erstens sehr gut geschmeckt und sollte sogar noch gesund sein. Nun habe ich von verschiedenen Leuten gehört, daß man Sauerkraut besser vorher kochen solle. Was ist denn nun richtig, was meint ihr? Danke für euere Beiträge schon mal vorab. Gruß, Patttys

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Rohes Sauerkrauut ungesund?

Hallo, ich esse regelmässig rohes Sauerkraut, um meine Verdauung anzuregen. Mir schmeckt`s, es wirkt und warum sollte rohes Sauerkraut ungesund sein?

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