Forum zum Thema Kiwis

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Beantwortete Fragen (5)

Kiwis fallen kurz nach Fruchtansatz ab

Hallo, dieses Jahr sind bis heute ein Großteil der Früchte kurz nach dem Fruchtansatz abgefallen. Was mache ich falsch - was muss ich än... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von Marlies

Haben Kiwis einen Einfluss auf die Verdauung?

Hallo! Ich esse unheimlich gerne Kiwis, am liebsten die gelben. Seit zwei Wochen esse ich bis zu vier Stück am Tag. Ist das eigendlich schädli... weiterlesen >

3 Antworten - Letzte Antwort: von sternchen94

Beeinflußt Kiwi die Wirkung der Pille?

Hallo! Wegen Verstopfung esse ich seit ca.zwei Wochen 3 bis 4 Kiwis am Tag das super hilft,...aber vielleicht kann mir hier jemand sagen ob da... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von MissMarieIsCurious

Gereizte Zunge durch zu viele Kiwis

Ich war bis vor ein paar Tagen ziemlich krank mit Fieber, Schnupfen, Kopfschmerzen und allem was so dazu gehört. In der einen Woche habe ich ... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von lisa

Kiwis im Garten pflanzen

Ist es hier in Deutschland möglich das man sich Kiwis hier pflanzen kann oder ist es einfach viel zu kalt hier für diese exotische Pflanze. We... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von yvonne

Unzureichend beantwortete Fragen (5)

Kunigunde
Gast
Kunigunde

Kiwis nachreifen lassen

Ich habe eine Frage. Ich habe mir vor ca. 14 Tagen beim Discounter Kiwifrüchte gekauft, die nach hart waren. Da ich der Meinung war, daß sie noch nachreifen werden, war ich eigentlich ganz froh, daß die Früchte noch so fest waren. Jetzt sind sie noch immer steinhart, obwohl sie draussen liegen! Wie kann das sein, muß ich die Früchte wegwerfen? 14 Tage ist ja doch eine lange Zeit und ich habe den Eindruck, daß sich überhaupt nichts tut!

GesaEs
Gast
GesaEs

Hm, also normalerweise denke ich auch, dass die mit der Zeit nachreifen. Bei mir hat das bisher auch immer geklappt, die Kiwis sind mit der Zeit immer weicher geworden. Aber zum Teil habe ich sie auch mehrere Wochen liegen gelassen (aus Versehen). Solange sie nicht schimmeln oder ähnliches, kannst Du die Kiwis ruhig länger liegen lassen. Wie gesagt, manchmal sind die erst nach ein paar Wochen richtig reif/weich/essbar. Kommt immer drauf an, wie Du sie gern isst.

Kunigunde
Gast
Kunigunde
@GesaEs

Danke für die Antwort! Ich hatte keine Ahnung, daß das so lange dauern kann, wenn die Früchte noch fest sind. Werde wohl Geduld haben müssen. Beim nächtsten Mal kaufe ich etwas weichere Früchte!!

Kunigunde
Gast
Kunigunde
Kiwis nachreifen lassen

Ich möchte nur auf diesem Wege mitteilen, daß die Früchte noch immer nicht genießbar sind! Habe eine Probiert, sie war auch innen viel zu fest und total sauer! So hart kaufe ich sie wirklich nie, nie wieder !!!!!

Claudia
Gast
Claudia
Kiwis nachreifen lassen mit Äpfel

Hallo!
Ich habe im Fernsehen gesehen, dass man Äpfel nicht neben Bananen liegen lassen soll, weil diese dann nachreifen (wegen des Gases dass die Äpfel ausströmen). So habe ich es bei steinharten Kiwis probiert ( die Kiwis mit einem Apfel in ein Sackerl geben und zubinden). Nach 2-3 Tagen waren die Kiwis weich und süß. Ich hatte 20 Stück günstig gekauft. 10 Stück hatte ich zu Hause, die dann sehr weich und essbar waren. 10 Stück hatte ich in die Arbeit mitgenommen, die waren nach 2 Wochen immer noch sehr hart.
Das funktioniert ebenso bei harten Avokados!

Kunigunde
Gast
Kunigunde
@Claudia

Danke für den guten Tip, das werde ich beim nächsten mal gerne ausprobieren! Ich habe die letzte Kiwie übrigens in den Müll gesteckt. Sie lag über 1 Monat und da habe ich mich nicht mehr getraut, sie noch zu essen, weil ich Angst vor evtl. Keimen hatte! War vielleicht falsch, aber der Verlust war ja nicht so groß. Auf jeden Fall eine gute Idee fürs nächste Mal. Tschüß und Danke von Kunigunde

Joker
Gast
Joker

Wieso schmeckt die süße Kiwi in Verbindung mit Joghourt bitter?

Ich esse gerne Kiwis und habe jetzt mal eine in eine Joghourt geschnitten. Dann war ich sehr überrascht über den bitteren Geschmack. Der Joghourt selber ist doch auch süß, wodurch entsteht denn in dieser Verbindung dieser bittere Geschmack? Kann mir das jemand erklären? Danke vielmals. Gruß, Joker

Würstchen
Gast
Würstchen
Enzyme

Kiwis enthalten das eiweißspaltende Enzym Actinidain, das in Milchprodukten (z.B. Joghurt) das Milcheiweiß spaltet. Dadurch entsteht ein bitterer Geschmack.
Das würde auch bei frischer Ananas passieren.
Tipp: Erst den Joghurt essen, vielleicht mit einer anderen Obstsorte. Hinterher die Kiwi.

Mitglied sensi ist offline - zuletzt online am 11.03.16 um 13:56 Uhr
sensi
  • 179 Beiträge
  • 233 Punkte

ICh glaube das liegt an irgendeiner Reaktion die da abläuft mit Kiwi und Joghurt, wodurch sich die Geschmacksstoffe verändern.

Dille
Gast
Dille

Blüten an Kiwis ?

Hallo,
meine Mutter hat sich eine Kiwipflanze gekauft und ist der festen Überzeugung das die irgendwann zu blühen anfängt. Ich bezweifle das. Hat sie Recht ? Können Kiwipflanzen blühen ?

ERWIN
Gast
ERWIN
Kiwis

Hallo natürlich können Kiwis blühen, aber es dauert meist einige Jahre (bis zu 10) bis sie Blüten bekommt. Dann ist noch wichtig zu wissen, dass Kiwis einhäusig sind, das heißt man benötigt eine männliche und mindestenst eine weiblichte Planze.

Astridmausi
Gast
Astridmausi

Warum schmecken Kiwis bitter, wenn sie mit Milch zusammen kommen?

Hallo,wie immer habe ich mir heute morgen ein Müsli mit viel Frucht gemacht.Heute habe ich eine Kiwi dazugeschnitten.Ich mische das Müsli immer mit Milch oder Joghurt,das schmmeckt besonders lecker.Heute hatte ich aber einen bitteren Geschmack auf der Zunge.Lag das an der Kiwi?Verträgt sie sich nicht mit Milch oder Joghurt?Kennt sich jemand aus?Gruß Astridmausi

29blue
Gast
29blue
Antwort auf "Warum schmecken Kiwis mit Milch bitter"

Hier, in diesem Artikel (in den beiden vorletzten Sätzen) steht, dass die Kiwi ein Enzym hat, dass Eiweiß aufspaltet und Milchspeisen schnell bitter werden lässt:

http://www.paradisi.de/Health_und_Ernaehrung/Naturkost/Kiwis/

Na, dann besser getrennt essen :-)

Medea
Gast
Medea

Welche Vitamine enthalten Kiwis?

Bekannterweise enthalten Kiwis viel Vitamin C, jedoch möchte ich gerne wissen, ob auch noch andere Vitamine in dieser leckeren Frucht stecken. Gibt es auch Früchte durch die man besonders gut abnimmt? Außerdem wollte ich noch fragen ob ihr vielleicht einpaar tolle und ausgefallene Rezepte mit Kiwis oder auch anderen Früchten habt.

Mitglied chrissi4 ist offline - zuletzt online am 18.09.11 um 19:47 Uhr
chrissi4
  • 205 Beiträge
  • 214 Punkte
@Medea

Die Antworten auf deine Frage könntest du doch sicherlich bei Google oder einer anderen Suchmaschine bzw. in Ernährungsratgebern (vielleicht bei Amazon) herausfinden.

Übrigens finde ich deinen Namen voll cool. Besteht irgendeine Beziehung zum Mythos von "Iason und Medea"??? ;-)

Unbeantwortete Fragen (3)

Klaus
Gast
Klaus

Kiwi verliert blüten

Hi! Meine kiwie verliert nach dem spritzen langsam die blätter! Geht sie jetzt ein? Ich brauche ganz dringend einen Rat oder Hilfe bevor es zu spät ist! Danke!

Pfoetchen
Gast
Pfoetchen

Kuchen mit Kiwis machen

Huhu!

Ich bekomme Sonntag Besuch von meinen Großeltern und meiner Schwester und würde gerne einen Kuchen machen. Da ich am liebsten Obstkuchen esse, dachte ich an einen mit Kiwis, weil es die ja jetzt zu der Zeit eigentlich noch überall zu kaufen gibt. Allerdings habe ich noch nie so einen Kuchen gemacht und wollte mal fragen ob da jemand ein Rezept oder ein paar Tipps für mich hat. Würde mich freuen!

Julia
Gast
Julia

Kann man einer Kiwi-Allergie oder -Unverträglichkeit vorbeugen?

Jedes mal, wenn ich Kiwis esse, habe ich danach Schmerzen im Mund. Eine Freundin hat mir dazu gesagt, dass es Menschen gibt, die Kiwis nicht vertragen und dass ich wohl zu dieser Gruppe gehöre.

Das hoffe ich allerings nicht, denn ich mag den Geschmack von Kiwis sehr gerne. Weiß jemand hier etwas zum Thema Kiwi-Unverträglichkeit und ob man Kiwis so behandeln kann, dass man sie trotzdem essen kann?

Liebe Grüße,

Julia

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