Sieger bei der Wahl zur Kartoffel des Jahres wurde "Bintje"

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
17. Februar 2012

In der Jury bei der diesjährigen Wahl der "Kartoffel des Jahres" waren Vertreter aus verschiedenen Umwelt-, Verbraucher- und Bauernorganisationen vertreten. Obwohl auch viele andere Sorten zur Auswahl standen, konnte die Sorte "Bintje" den ersten Platz erringen. Wie die Jury bekanntgab, hat diese Sorte, die vielfach in Chips und Pommes frites Verwendung findet, einen besonders "cremigen und milden Geschmack".

Die "Bintje" hat eine gelbe Schale und das Fleisch ist mehlig bis halb festkochend, so dass man sie deshalb vielseitig verwenden kann.