Ich steh darauf, wenn ich an der Wust- oder Käsetheke stehe, mal Experimente zu machen und mir da was zu kaufen, was ich granicht kenne. Ab und zu erlebt man einen Reinfall aber man gewinnt dadurch teilweise echte kulinarische Höhepunkte. Ein solcher Fall ist der Alte Mommark Käse aus Dänemark. Der hat echt so einen ganz eigenen Geschmack, pikant und kräftig. Probiert den mal!
Stimmt, ein Käse für Kenner..nix für Warmduscher...wenn ich den aufs Kornknacker-, Laugen-oder Baguettebrötchen lege, muss ich allein essen, weil die Familie reisaus (!) nimmt..aber ich lass mich nicht unterkriegen, kaufe ihn immer wieder...bin froh, dass es überhaupt Retailer gibt, die den im Sortiment haben..
Wer natürlich nur jungen Gouda kennt.sollte sich fernhalten vom alten Mommark.Ein Super Käse, aber nur für Kenner. Herzlichst K.H.Maass
Was für ein Käse ist das in dem eine Milbe in der Rinde wohnt. Wie ist der Geschmack und sieht man die ...
Ist Fetqa jetzt aus Schafs- oder Ziegenmilch? Ich versteh den Unterschied zwischen den beiden sowieso nicht. Ist doch beides gleich im Geschmack ...
Ich seh den oft, wenn ich an der Käsetheke stehe. Dann frag ich mich, wie der schmeckt, weil der irgendwie lecker aussieht. Hab mich aber bis ...
Ich hab immer viel und gern Käse gegessen aber mittlerweile esse ich nur noch den Saint Albray und manchmal Gouda und Frischkäse. Ich finde ...
Huhu! Heute morgen beim Frühstück ist mir so der Gedanke gekommen, wie eigentlich die Löcher in den Käse kommen. Die Frage ist ...
Hallo Leute. Meine Knifflige Frage ist : "Woher bekomme Ich Pinzgauer Tilsiter"? Ich hab im Internet geschaut und wirklich stunden ...
Hallöchen, ich will mal was für meine Figur tun und bei meiner Ernährung mehr auf den Fettghalt achten. Ich esse gerne Käse, da er lange ...
Das sind die Fettangaben auf Käse, aber was heißt das genau? Wieviel Gramm Fett darf denn ein Käse ...
Wer kann mir sagen wo ich die Käsesorte Gouda alt ...
Hi, ich habe eine Frage zu Käse. Darf man Käse eigentlich auch einfrieren, genau wie Fleisch? Kann der Käse dabei einige oder ...
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