Mittwoch 15.02.2012 01:15

17. März 2010

Joghurt News

Probiotische Joghurts sind nicht in allen Fällen gesund

Probiotischer Joghurt gilt als Ernährungswundermittel gegen Darmverstimmungen und zur Stärkung der Abwehr. Dabei ist die Wirkung dieser Probiotika nicht immer belegbar. Oberarzt Peter Deibert vom Universitätsklinikum Freiburg weist darauf hin, dass die lebenden Bakterien für manche Personen sogar schädlich sein können.

Bei einer akut entzündeten Bauchspeicheldrüse oder einer Darmverkürzung sollten solche Milchprodukte nur in Absprache mit einem Arzt verzehrt werden. Nach einer Behandlung mit Antibiotika können die Joghurts jedoch helfen, Durchfall zu verhindern, so Deibert.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU JOGHURT

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Griechischer Joghurt, Probiotik und fettarm - eine kurze Führung durch die Joghurt-Welt

Fruchtig, gesundheitsfördernd oder kalorienarm - Wir stellen die verschiedenen Joghurt-Trends vor.

Frozen Yoghurt - gefrorener Joghurt als leichter Eis-Ersatz selbstgemacht

Fruchtig, erfrischend und relativ kalorienarm: Der Frozen Yoghurt ist die perfekte Alternative zum Eis!

Lassi - der lecker-leichte Joghurt-Drink aus Indien

Das erfrischende Sommergetränk "Lassi" ist ein Mix aus Milch bzw. Wasser und Joghurt. Süß wird das indische Kultgetränk, indem man Früchte hinzugibt.

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