Mittwoch 30.05.2012 13:51

Huhn Bücher

Dumonts kleines Lexikon der Hühner: Aufzucht, Haltung, Rassen

von Tobias Pehle und Yara Hackstein

294 Seiten
Dörfler
Erscheinungsdatum: 2008
ISBN-10: 3895554634

Hühner sind heute viel mehr als nur Nutztiere. Alles Wissenswerte über die richtige Hühnerhaltung, Körperbau und Gefieder. Die wichtigsten Begriffe und Fachwörter. Detaillierte Informationen über die verschiedenen Rassen.

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Hühner halten artgerecht und natü...

Geflügel - Das kleine Grundkochbuch

GRUNDINFORMATIONEN ZUM HUHN

Allgemeines zum Huhn oder Hähnchen

Neben Rindfleisch und Schweinefleisch zählt Hühnerfleisch zu den beliebtesten Fleischsorten.

Außergewöhnliche Hühnchengerichte vom Cola-Huhn bis zum Bier-Hähnchen

Sie essen mit Vorliebe Hühnchenfleisch und trinken dazu gerne Bier? Warum nicht beides vermischen?

Wie fett sind Schenkel, Brust oder Flügel - die Teile des Hähnchens

Wie viele Kalorien Geflügelfleisch hat und wie hoch der Fettanteil ist, hängt von der Zubereitungsart ab.

Drei beliebte Brathähnchen-Varianten

Knusprig, gewürzt oder gefüllt - Die Eigenschaften des Brathähnchens hängen von der Zubereitung ab.

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Aktuelle Fragen & Antworten

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01.04.11
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12.01.11
	HUHN Sind vom Dioxinskandal auch Hühner betroffen? Hallöchen, momentan geht doch in den Nachrichten dieser Dioxinskandal um. Jeder ruft und schreit, dass keine Schweine oder Eier mehr gegessen ... 1 Antwort Letzte Antwort von Tom92 12.01.11 21:50
02.12.10
	HUHN Huhn für Fitness essen? Ich geh schon seit einiger Zeit ins Fitnessstudio, und ich hab gehört das Huhn anscheinend sehr gut und gesund sein soll ( Beim Muskelaufbau u... 1 Antwort Letzte Antwort von MissMarieIsCurious 02.12.10 20:48
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05.04.10
	HUHN Leichte Rezepte mit huhn Hallo, könntet ihr mir ein paar leckere, kalorienarme und am besten leicht zubereitbare Rezepte mit Hühnerfleich empfehlen? Am liebsten mit H... 0 Antworten Neuer Beitrag von Julia15 05.04.10 18:11