Wodurch entstehen Blähungen nach Genuss von Bohnen?

Das Bohnen oder andere Hülsenfrüchte Blähungen erzeugen ist mir bekannt. Mich würde aber dazu interessieren, wodurch diese Blähungen entstehen und was da im Darm passiert. Wer kann mir dazu nähere Infos geben? Danke schon mal im Voraus daufür. Gruß, Cheyenne

Antworten (2)
Blähstoffe in Hülsenfrüchten

In HÜlsenfrüchten, also Erbsen, Bohnen, Linsen sind Blähstoffe enthalten. Diese Lebensmittel besitezn bestimmte Kohlenhydrate bzw. Zucker, die im oberen Verdauungstrakt nicht aufgespalten werden können. Das passiert erst durch Darmbakterien. Und bei diesem Vorgan werden dann Gase freigesetzt.

:-)

"Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen!"
"Erbsen, Bohnen, Linsen, bringen den Arsch zum Grinsen!"
Sorry, aber ein bisschen Spaß muss sein! :-)

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