Forum zum Thema Gurken

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Beantwortete Fragen (5)

Sind Gurken wirklich gut bei Krafttraining?

Irgendwann und irgendwo habe ich es mal gehört oder gelesen, Gurken müssen bei Krafttraining wohl einen positiven Einfluss haben. Stimmt das ... weiterlesen >

4 Antworten - Letzte Antwort: von zwyzwa

Muß man Salatgurken immer schälen?

Ich esse gern Salate und dazu gehören auch Gurken. Ich würde diese gerne mal mit Schale essen, da ich da die meisten Vitamine vermute. Genügt ... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von gast

Darf man Gurken mit Metall aus dem Glas rausnehmen?

Hey ihr! Eine Freundin hat mir neulich eine richtig komische Geschichte erzählt: Sie meinte dass man Gurken auf keinen Fall mit Gegenständen ... weiterlesen >

3 Antworten - Letzte Antwort: von MissMarieIsCurious

Unzureichend beantwortete Fragen (1)

Dalela
Gast
Dalela

Was genau versteht man unter Schmorgurken?

Hi,
mir hat vor ein paar Tagen eine Freundin was von ihren Schmorgurken vorgeschwärmt, wie lecker sie wären und so. Ich hatte (und hab immernoch) keine Ahnung was diese Schmorgurken sind, ich habe davon noch nie was davon gehört. Wollte mich aber auch nicht blamieren in dem ich zugebe dass ich nichtsvon Schmorgurken weiss, deshalb frage ich euch mal: Könntet ihr mir erklären was Schmorgurken genau sind?

Vielen dank, dalela

Mitglied Katja2903 ist offline - zuletzt online am 26.02.16 um 14:21 Uhr
Katja2903
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  • 248 Punkte

Das werden die ganz normalen Gurken sein, die in den Gärten wachsen....denke ich mir jedenfalls.

Unbeantwortete Fragen (8)

Mitglied Lothi ist offline - zuletzt online am 27.04.18 um 09:17 Uhr
Lothi
  • 2 Beiträge
  • 4 Punkte

Salzgurken (Saure Gurken) wie haltbar machen?

Ich bin ein großer Fan von Salzgurken. Das Fermentieren klappt soweit ganz gut. Aber leider halten die Gurken bei mir nicht lange. Über den Winter bekomme ich die Gurken schon gar nicht. Anfangs nach 8 - 10 Tagen schmecken die Gurken sehr sehr lecker. Und ich kann nicht geug davon bekommen. Aber nach ca. 4 Wochen bekommen die Gurken so einen komischen Geschmack und werden weich. Regelmäßig, jeden Herbst, werfe ich 30 - 40 Kilo Gurken in den Müll. Meine Tante hat immer so tolle Salzgurken im Keller gehabt. Auch im Frühling oder Frühsommer. Aber sie ist leider verstorben. Ich kann sie nicht mehr fragen, wie sie die Gurken haltbar bekommen hat. Nun ist meine letzte Hoffnung das Internet. Vielleicht findet sich ja jemand, der Ahnung von der Sache hat. Wir nehmen ca. 25......30 Gramm Salz (ohne Jod) pro Liter Wasser. Dazu Weinblätter, Sauerkirschblätter und Meerrettichstücke. Wer weiß mehr ?????

Amin
Gast
Amin

Gurkencarpaccio mit Frühlingszwiebeln - wie macht ihr es am liebsten?

Hallo, ich bin Neuling im gurkenforum.
ich mache seit Jahren leidenschaftlich gerne Gurkencarpaccio.
hat jemand anderes Erfahrungen mit Gurkencarpaccio?
die ersten Jahre habe ich das eher klassisch gehalten, seit neuesten nehme ich fein geschnittene frühlingszwiebeln dazu, auch wenn das etwas unkonventionell ist.
was denkt ihr dazu?
hat jemand ein interessantes Gurkencarpaccio Rezept?
bin gespannt was ihr zu erzählen habt!

Summer84
Gast
Summer84

Sollte man in der Schwangerschaft saure Gurken essen?

Hi, ich hab gemerkt dass ziemlich viele Frauen in der Schwangerschaft übermäßig viele saure Gurken essen.
Wisst ihr warum? Haben die Sauren Gurken irgendeinen guten Effekt, der nur die Schwangerschaft betrifft? Oder ist das eher ein Ritual, eine Art Glücksbringer oder Tradition?

Vielen Dank für eure Antworten, summer

Maik
Gast
Maik

Meine ersten Gurkenpflanzen

Habe zum ersten mal Gurkenpflanzen aus Samen gezogen,erst sind sie gut gewachsen und auf einmal werden sie ganz hell,haben gelbe Flecken und die Blattränder kräuseln sich zusammen bzw. bei einigen sieht es aus als würden sie aufgefressen.Kann mir vieleicht jemand einen Tip geben was damit ist und was man da machen kann?

ManuelaZwibel
Gast
ManuelaZwibel

Spreelinge Senfgurken, haben die richtigen Senfgeschmack?

Ich hab immer ein Glas Gurken im Haus, weil ich die gerne und oft esse, wenns zur Mahlzeit passt. Ich hab im Geschäft letztens entdeckt, dass es so Senfgruken gibt. Hab die auch nur von dieser Makre gesehen. Find ich interessant. Schmecken die wirklich so richtig nach Senf? Senf liebe ich nämlich auch sehr!

fritzchen
Gast
fritzchen

Die Teufelsticksis von Hengstenberg

Ich ess viel Gurken und hab mich immer gefragt, warum keiner von den Gurkenproduzenten je auf die Idee gekommen ist, die mal etwas anders einzulegen oder zu verarbeiten. Hengstenberg hatte eine gute Idee und hat die Stickse mal ein bisschen feurig scharf eingelegt. Die schmecken auch teuflisch gut! Kommt halt was bei raus, wenn man sich mal Gedanken macht!

Gali28
Gast
Gali28

Gurkenviertel von Kühne zum Abendbrot

Ich seh immer zu, dass ich zum Abendbrot immer auch etwas Gemüse hab. Erfrischt und ist gesund! Muss auch nichts dolles sein, hab zB. jeden Abend meine Gurken auf dem Teller. Kaufe auch immer nur die Gurkenviertel, weil man sich die besser einteilen kann. Kühne hat für mich auf jeden Fall die besten Gurken, dürfen nie fehlen!

Ritschi
Gast
Ritschi

Gurken von Kühne aus dem Gurkentöpfchen

Bor ich liebe Gurken richtig und brauch immer viel Nachschub, weil ich die fast zu jedem Essen esse. Wenns passt natürlich! Ich bin den Kühnegurken treu, aus dem einfachen Grund, weil die nicht so viel Essig haben, wie die Gurken anderer Hersteller. Wenn ich ein bi8sschen Hunger hab, ess ich die Gurken auch einfach so oder tu sie mir aufs Brot. Hab gelesen, dass bei uns am meisten Gurken auf der ganzen Welt gegessen werden. Ist das richtig?

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