Mit Gemüse belegte Pizzen sind durchaus gesund

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
25. April 2008

Fettig und viel Kalorien - das haben wohl die meisten im Kopf, wenn sie an Pizza denken.

Doch eine Studie aus Mailand hat gezeigt, dass das nicht immer stimmen muss. Im Gegenteil: Manche Pizzen schützen sogar vor einem Herzinfarkt. In Untersuchungen stellte sich heraus, dass jemand, der mindestens zwei Pizzen in der Woche isst, ein um 50 Prozent niedrigeres Herzinfarktrisiko aufweist als jemand, der nur ein- bis dreimal im Monat zum Teigfladen greift.

Dennoch warnen Forscher davor, diese Erkenntnisse nun zu wörtlich zu nehmen. Denn nicht alle Pizzen seien in die Kategorie "unbedenklich" einzuordnen. So sei eine mit Salami und Käse überfüllte Teigscheibe alles andere als gut für den Körper.