Gemüse Forum

Sollte man Gemüse roh essen oder besser kochen?

Hallo ihr Lieben!

Ich esse sehr gerne und oft Gemüse und mir ist es eigentlich egal, ob das roh oder gekocht ist, mir schmeckt beides. Aber ich wollte mal wissen ob eins von beiden vielleicht leichter verdaulich oder generell gesünder ist. Oder hängt das immer von der jeweiligen Sorte ab? Wie bereitet denn ihr am liebsten euer Gemüse zu? Würde mich auch sehr über ein paar Anregungen freuen!

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