Gemüse Forum

Forum zum Thema Gemüse

Fragen, Antworten und Diskussionen zum Thema Gemüse.

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Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Gemüse

HEUTE
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GEMüSE
Obst und Gemüse mit abführender Wirkung?

Ich habe häufig Verstopfungen und bevor ich anfange Medikamente zu nehmen, möchte ich vorerst einige Lebenmittel mit abführender Wirkung zu mi...

GESTERN
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GEMüSE
Gibt es Gemüsesorten, die die Kälte des Kühlschranks nicht vertragen?

Hallo! Sollte man alle Gemüsesorten im Kühlschrank aufbewahren, oder gibt es bestimmte Sorten, die die Kälte des Kühlschranks nicht vertragen...

02.04.13
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GEMüSE
Wie bereitet man Gemüse für Ausdauersportler am gehaltvollsten zu?

Beim Gemüse bin ich mir nicht sicher, wie man das am gehaltvollsten zubereitet. Wird zum Beispiel beim Kochen oder Dünsten was am Kalorien- od...

18.02.13
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GEMüSE
Ist Gemüse, welches grün ist, gesünder als rotes Gemüse?

Mir hat letztens eine Bekannte erzählt, dass sie nur grünes Gemüse isst, weil es, anscheinend, gesünder sein soll. Ich kann mir das nicht wirk...

28.12.12
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GEMüSE
Ist Gemüse aus Italien geschmackvoller und gesünder?

Im Supermarkt stehe ich oft vor der Entscheidung deutsches Gemüse oder holländisches oder italienisches. Oft haben die Gemüsesorten aus Ital...

13.12.12
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GEMüSE
So könnt ihr Gemüse länger frisch halten!

Hallo, da mir oft mein Gemüse unzubereitet wegschimmelt habe ich ein bisschen rumprobiert und bin auf eine Methode gestossen Gemüse länger hal...

02.12.12
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GEMüSE
Wie lange hält eingefrorenes Gemüse seinen Vitamingehalt?

Wir haben jetzt eine Gefriertruhe und wollen auch frisches Gemüse einfrieren. Mich würde mal interessieren, wie lange gefrorenes Gemüse seinen...

12.11.12
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GEMüSE
Enthält Gemüse-Püree Vitamine und andere Inhaltstoffe?

Ich habe ein Rezept für Gemüse-Püree, welches sicher ganz lecker ist. Aber wie ist das mit den Vitaminen und anderen Inhaltstoffen, wenn Gem...

10.11.12
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GEMüSE
Welches Gemüse schälen?

In den letzten Jahren, gab es ja bei den Krtoffeln immer wieder Meinungsumschwünge, ob man diese nun Schälen sollte oder nicht. Welches Gemüse...

19.07.12
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GEMüSE
Gibt es Gemüse, das man auf keinen Fall im Kühlschrank lagern sollte?

Ich werde mich jetzt überwiegen vegetarisch ernähren und decke mich mit Gemüse und Co ein. Mich würde mal interessieren, ob man Gemüse generel...

27.06.12
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GEMüSE
Welche Alternativen gibt es, um Gemüse im Dampf zu garen?

Hallo! Meine Schwester hat einen Dampfgarer und bereitet das Gemüse auf schonende Art und Weise zu. Es soll auch viel gesünder sein, wenn man ...

18.05.12
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GEMüSE
Sitzen die meisten Nährstoffe im Gemüse direkt unter der Schale und sollten nicht enfernt werden?

Ich möcht mich möglichst gesund ernähren und werde jetzt verstärkt Obst und Gemüse essen. Bisher habe ich meist die Schalen entfernt. Nun mein...

09.02.12
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GEMüSE
Ist Sauergemüse gut gegen Krebs oder eher ungesund?

Ich esse sehr gerne Sauergemüse (eingelegte Gurken, Bohnen,...). Nun habe ich unterschiedliche Meinungen dazu gehört. Einerseits soll es unges...

31.01.12
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GEMüSE
Sind bei Obst und Gemüse aus dem Gewächshaus viele Vitamine drin?

Das meiste Obst und Gemüse, welches man im Supermarkt bekommt, wird in Gewächshäusern "herangezüchtet". Enthalten sie dennoch viele Vitamine? ...

17.01.12
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GEMüSE
Wie kann man einem Kind Gemüse schmackhaft machen?

Hallo! Unser Sohn (4Jahre) weigert sich Gemüse zu essen. Ich versuche schon, es irgendwie unterzumogeln. Aber auf den Trick fällt er nicht rei...

18.11.11
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GEMüSE
Wie gründlich muss man Gemüse waschen?

Hallo ihr! Ich esse fast täglich eine Menge Gemüse. Erstens schmeckt es mir einfach sehr gut und zweitens bin ich Vegetarierin. Allerdi...

18.10.11
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GEMüSE
Wie lagere ich Obst und Gemüse so, daß sie ihre Vitamine lange behalten?

Ich wohne etwas abgelegen und komme nur einmal in der Woche in die Stadt um einzukaufen. Mein Problem ist, wenn ich viel Obst und Gemüse einge...

14.07.11
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GEMüSE
Kann man von Blattgemüse Krebs bekommen?

Hallo!Heute im Bio-Unterricht sagte unsere Lehrerin,daß Blattgemüse krebserregend wäre.Ich kann mich manchmal nicht konzentrieren,vielleicht h...

30.06.11
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GEMüSE
Sollte man Gemüse roh essen oder besser kochen?

Hallo ihr Lieben! Ich esse sehr gerne und oft Gemüse und mir ist es eigentlich egal, ob das roh oder gekocht ist, mir schmeckt beides. ...

27.05.11
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GEMüSE
Isst ihr noch Salat,Tomaten oder Gurken?

Hallo Leute ihr habt bestimmt alle von dem EHEC Erreger gehört . Ich wollte mal Wissen wer trotzdem der MEinung ist ihm passiert nichts und we...

13.05.11
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GEMüSE
Tipps und Tricks für Gemüsepflanzen auf Balkon

Früher hatten wir einen kleinen Schrebergarten,den wir aber wieder abgegeben haben. Im Garten habe ich gern Gemüse angebaut. Wir haben einen r...

06.03.11
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GEMüSE
Frisches Gemüse dem Dosegemüse vorziehen?

Ich bin ein Hektiker und arbeite 12 Stunden am Tag.Natürlich habe ich keine Zeit zu Kochen.Ich habe den Schrank voller Konserven.Wenn ich mal ...

05.03.11
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GEMüSE
Gemüse ohne Geschmack, ist das beim Bio-Bauern anders?

Hallo, ich bemühe mich,nur gesunde Kost auf den Tisch zu bringen. Hauptsächlich Gemüse. Ich habe aber fast keine Ideen mehr,wie ich das Gemüse...

02.08.10
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GEMüSE
Fenchel lagern über längere Zeit

Habe jetzt Fenchel im Garten. Benötige aber erst in 4 Wochen eine größere Menge als Rohkostsalat. Wie lagere oder friere ich ihn am besten ein?

23.06.10
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GEMüSE
Einige Fragen zur Gemüsezüchtung auf dem Balkon

Hey, ich war neuerdings mit Freunden bei einem von deren Bekannten. Dort habe ich gesehen dass er Gemüse auf seinem Balkon züchtet, und ich bi...

21.06.10
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GEMüSE
Herbstlich kochen

Wisst ihr vielleicht welche Gemüstesorten außer dem Kürbis noch zu den Herbstgemüse zählen? Ich würde gerne mal richtig Herbstlich kochen und ...

12.06.10
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GEMüSE
Tipps um Gemüse auf dem Balkon zu züchten

Bei einem Nachbarn habe ich gesehen das er Gemüse auf seinem Balkon anbaut. Er hat einige Kübel aufgebaut und dort drin dann das Gemüse. Es si...

20.02.10
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GEMüSE
Helfen Karotten gegen Würmer?

Eine Freundin hat gesagt das wenn das Kind mal Würmer hat soll es mehrmals Karotten am Tag essen. Stimmt das? Warum helfen die Rüben dabei? Ab...

02.11.09
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GEMüSE
Kroatische Frucht / Gemüse

Hallo ihr Gemüse-Kenner! Ich habe vor kurzem auf meinem Arbeitsweg eine interessante Gemüseart gesehen, ich habe mich bei den besitzern...

23.07.09
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GEMüSE
Bonduelle Goldmais Snack

Also die Industrie kommt immer mehr auf interessante Ideen. Vieles kann man auch sofort in die Tonne drücken aber macnhes ist echt originel! z...

15.07.09
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GEMüSE
Iglo Rahmgemüse als Beilage

Das find ich echt wunderbar, dass es sowas gibt und das dieses Tiefkühlgemüse auch sehr viel besser ist als früher. Mir ist es durchaus wichti...

11.07.09
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GEMüSE
Iglo Gemüsespiesse

Diese Gemüsespiesse von Iglo kann ich euch nur empfehlen, wenn ihr mal was neues auf dem Grill haben wollt. Das sind immer verschiedene Gemüse...

10.07.09
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GEMüSE
Dittmann Pfefferonen sind genau richtig

Wenn ich Lust auf Pepperonis kriege, hole ich mir die von Dittmann, weil die genau richtig sind. Würzig aber nicht zu scharf. Ich kann das nic...

04.07.09
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GEMüSE
Baktat Scharfe Pepperoni

Ich weioss nicht, aus welchem Land diese firma kommt aber die ist gut! Die hat viel so Gemüse, eingelegt oder nicht und die sind meist sehr pi...

30.06.09
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GEMüSE
Dittmann Pepperonis - die extra scharfen

Dittmann hat zwei Arten von Pepperonis, einmal die normalen grossen, die so hellgrün sind und dann noch die kleineren die dunkelgrün sind. Wen...

07.06.09
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GEMüSE
Goldmais Bunter Mix von Bonduelle als Beilage

Ich muss echt darauf aufpassen, dass ich auch mal Gemüse esse zum Fleisch oder egal, beim Essen halt. Neige nämlich eher dazu, mir nur Fleisch...

20.02.09
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GEMüSE
Tipp

Probieren sie es doch mal bei www.dreschflegel-saatgut.de da sind etliche sorten drin. mfg Arno

22.12.08
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GEMüSE
Alte Gemüsesorten

Ich hab letztens ein Kochbuch meiner Oma gefunden aus dem Jahr 1911! Da stehen Gemüsearten drin die ich nicht kenne, deren Namen ich noch nic...

03.08.08
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GEMüSE
Mini Paprika

Hallo Wie kann man Minipaprika konservieren um dieses Gemüse dann im laufe des Winters ab und an mit Sahne Quark oder anderes zu füllen. Dies...

02.06.08
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GEMüSE
Bunter Spargel

Oft liest man zur Spargelzeit auf den Aktionskarten das es irgendein Gericht mit buntem Spargel gibt. Was aber bitte ist genau bunter Spargel ...

17.05.08
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GEMüSE
Zeichen für frischen Spargel

Woran erkennt man frischen und guten Spargel? Was macht Spargel gut und richtig lecker? Würdet ihr Spargel normal im Supermarkt kaufen oder eh...

13.05.08
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GEMüSE
Welches Gemüse kann man im Mai pflanzen?

Ich habe mir dieses Jahr vorgenommen, meinen Garten so richtig schön zu pflegen. Deswegen möchte ich auch Gemüse anpflanzen. Leider habe ich w...

08.04.08
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GEMüSE
Gemüseparty

Jetzt gibt es auch schon Gemüsepartys! Was ist das denn? Werden dort vegetarische Rezepte ausgetauscht oder kann man da Gemüse kaufen? Wer hat...

25.03.08
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GEMüSE
Gemüse richtig einfrieren

Wie kann ich Gemüse richtig einfrieren? Wenn ich z. B. Paprika einfriere und dann zubereite, ist das alles so eine wässrige Angelegenheit das ...

10.03.08
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GEMüSE
Lieferservice vom Bio-Bauern

Ich hab das gelesen das man sich jetzt auch vom Bio-Bauern was schicken lassen kann. Man macht einen vertrag das man pro Woche dies und das ab...

02.01.08
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GEMüSE
Kartoffeln und Möhren

Wie lange sollten Möhren und Kartoffeln normalerweise halten? Wenn ich Samstags einkaufen gehe, kann ich davon ausgehen das ich Mitte der Woch...

25.11.07
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GEMüSE
Gemüse bevorzugt

Ich liebe Gemüseaufläufe und bin immer auf der Suche nach leckeren Rezepten! Wer hat denn hier ein paar Leckere Tipps für Aufläufe mit Aubergi...

17.11.07
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GEMüSE
Mit dem Saisongemüse der Jahreszeit kochen

Hi, zu der Jahreszeit gibt es ein Saisongemüse, ich meine dazu gehört der Chinakohl und Blumenkohl. Welches Gemüse wird zu dieser kalten Jahre...

20.10.07
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GEMüSE
Kürbiskerne einpflanzen?

Ich überlege mir im nächsten Jahr Kürbisse in meinem Garten selbst zu pflanzen. Kann man da einfach die Kürbiskerne aus einem anderen Kürbis f...

26.09.07
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GEMüSE
Was ist das typische Herbstgemüse

Der Herbst schreitet ja in grossen Schritten voran, es ist richtig kalt gewurden die letzten Tage. Da jede Jahreszeit ihre speziellen Gemüseso...

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