Samstag 18.05.2013 12:22

Geflügel News

Dioxin-Skandal in Geflügel nimmt größere Ausmaße an

10. Mai 2010
0 Lesermeinungen

In den letzten Tagen sind vermehrt Meldungen über Tierfutter, das mit Dioxin verseucht war und für Öko-Geflügelhöfe produziert wurde, bekannt geworden. Neun Bundesländer haben laut des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit das Hühnerfutter bezogen. Diese Bundesländer sind NRW, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz, Hessen, Hamburg, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt und Baden-Württemberg.

Dies ist jedoch noch nicht das Endergebnis; es wäre nach oben hin offen, wieviele noch hinzukämen. Auch Höfe im Nachbarland Niederlanden und Belgien sind von dem Dioxin-Skandal betroffen.

Bei dem Futter handelt es sich um Biomais, der in der Ukraine hergestellt wurde. Der Hersteller für Bio-Futtermittel Forfarmers hatte 2.500 Tonnen Biomais ausgeliefert, der mit Dioxin verseucht war.

Themen:

Biomais
Bioprodukte
Dioxin
Fleisch
Forfarmers
Geflügel
Geflügelskandal
Tierfutter
Verbraucherschutz
Verseucht

Neues Givenchy-Model ist transsex...

Krebsmittel Avastin ruft bei viel...

LESERMEINUNGEN (0)

Hier ist Platz für Ihre Meinung zu dieser News.

Lesermeinung schreiben

GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU GEFLüGEL

Allgemeines über Geflügel

Man unterscheidet zwischen Zuchtgeflügelarten und Wildgeflügelarten. Hühner sind Zuchgeflügel, Fasane und Wildenten gehören hingegen zum Wildgeflügel.

Woran man hochwertiges und frisches Geflügel erkennen kann

Wird Geflügelfleisch falsch gelagert oder verpackt, kann es zu einem Salmonellenbefall kommen.

So minimieren Sie die Salmonellengefahr bei Geflügel

Wird Geflügelfleisch falsch gelagert, aufgetaut oder zubereitet, können sich leicht Salmonellen bilden.

Vom Schenkel bis zur Brust - Die Teilstücke beim Geflügel

Fettarm und gesund: Geflügelfleisch eignet sich auch für Menschen, die sich kalorienarm ernähren wollen.

Zubereitung und Verwendung verschiedener Teilstücke des Geflügels

Zu den beliebtesten Fleischgerichten gehört auch das Geflügel. Wir stellen verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten vor.

Zubereitungsmöglichkeiten und typische Spezialitäten verschiedener Geflügelsorten

Wer an Geflügel denkt, hat sicher in erster Linie Hühner- oder Putenfleisch im Kopf. Wir stellen weitere, leckere Geflügelsorten vor.

MEHR NEWS ZUM THEMA GEFLüGEL

GEFLüGELGERICHTE
181 Hähnchenflügel in 12 Minuten - Amerikanerin bricht Rekord beim Wettessen

So viel Hunger kann eine Frau doch nicht haben. Bei einem Wettbewerb in New York ging es darum, in einer bestimmten Zeit so viele Chicken Wing...

8. September 2010
1067 Lesungen
0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Missverständnisse - Kunde, der nach großen Hähnchenbrüsten fragt, wird aus dem Supermarkt geworfen

In den USA hat sich in einem Supermarkt ein großes Missverständnis ereignet, als ein älterer Herr die Fleischverkäuferin auf große Brüste ansp...

3. September 2010
579 Lesungen
0 Lesermeinungen

FLEISCH
Rind- und Schweinefleisch sind nicht ungesund, erst als Wurst verarbeitet ist es bedenklich

Viele Menschen sind der Meinung, dass Rind- und Schweinefleisch im Gegensatz zu Geflügel ein höheres Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen ...

6. August 2010
1399 Lesungen
0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Rückruf: Bratenten mit Listerien versehen

Laut Brandenburger Landesamt für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz befinden sich in Bratenten der Firma "BINHAN Entenbraterei in Welzow...

28. Juli 2010
1097 Lesungen
0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Kein echter Fleischspieß: Auf dem Etikett muss auch das draufstehen, was angeboten wird

Was versteht man unter einem "Putenbrust-Fleischspieß"? Auf jeden Fall kein Fleisch, das aussieht wie Brei. Zwei Lebensmittelhändler haben ihr...

15. Juli 2010
805 Lesungen
0 Lesermeinungen

1
Mehr News

NEWS ZU VERWANDTEN THEMEN

KRäUTER & GEWüRZE
Besseren Geschmack durch salzarme Kost

Viele Menschen verzichten aus gesundheitlichen Gründen auf Salz, damit der Blutdruck nicht zu hoch wird, aber denken dann auch an eine fade Ko...

27. Oktober 2009
1017 Lesungen
0 Lesermeinungen

NATURKOSTLäDEN
Starkes Wachstum bei Bioprodukten erwartet

In Nürnberg ist die Messe "BioFach und Vivaness" eröffnet worden und man schätzt mit einer Zunahme, trotz Wirtschaftskrise, bei den Bio-Produk...

24. Februar 2009
655 Lesungen
0 Lesermeinungen

HUMMER
"Big Dee-Dee" ein 100jähriger Hummer darf weiter leben

Ein kanadischer Fischer hat an der Atlantikküste vor der kanadischen Provinz New Brunswick einen 10 Kilogramm schweren Hummer, den man auf 100...

26. September 2008
1219 Lesungen
0 Lesermeinungen

NüSSE
Mandeln sind Cholesterinsenker, denn nach einem Monat hat man deutlich niedrigere Blutfette

Mandeln haben sich in einer kanadischen Studie als natürliche Cholesterinsenker erwiesen, meldet die Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau....

9. Februar 2008
4102 Lesungen
0 Lesermeinungen

EIER
Eier können vor Krebs und Hautalterung schützen

Vor kurzem sind Forscher der Berliner Charité der Frage nachgegangen, ob sich der Verzehr von Eiern gesundheitlich auswirken kann. Dafür führt...

10. November 2007
4538 Lesungen
0 Lesermeinungen

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Geflügel
08.11.12
	GEFLüGEL Was ist beim Kauf von Geflügel zu beachten? Hallo! In letzter Zeit hat man ja in den Medien viel von den schlechten Zuständen auf Geflügelhöfen gehört und ich habe seitdem auch gr... 2 Antworten Letzte Antwort von Babsie 08.11.12 19:15
23.08.12
	GEFLüGEL Warum soll Geflügelfleisch besser sein als rotes Fleisch (Rind,Schwein)? Ich esse gern "richtiges" Fleisch vom Rind oder Schwein. Nun behauptet meine Arbeitskollegin, daß weißes Fleisch (also Geflügel und so) gesünd... 0 Antworten Neuer Beitrag von bluesum 23.08.12 15:13
18.04.12
	GEFLüGEL Sind Antibiotika im Bio-Hühnerfleisch verboten? "Normalen" Hühnern wir nach Presseberichten überwiegend Antibiotika gegeben. Kann das für uns negative gesundheitliche Folgen haben, wenn wir ... 1 Antwort Letzte Antwort von MissMarieIsCurious 18.04.12 20:03
04.02.12
	GEFLüGEL Warum wird geraten Putenfleisch sorgfältig zu waschen? Hallo! Ich habe vorhin einen Putenbraten in der Metzgerei gekauft. Die Fleischereiverkäuferin riet mir, das Fleisch sorgfältig zu waschen. Bei... 1 Antwort Letzte Antwort von robinson76 04.02.12 17:00
24.12.11
	GEFLüGEL Hilft Östrogen im Hühnchen beim Muskelaufbau? Ich gehe seit einem Monat in ein Fitness-Studio, um ein paar Muskeln aufzubauen. Dort meinte jemand, daß in den Hähnchen Östrogen enthalten se... 0 Antworten Neuer Beitrag von handtuchboy 24.12.11 14:21