Geflügel News

News zum Thema Geflügel

Alle Nachrichten zum Thema Geflügel im Überblick.

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ALLE GEFLüGEL NEWS IM ÜBERBLICK

GEFLüGEL
Auch Putenfleisch ist keimbelastet

Bei der Zubereitung von Geflügelfleisch sollten in der Küche besondere Hygienemaßnahmen eingehalten werden, rät die "Apotheken Umschau", denn ...

  • 25. April 2012
  • 51 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Neue Datenbank: NRW versucht übermäßigen Antibiotika-Einsatz in der Hähnchenmast einzudämmen

In den letzten Tagen gab es alarmierende Berichte über den starken Einsatz von Antibiotika in der Hähnchenmast. Dieser könne beim Menschen Res...

  • 12. Januar 2012
  • 204 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Salmonellenbefall bei Geflügelherden ist stark zurückgegangen

Die Salmonellenbelastung von deutschen Hühnerherden ist in den vergangenen zwei Jahren stark gesunken, wie das Bundesinstitut für Risikobewert...

  • 22. Dezember 2011
  • 271 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BAKTERIENINFEKTIONEN
Salmonelleninfektionen sind stark zurückgegangen

Mediziner sind zufrieden. In den letzten Jahren ist die Zahl der Infektionen mit Salmonellen stetig weiter zurückgegangen. Diesen Erfolg führt...

  • 8. Dezember 2011
  • 203 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Präsident Obama bewahrt zwei Truthähne vor dem Tod

Seit der ehemalige amerikanische Präsident George Bush vor rund 20 Jahren zum ersten Mal eine Begnadigungszeremonie für Truthähne abhielt, sod...

  • 25. November 2011
  • 123 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Die meisten deutschen Hühnermastbetriebe setzen noch immer willkürlich Antibiotika ein

Obwohl im Jahr 2006 in Deutschland ein Gesetz erlassen wurde, nach dem es Viehmastbetrieben untersagt ist, Antibiotika zur Wachstumsförderung ...

  • 28. Oktober 2011
  • 372 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WELTREKORDE
183 Chicken Wings - Sonya Thomas gewinnt erneut Wettessen

Die schlanke US-Amerikanerin Sonya Thomas konnte bei einem Wettessen in Buffalo wieder den Sieg für sich entschieden. Bei dem Wettessen versch...

  • 5. September 2011
  • 533 Lesungen
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GRIPPE
Kommt die Vogelgrippe zurück?

Zurzeit verbreitet sich in Vietnam und China eine veränderte Variante des bekannten H5N1-Erregers der Vogelgrippe aus, wie die Vereinten Natio...

  • 30. August 2011
  • 127 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WURST
Was alles in der Geflügelwurst enthalten sein kann

Viele Menschen greifen, entweder weil sie auf die Kalorien achten wollen oder auch aus religiösen Gründen, gerne zur Geflügelwurst. Wie jetzt ...

  • 17. Juni 2011
  • 547 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Krankenkasse warnt vor nicht ganz durchgebratenem Geflügelfleisch

Seit 2001 hat in Deutschland die Zahl der Fälle von Darminfektionen durch das Campylobacter-Bakterium um 50 Prozent zugenommen, teilte die Tec...

  • 21. April 2011
  • 429 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Verbraucher müssen mit steigenden Preisen beim Geflügel rechnen

Wie Peter Wesjohann, der Vorstandschef des größten deutschen Hähnchenproduzenten PHW der Marke "Wiesenhof" in Hamburg bekanntgab, werden die V...

  • 11. Februar 2011
  • 253 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VERBRAUCHERSCHUTZ
Dioxin auch in Schweinefleisch gefunden

Nach neuen Kontrollen fand man jetzt auch in Schweinefleisch das giftige Dioxin, also nicht nur Eier und Geflügel sind von dem Skandal betroff...

  • 14. Januar 2011
  • 258 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ESSVERHALTEN
Die meisten Deutschen verzichten trotz Dioxin-Skandal nicht auf ihr Frühstücksei

Wie eine aktuelle Umfrage ergab, verzichten die meisten Deutsche trotz des Dioxin-Skandals nicht auf den Verzehr von Eiern und Geflügel. So ga...

  • 10. Januar 2011
  • 283 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VERBRAUCHERSCHUTZ
Nach Dioxinskandal besser Geflügel und Eier meiden

Die Verbraucher sind verunsichert, zurecht. Nach dem Dioxinskandal, der in den vergangenen Tagen die Medien beherrschte, wissen Verbraucher ni...

  • 7. Januar 2011
  • 914 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MIKROWELLEN
Erwärmen in der Mikrowelle - Wie man Salmonellen vermeiden kann

Wer durch das Erhitzen von Speisen in der Mikrowelle nicht Gefahr laufen will, an einer Salmonellenvergiftung zu erkranken, sollte einige Ding...

  • 22. November 2010
  • 1039 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Zunehmend Antibiotika im Geflügel aus Niedersachsen

Ein großer Teil des Geflügels, welches man in Deutschlands Supermärkten kaufen kann, kommt aus Niedersachsen - Nahezu die Hälfte aller Hühnerm...

  • 27. Oktober 2010
  • 726 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BIOPRODUKTE
Wirtschaftskrise lässt Verkaufszahlen für Biofleisch zurückgehen

In Krisenzeiten wird an allen Ecken und Enden gespart. Besonders deutlich wurde in diesem Jahr im Zuge der Wirtschaftskrise im Bereich der Nah...

  • 7. Oktober 2010
  • 675 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BAKTERIENINFEKTIONEN
Multiresistenten Bakterien sind in dem Fleisch, das wir täglich konsumieren

Die neuste Veröffentlichung der deutschen Forscher ist schon bedenklich. Demnach befinden sich zuhauf Bakterien in unseren Fleischprodukten, d...

  • 5. Oktober 2010
  • 684 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELVERGIFTUNG
Campylobacter - Gefährliches Bakterium im Hähnchenfleisch

Geflügel sollte vor dem Verzehr immer besonders gut durchgebraten werden, da sonst eine Gefahr besteht sich Salmonellen einzufangen. Jetzt ist...

  • 23. September 2010
  • 1264 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGELGERICHTE
181 Hähnchenflügel in 12 Minuten - Amerikanerin bricht Rekord beim Wettessen

So viel Hunger kann eine Frau doch nicht haben. Bei einem Wettbewerb in New York ging es darum, in einer bestimmten Zeit so viele Chicken Wing...

  • 8. September 2010
  • 770 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Missverständnisse - Kunde, der nach großen Hähnchenbrüsten fragt, wird aus dem Supermarkt geworfen

In den USA hat sich in einem Supermarkt ein großes Missverständnis ereignet, als ein älterer Herr die Fleischverkäuferin auf große Brüste ansp...

  • 3. September 2010
  • 425 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Rind- und Schweinefleisch sind nicht ungesund, erst als Wurst verarbeitet ist es bedenklich

Viele Menschen sind der Meinung, dass Rind- und Schweinefleisch im Gegensatz zu Geflügel ein höheres Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen ...

  • 6. August 2010
  • 1047 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Rückruf: Bratenten mit Listerien versehen

Laut Brandenburger Landesamt für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz befinden sich in Bratenten der Firma "BINHAN Entenbraterei in Welzow...

  • 28. Juli 2010
  • 748 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Kein echter Fleischspieß: Auf dem Etikett muss auch das draufstehen, was angeboten wird

Was versteht man unter einem "Putenbrust-Fleischspieß"? Auf jeden Fall kein Fleisch, das aussieht wie Brei. Zwei Lebensmittelhändler haben ihr...

  • 15. Juli 2010
  • 567 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Dioxin-Skandal in Geflügel nimmt größere Ausmaße an

In den letzten Tagen sind vermehrt Meldungen über Tierfutter, das mit Dioxin verseucht war und für Öko-Geflügelhöfe produziert wurde, bekannt ...

  • 10. Mai 2010
  • 584 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEFLüGEL
Geflügel immer gut kochen beziehungsweise braten

Wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit in Parma mitteilt, sind etwa 70 Prozent der Hühner von dem Erreger Campylobacter befall...

  • 18. März 2010
  • 1441 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Krebsrisiko durch Grillfleisch

Jetzt geht sie wieder los, die Jahreszeit der Grill-Partys. Aber dabei sollte man aufpassen, denn gerade zu stark gegrilltes Fleisch kann Kreb...

  • 30. April 2009
  • 1011 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Auch wer Omega-3-Eier toll findet, soll es bei drei pro Woche belassen

Werden Hühner mit Leinsamen und Algen gefüttert, legen sie Eier mit fünfmal mehr Omega-3-Fettsäuren. Dieses Fett steht im gut begründeten Ruf,...

  • 5. März 2009
  • 2152 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

ANTIBIOTIKA
Deutsche Putenmast verwendet weiterhin Antibiotika

Nach Informationen des Norddeutschen Rundfunks (NDR) werden in Deutschland weiterhin Antibiotika bei der Massentierhaltung verwendet. So wurde...

  • 24. Februar 2009
  • 906 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

VIRUSINFEKTIONEN
Wegen der Vogelgrippe mussten 38.000 Puten getötet werden

Seit dem Dezember 2008 herrscht in dem niedersächsischen Landkreis Cloppenburg die Vogelgrippe. Deshalb mussten jetzt wegen des, für den Mensc...

  • 27. Januar 2009
  • 511 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KREBS
Krebsgefahr im „roten Fleisch“ von Rind, Schwein und Wild erneut bestätigt

Ob Steak, Schnitzel oder Wildbret: Wer häufig größere Mengen „rotes Fleisch“ auf den Speiseplan setzt, erhöht sein Krebsrisiko, berichtet das ...

  • 8. April 2008
  • 1257 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Zu viel Fleisch auf deutschen Esstischen

Die Deutschen essen zu viel Fleisch. Bei einer aktuellen Umfrage der GfK Marktforschung Nürnberg im Auftrag des Apothekenmagazins Apotheken Um...

  • 25. Mai 2007
  • 1870 Lesungen
  • 2 Lesermeinungen

ERNäHRUNGSBERATUNG
Mehr Obst und Gemüse, weniger Alkohol, Butter, Milch und Eier

Die Deutschen habe ihre Essgewohnheiten in den vergangenen zehn Jahren deutlich geändert – ganz überwiegend in Richtung auf eine gesündere Ern...

  • 20. Februar 2007
  • 3295 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FERTIGGERICHTE
Wie gesund sind für Kinder Pizza und Hamburger ?

Sind Pizza, Pommes und Hamburger wirklich ungesund? Fast Food kommt aus dem Englischen und bedeutet schnelles Essen, wobei dieses auch in eine...

  • 30. Januar 2007
  • 2941 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1

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Forenbeiträge aus dem Bereich Geflügel

18.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Geflügel - Diskutieren Sie mit!

GEFLüGEL
Sind Antibiotika im Bio-Hühnerfleisch verboten?

"Normalen" Hühnern wir nach Presseberichten überwiegend Antibiotika gegeben. Kann das für uns negative gesundheitliche Folgen haben, wenn wir ...

04.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Geflügel - Diskutieren Sie mit!

GEFLüGEL
Warum wird geraten Putenfleisch sorgfältig zu waschen?

Hallo! Ich habe vorhin einen Putenbraten in der Metzgerei gekauft. Die Fleischereiverkäuferin riet mir, das Fleisch sorgfältig zu waschen. Bei...

24.12.11
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GEFLüGEL
Hilft Östrogen im Hühnchen beim Muskelaufbau?

Ich gehe seit einem Monat in ein Fitness-Studio, um ein paar Muskeln aufzubauen. Dort meinte jemand, daß in den Hähnchen Östrogen enthalten se...

27.10.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Geflügel - Diskutieren Sie mit!

GEFLüGEL
Was ist beim Kauf von Geflügel zu beachten?

Hallo! In letzter Zeit hat man ja in den Medien viel von den schlechten Zuständen auf Geflügelhöfen gehört und ich habe seitdem auch gr...

21.10.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Geflügel - Diskutieren Sie mit!

GEFLüGEL
Ist Hühnerfleisch wirklich gesünder?

Hallo zusammen! Ich esse gerne mal ein Stück Fleisch, und eigentlich auch am liebsten Geflügel. Im Internet habe ich jetzt gelesen, das...

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