Ist Hühnerfleisch wirklich gesünder?

Gast
Caro91

Hallo zusammen!

Ich esse gerne mal ein Stück Fleisch, und eigentlich auch am liebsten Geflügel. Im Internet habe ich jetzt gelesen, dass Huhn auch angeblich das gesündeste Fleisch sein soll. Ich freue mich natülich darüber, aber konnte keine direkte Erklärung finden. Ist das denn wirklich so? Und wenn ja, woran liegt das?

Liebe Grüße,
Caro

Mitglied Evi2902 ist offline - zuletzt online am 14.03.16 um 16:06 Uhr
Evi2902
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Ob Fleisch vom Huhn, vom Schwein oder vom Rind, es kommt sicher auch darauf an, wie die Tiere gehalten werden. Die ganzen Zusatzstoffe und Hormone im Futter der Tiere wirken sich auch auf den Menschen aus.

Hühnerfleisch hat allerdings mehr Eiweiß und wenig Fett.

Mitglied Lori97 ist offline - zuletzt online am 06.03.16 um 15:20 Uhr
Lori97
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Ja, das einzige was für Hühnerfleisch auch spricht ist der Fettgehalt. Proteine sind in anderen Fleischsorten auch enthalten.

Mitglied Wolke10 ist offline - zuletzt online am 07.09.15 um 15:44 Uhr
Wolke10
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In Asien wird vornehmlich Fleisch vom Huhn gegessen und die Menschen sind auch gesünder. Das Fleisch ist feiner und nicht so fettig, wie Schweinefleisch.

Mitglied Heidi1978 ist offline - zuletzt online am 28.03.16 um 19:31 Uhr
Heidi1978
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Ich esse auch nur Huhn und Pute, also sogenanntes "Frauenfleisch".

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