Mittwoch 30.05.2012 13:41

Naturkost Forum

Forum des Themengebietes Naturkost

Fragen, Antworten und Diskussionen zum Thema Naturkost.

Hier können Sie herumstöbern, aktiv an Diskussionen teilnehmen, Fragen beantworten oder selber einen neuen Beitrag zum Thema Naturkost verfassen. Bitte behandeln Sie andere Forenmitglieder aber immer mit dem nötigen Respekt und halten Sie sich an unsere Forenregeln.

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Naturkost

26.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Zucker - Diskutieren Sie mit!

ZUCKER
Ein Leben ohne Zucker

Mich würde mal interssieren ob es möglich ist ein Leben ganz ohne den Verzehr von Zucker zu führen, Fruchtzucker natürlich ausgeschlossen weil...

23.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Insekten - Diskutieren Sie mit!

INSEKTEN
Larven füttern?

Hallo! Ich halte seit drei Tagen Wespen. Das Nest war kaputt, weil mein Vater es beseitigen wollte. Der Teil mit den Waben ist intakt geblie...

Offener Beitrag aus dem Bereich Insekten - Diskutieren Sie mit!

INSEKTEN
Schulprojekt - Wo Insekten aufbewahren?

Will als schulprojekt (Deutsche Schule Shanghai) einen Grillenkampf machen. Mein Kumpel kann welche auf einem Grillenmarkt besorgen, aber wo ...

22.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Honig - Diskutieren Sie mit!

HONIG
Kann man Haare mit Honig heller machen?

Hallo ihr! Ich habe von Natur aus recht hellblonde Haare, aber die vor kurzem einige Nuancen dunkler gefärbt. Jetzt bereue ich das irge...

18.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Obst - Diskutieren Sie mit!

OBST
Schimmelbefall auf einer Zitrusfrucht - muß der Rest dann auch vernichtet werden?

Es kommt mal vor, daß eine Zitrone oder Orange angeschimmelt ist. Sollte man dann besser den Rest auch vernichten oder hält die dickere Schale...

Offener Beitrag aus dem Bereich Gemüse - Diskutieren Sie mit!

GEMüSE
Sitzen die meisten Nährstoffe im Gemüse direkt unter der Schale und sollten nicht enfernt werden?

Ich möcht mich möglichst gesund ernähren und werde jetzt verstärkt Obst und Gemüse essen. Bisher habe ich meist die Schalen entfernt. Nun mein...

Offener Beitrag aus dem Bereich Gemüse - Diskutieren Sie mit!

GEMüSE
Wie lange hält eingefrorenes Gemüse seinen Vitamingehalt?

Wir haben jetzt eine Gefriertruhe und wollen auch frisches Gemüse einfrieren. Mich würde mal interessieren, wie lange gefrorenes Gemüse seinen...

16.05.12
Geschlossener Beitrag aus dem Bereich Bioprodukte - Keine Antworten möglich!

BIOPRODUKTE
Interessante Studie zur Ablehnung von Bio-Produkten

Hallo, im Rahmen meiner Masterarbeit an der Friedrich-Schiller-Universität Jena führe ich eine interessante wissenschaftliche Onlinestu...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kartoffeln - Diskutieren Sie mit!

KARTOFFELN
Reicht es, wenn man dunkele Flecken aus der Kartoffel rausschneidet?

In letzter Zeit habe ich in den Kartoffelsäcken vom Discounter einige Kartoffeln mit dunkelen Flecken gefunden. Bisher habe ich sie einfach gr...

15.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Käse - Diskutieren Sie mit!

KäSE
Was haltet ihr von Adler Edelcreme Sahne Schmelzäse?

Interessiert mich mal. :) Würde mich über viele Antworten freuen. :D Dankeschön :*

Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wieviel Fleisch sollte man mindestens pro Woche essen?

Man sagt ja, daß man mindestens einmal in der Woche Fisch essen sollte. Wie verhält sich das denn mit Fleisch, sollte man da mindestens einmal...

11.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Mais - Diskutieren Sie mit!

MAIS
Kann man an äußerlichen Merkmalen einen Genmais erkennen?

In unsere Gegend wird viel Mais angebaut. Mich würde mal interessieren, ob man an äußerlichen Merkmalen erkennen kann, ob es sich um normalen ...

10.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Mungbohnen - Diskutieren Sie mit!

MUNGBOHNEN
Anpflanzung von Mungbohnen?

Hey! Ich esse für mein Leben gerne Mungbohnen und habe mir auch vor kurzem in unserem Garten eine kleine Gemüsestelle angelegt. Wollte ...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kartoffeln - Diskutieren Sie mit!

KARTOFFELN
Sind mit "Keimhemmer" behandelte Kartoffeln gesundheitlich bedenklich?

Da wir nicht soviel Kartoffeln essen, keimen die dann auch relativ schnell aus und wir schmeissen die dann weg. Nun habe ich gehört, daß es Ka...

09.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Müsli - Diskutieren Sie mit!

MüSLI
Müsli und Diät - passt das zusammen?

Ich esse für mein Leben gerne Müsli zum Frühstück. Damit kann ich immer richtig gut in den Tag starten. Jetzt möchte ich aber eine Diät begi...

Offener Beitrag aus dem Bereich Hülsenfrüchte - Diskutieren Sie mit!

HüLSENFRüCHTE
Wodurch entstehen Blähungen nach Genuss von Bohnen?

Das Bohnen oder andere Hülsenfrüchte Blähungen erzeugen ist mir bekannt. Mich würde aber dazu interessieren, wodurch diese Blähungen entstehen...

Offener Beitrag aus dem Bereich Melonen - Diskutieren Sie mit!

MELONEN
Wassermelonen Anzucht

Hallo. Ich habe Anfang März Wassermelonen eingesetzt. Einige davon haben schon Knospen und ein paar von ihnen sind plötzlich welk. Kann mir je...

07.05.12
Geschlossener Beitrag aus dem Bereich Oliven - Keine Antworten möglich!

OLIVEN
Fett

Fettt tttt tttt ttttt tttttt tttttttttt.

Offener Beitrag aus dem Bereich Speisepilze - Diskutieren Sie mit!

SPEISEPILZE
Aus welchen Gründen sollten Pilzgerichte nicht wieder erwärmt werden?

Ich bin vor einigen Monaten aus "Hotel Mama" ausgezogen und stehe jetzt auf eigenen Füßen. Gestern habe ich mir erstmals ein Pilzgericht zuber...

06.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wie lange darf an heißen Tagen die Kühlkette bei Fleisch unterbrochen werden?

Ich esse fast täglich Fleisch. Meist nehme ich Angebote aus der Kühltheke. An besonders heißen Tagen habe ich aber die Befürchtung, daß die Kü...

05.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Trockenobst - Diskutieren Sie mit!

TROCKENOBST
Haben getrocknete Datteln noch einen Nährwert?

Ich esse gerne mal zwischendurch Trockenobst und besonders Datteln gehören zu meinen Favoriten. Ich frage mich jetzt allerdings, ob in getrock...

03.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Bananen - Diskutieren Sie mit!

BANANEN
Hoher Kaliumanteil in Bananen - stimmt das wirklich?

Seitdem mit der Behauptung, daß Spinat eisenreich sei aufgeräumt wurde, traue ich keinen alten Weisheiten mehr. Wie sieht das eigendlich mit d...

02.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Zitronen - Diskutieren Sie mit!

ZITRONEN
Hilft Zitrone auch zum Aufhellen der Haare?

Ich stehe auf Naturkost. Nun habe ich gehört, daß man Zitronensaft auch zum aufhellen und bleichen der Haare benutzen könne. Ist da wirklich w...

01.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Käse - Diskutieren Sie mit!

KäSE
Bedeutung: Gouda mittelalt - belegen ?

Guten Tag. Hätte da eine simple Frage. Was bedeutetauf meinem Lidl-Gouda der Zusatz auf der Verpackung: mittelalt...

30.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Cornflakes - Diskutieren Sie mit!

CORNFLAKES
Findet ihr Cornflakes für Kinder okay?

Die Tochter einer Arbeitskollegin isst gerne und häufig Cornflakes, auch ohne Milch. Meist ist es eine ungesüßte Variante, was den Schädlichke...

Offener Beitrag aus dem Bereich Obst - Diskutieren Sie mit!

OBST
Enthält reifes Obst Alkohol?

Mein Onkel ist trockener Alkoholiker und dies schon fast fünf Jahre. Deshalb muss er alles meiden, worin Alkohol enthalten ist, um einen Rückf...

Offener Beitrag aus dem Bereich Obst - Diskutieren Sie mit!

OBST
Effiktiver Vitaminerhalt bei Obst durch Kühlschrank oder Vorratskammer?

Meine neue Mitbewohnerin meint, dass Obst beim Aufenthalt im Kühlschrank seine Vitamine schneller verliert und möchte unsere Obst und Gemüse i...

Offener Beitrag aus dem Bereich Käse - Diskutieren Sie mit!

KäSE
Alter Mommark

Ich steh darauf, wenn ich an der Wust- oder Käsetheke stehe, mal Experimente zu machen und mir da was zu kaufen, was ich granicht kenne. Ab un...

28.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Speisepilze - Diskutieren Sie mit!

SPEISEPILZE
Ab welchem wöchentlichem Pilzkonsum könnten gesundheitliche Probleme eintreten?

Ich esse wahnsinnig gerne Pilze in jeglicher Zubereitungsart. Jetzt habe ich mal gehört, daß Pilze auch gewisse Schwermetalle enthalten und da...

24.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Oliven - Diskutieren Sie mit!

OLIVEN
Größter Olivenkern

Hallo , Weiss jemand welcher der Groesste Olivenkern Europas ist ? . Vieleicht die CERIGNOLA aus Apulien ? , suche einen Kern mit dem ...

22.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Käse - Diskutieren Sie mit!

KäSE
Kann man mit Käse Karies vorbeugen?

Hi! Ich hab letztens gehört dass Käse zur Vorbeugung von zahnerkrankungen geeignet ist, da er den basischen Speichelfluss anregt und dadurch ...

19.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Mandarinen - Diskutieren Sie mit!

MANDARINEN
Stecken in Mandarinen genausoviel Vitamine wie in Orangen?

In Obst wie Orangen, Zitronen und Co stecken ja viele nützliche Vitamine. Mich würde mal interessieren, ob auch in Mandarinen ähnliche Vitamin...

18.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Eier - Diskutieren Sie mit!

EIER
Welche gesundheitlichen Risiken bestehen beim Essen von rohen Eiern?

Meine Mutter hält immer noch an ihrem morgendlichem Ritual fest und ißt ein rohes Ei! Bisher hat sie dadurch keine gesundheitlichen Probleme g...

Offener Beitrag aus dem Bereich Geflügel - Diskutieren Sie mit!

GEFLüGEL
Sind Antibiotika im Bio-Hühnerfleisch verboten?

"Normalen" Hühnern wir nach Presseberichten überwiegend Antibiotika gegeben. Kann das für uns negative gesundheitliche Folgen haben, wenn wir ...

13.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Insekten - Diskutieren Sie mit!

INSEKTEN
Wie kann man gefahrlos ein Wespennest entfernen?

Wir scheinen dieses Jahr eine Wespenplage zu haben. Durch Zufall habe ich in einem Mauervorsprung das Wespennest entdeckt. Die chemische Keule...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kiwis - Diskutieren Sie mit!

KIWIS
Wieso schmeckt die süße Kiwi in Verbindung mit Joghourt bitter?

Ich esse gerne Kiwis und habe jetzt mal eine in eine Joghourt geschnitten. Dann war ich sehr überrascht über den bitteren Geschmack. Der Jogho...

Offener Beitrag aus dem Bereich Avocados - Diskutieren Sie mit!

AVOCADOS
Avocado ohne Reue genießen?

Also ich seh gerad diese Avocado und frage mich. . wie ist das eigentlich? ! Ist die Avocado jetzt ohne Reue genießbar? ! Ist ja seehrr fettig...

12.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Bioprodukte - Diskutieren Sie mit!

BIOPRODUKTE
Welche Produkte sind am besten?

Ich lebe in Kazachstan. Und ich moechte auch Bioprodukte kaufen. Es gibt Firmen wie Bohlsener-muehle, Byodo, Pural, Soebekke, Rosengarten-nat...

09.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Rote Bete - Diskutieren Sie mit!

ROTE BETE
Gibt es gesicherte Studien über leistungsfördernde Eigenschaften von Rote Beete-Saft?

Ich bin sportlich ziemlich aktiv. Neulich behauptete eine Sportkameradin, sie hätte erfahren, daß Rote-Beete-Saft sogar bei Leistungssportlern...

Offener Beitrag aus dem Bereich Milchprodukte - Diskutieren Sie mit!

MILCHPRODUKTE
Warum bekomme ich nach dem Genuss von Quark heftige Bauchkrämpfe und Durchfall?

Hallo! Normalerweise esse ich täglich einen Becher Joghurt, oder Quark. Seit 4 Tagen kann ich aber keinen Quark mehr vertragen, weil ich nach ...

06.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wieviel Fleisch und Wurstsprodukte in der Woche sind noch gesund?

Mein Mann könnte jeden Tag ausschließlich Fleisch und Wurstprodukte essen. Ich brauche jetzt Argumente dafür, daß er auch andere Nahrung zu si...

Offener Beitrag aus dem Bereich Eier - Diskutieren Sie mit!

EIER
Können Bakterien durch die Eierschale ins Ei gelangen?

Ich würde gerne mal wissen, wie Bakterien, Salmonellen oder Dioxin ins Ei gelangen können. Durch die Eierschale besteht da doch ein abgeschlos...

05.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Speisepilze - Diskutieren Sie mit!

SPEISEPILZE
Woran kann man giftige Pilze erkennen?

In diesem Jahr möchte ich gern einmal Pilze sammeln. Es soll schon im Juli die ersten geben. Meine Frau hat schon abgekündigt, daß sie die Pil...

Offener Beitrag aus dem Bereich Fisch - Diskutieren Sie mit!

FISCH
Was muss man beim Auftauen von tiefgefrorenem Fisch beachten?

Letzten Monat habe ich Fisch aus einem Sonderangebot gekauft und direkt eingefroren. Morgen will ich ihn auftauen. Was muß ich dabei beachten,...

02.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Spargel - Diskutieren Sie mit!

SPARGEL
Gerichte mit Spargel

Hallo zusammen! Ich esse total gerne Spargel wenn die passende Saison ist und das meistens mit Klößen unmd irgendeinem Fleisch. Ich wür...

29.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Beeren & Früchte - Diskutieren Sie mit!

BEEREN & FRüCHTE
Aus welchem Land kommen die Goji-Beeren?

Hallo! In letzter Zeit lese ich öfters das Goji-Beeren angeboten werden. Leider weiss ich nicht was das für Beeren sind. Werden sie beim Koche...

27.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Kokosnüsse - Diskutieren Sie mit!

KOKOSNüSSE
Welches Fett in Kokosnuss?

Welches fett ist in der kokosnuß enthalten

26.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Reis - Diskutieren Sie mit!

REIS
Bester Reis

Ich habe letztens in einem persichern Restaurant Reis gegessen. Da hab ich erst gemerkt was ich mein Leben lang verpasst hab. Wirklich. Der wa...

25.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Bioprodukte - Diskutieren Sie mit!

BIOPRODUKTE
Hält das EU-Bio-Siegel wirklich was es verspricht?

Mich würde wirklich mal interessieren, ob die mit dem EU-Bio-Siegel versehenen Produkte wirklich reine Bio-Produkte sind oder ob es da auch "s...

24.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Was macht Wildfleisch besser für den menschlichen Körper?

Hallo allerseits. Immer wieder höre ich davon, dass insgesamt Fleisch eher mit vorsicht zu genießen wäre und man ausgewogen essen sollte. Okay...

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