Fleisch News Seite 5

News zum Thema Fleisch

Alle Nachrichten zum Thema Fleisch im Überblick.

Meldungen Fleisch. Hier finden Sie zu den Themenbereichen Fett, Bio und Gammelfleisch interessante Meldungen.

ALLE FLEISCH NEWS IM ÜBERBLICK

DöNERBUDEN
Preise für Döner werden steigen

Laut der Europäischen Döner Kammer (EUDK) werden die Dönerpreise in Zukunft um bis zu 30 Prozent steigen. Grund dafür ist das immer teurer wer...

  • 3. Juli 2008
  • 2025 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Erste Bratwurst mit Biergeschmack auf dem Markt

Die Grill-Saison ist dieses Jahr um eine Attraktion reicher: Im Kreis Wittgenstein haben zwei Familienunternehmen in Zusammenarbeit eine sogen...

  • 28. Juni 2008
  • 1064 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Neuer Weltrekord im Massen-Grillen aufgestellt

In Montevideo (Uruguay) wurde kürzlich ein neuer Rekord aufgestellt, der in das Guinessbuch der Rekorde aufgenommen wird. Beim größten Grillfe...

  • 12. Juni 2008
  • 900 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MUSKELN
Fleisch aus dem Labor - Illusion oder bald Wirklichkeit?

In den nächsten fünf bis zehn Jahren wird es laut der Berliner Tageszeitung taz möglich sein, Fleisch im Labor zu züchten, das dann in den fre...

  • 6. Juni 2008
  • 919 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

INFEKTIONSKRANKHEITEN
Tierkrankheit Brucellose gefährdet auch den Menschen

Eine der meist verbreiteten Tierkrankheiten, Brucellose, kann auch für den Menschen bei direktem Kontakt mit betroffenen Tieren oder dem Verze...

  • 14. Mai 2008
  • 1981 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

ERNäHRUNGSBERATUNG
Vorurteil bestätigt - Männer essen Fleisch, Frauen Gemüse

Man hat es eigentlich schon immer gewusst, nun ist es auch bewiesen: eine Studie aus den USA hat ergeben, dass Männer gerne Fleisch verzehren,...

  • 10. Mai 2008
  • 1587 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KREBS
Krebsgefahr im „roten Fleisch“ von Rind, Schwein und Wild erneut bestätigt

Ob Steak, Schnitzel oder Wildbret: Wer häufig größere Mengen „rotes Fleisch“ auf den Speiseplan setzt, erhöht sein Krebsrisiko, berichtet das ...

  • 8. April 2008
  • 1257 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Hygienetipps beim Kochen mit Fleisch

Aus Hygienegründen ist es sinnvoll, Fleisch vor dem Braten oder Kochen trocken zu tupfen und nicht zu waschen. Tropfsaft enthält zehn Mal so v...

  • 1. April 2008
  • 1202 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Fleisch ist nicht gesundheitsschädlich, wenn es maßvoll gegessen wird

Es gibt keinen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fleisch und einem dadurch erhöhten Todesrisiko, wie in einer Vegetarierstudie des Deutsch...

  • 25. März 2008
  • 1046 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Ältestes Bratwurstrezept stammt aus dem Jahr 1432

Bei seinen Studien in einem Weimarer Archiv fand der 75-jährige Hobbyhistoriker Hubert Erzmann in einem dicken Folianten mit Pergamenten ein R...

  • 24. Dezember 2007
  • 2607 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

SNACKS & KNABBEREIEN
USA: Indianer bringen neuen Snack auf den Markt

Eine von Indianern geleitete US-Firma plant, den Lebensmittelmarkt mit einem besonderen Snack zu erobern. Dieser soll aus Büffelfleisch und Pr...

  • 8. Dezember 2007
  • 2551 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Ist in Dönern Schweinefleisch enthalten?

In jedem dritten Döner sollen erhebliche Spuren von Schweinefleisch zu finden sein. Dies haben Untersuchungen des Verbandes unabhängiger Prüfl...

  • 10. November 2007
  • 3135 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TRICHINELLOSE
Behörde warnt wegen Trichinen in Osteuropa vor dem Verzehr von rohen Würsten und Schinken

In einigen Ländern Osteuropas sollten Besucher den Verzehr von Produkten aus rohem Schweinefleisch vermeiden. Wie die Apotheken Umschau berich...

  • 30. Oktober 2007
  • 3958 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BRUSTKREBS
Bei den Männern tritt immer häufiger Brustkrebs auf

Das Statistische Bundesamt hat jetzt die Behauptung widerlegt, dass nur Frauen an Brustkrebs erkranken, denn besonders das Nichtwissen der Män...

  • 19. Oktober 2007
  • 2970 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Es muss beim Grillen nicht immer Fleisch sein

Auf dem deutschen Grillrost sollte öfter einmal Gemüse statt Fleisch liegen. Das empfiehlt die Apothekenzeitschrift Diabetiker Ratgeber für di...

  • 1. Oktober 2007
  • 2133 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SEXUALLEBEN
Viele Veganer haben keinen Sex mit Nicht-Veganern

Die Forscherin Annie Potts aus Neuseeland hat neue Erkenntnisse über Veganismus herausgefunden. Es zeigte sich, dass viele Veganer Geschlechts...

  • 13. September 2007
  • 3152 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Ohne Fleisch lebt sich länger

Von Forschern wurden jetzt Studien ausgewertet, die in Italien, Deutschland, Großbritannien und den USA durchgeführt wurden und einen Vergleic...

  • 17. August 2007
  • 2976 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MINERALSTOFFE
Ist Kochsalz doch nicht ungefährlich?

Kochsalz ist anscheinend doch nicht so harmlos, wie bislang angenommen wurde. Laut Professor Walter Zidek, der eine US-Studie bewertet hat, st...

  • 11. August 2007
  • 3266 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Zahlreiche Gammelfleischskandale haben Deutschen den Appetit verdorben

Die zahlreichen Gammelfleischskandale haben vielen Deutschen den Appetit gründlich verdorben. Bei einer aktuellen Umfrage der GfK Marktforschu...

  • 11. Juli 2007
  • 3200 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHLAFSTöRUNGEN
Schlechtes Abendessen führt zu unruhigem Schlaf

Wenn man an unruhigem Schlaf in der Nacht leidet, kann das in manchen Fällen an einem schwerverdaulichen Abendessen liegen. Fettiges und blähi...

  • 29. Mai 2007
  • 2324 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Zu viel Fleisch auf deutschen Esstischen

Die Deutschen essen zu viel Fleisch. Bei einer aktuellen Umfrage der GfK Marktforschung Nürnberg im Auftrag des Apothekenmagazins Apotheken Um...

  • 25. Mai 2007
  • 1870 Lesungen
  • 2 Lesermeinungen

FAST FOOD RESTAURANTS
55 Kilo - Größter Hamburger der Welt kommt aus den USA

Kürzlich wurde im US-Bundesstaat Pennsylvania der weltweit größte Hamburger präsentiert, der je auf einer Speisekarte eines Restaurants stand....

  • 9. April 2007
  • 4140 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
3,9 Tonnen Fleisch - größter Fleischspieß der Welt hergestellt

Hobbyköche aus Mexiko haben den bislang größten Fleischspieß der Welt hergestellt. Dafür wurden insgesamt 3,9 Tonnen Material am Spieß gegrill...

  • 4. April 2007
  • 2604 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

INTELLIGENZ
Fleischlose Ernährung geht oft mit einem hohen IQ einher

Kinder, die einen höheren Intelligenzquotienten (IQ) haben, werden später öfter Vegetarier als durchschnittlich intelligente, berichtet die Ap...

  • 12. März 2007
  • 2888 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

ERNäHRUNGSBERATUNG
Mehr Obst und Gemüse, weniger Alkohol, Butter, Milch und Eier

Die Deutschen habe ihre Essgewohnheiten in den vergangenen zehn Jahren deutlich geändert – ganz überwiegend in Richtung auf eine gesündere Ern...

  • 20. Februar 2007
  • 3295 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHWANGERSCHAFTSERBRECHEN
Asiatinnen leiden seltener unter Schwangerschaftsübelkeit

Ursache für den Brechreiz vieler Schwangerer soll der Verzehr von zu viel Fleisch, Eiern, Milch und Zucker sein, berichtet die Apotheken Umsch...

  • 14. Februar 2007
  • 4309 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BIER
Hundebier für niederländische Vierbeiner

Was dem Menschen seit Jahrhunderten schmeckt, kann auch nicht schlecht für seinen Hund sein. So oder so ähnlich könnten die Überlegungen derje...

  • 13. Februar 2007
  • 3418 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

MILCHPRODUKTE
Auch Obst und fettarme Milchprodukte machen fett

Der Augsburger Endokrinologe und Diabetologe Jochen Ittner ist der Meinung, dass auch fettarme Milchprodukte und Obst fett machen können, da s...

  • 29. Januar 2007
  • 4202 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELHäNDLER
In Supermärkten wird mit Rotlicht geschummelt

Verbraucherschützer teilten mit, dass Läden mit Frischfleischtheken schon mal ihre Produkte mit Rotlicht beleuchten, damit bereits älteres Fle...

  • 23. Januar 2007
  • 3144 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

CHRONISCH OBSTRUKTIVE LUNGENERKRANKUNG
Pökelfleisch kann der Lunge schaden

Der häufige Genuss von gepökelten Fleischerzeugnissen kann eine chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD) auslösen. Das berichtet die Apot...

  • 24. Dezember 2006
  • 2433 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Hochgezüchtete Schweine sind arm an wichtigen Spurenelementen

Der Gehalt an Spurenelementen im Schweinefleisch ist durch Neuzüchtungen und Futterumstellung stark zurück gegangen, berichtet die Apotheken U...

  • 12. Oktober 2006
  • 2240 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DöNERBUDEN
Dauerhafter Konkurrenzkampf mindert die Qualität von Döner Kebap

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft in Bad Salzuflen teilte jetzt mit, dass von den Untersuchungsämtern durchschnittlich mehr als jeder ...

  • 30. August 2006
  • 2202 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

AUFSCHNITT
USA: Gutartige Viren nun auf dem Brot

Amerikanische Fleischhauer sind seit kurzem offiziell befugt, einen gutartigen Virenmix zur Bekämpfung von schädlichen Bakterien auf Puten- un...

  • 28. August 2006
  • 2748 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MAGENKREBS
Erhöhte Gefahr für Magenkrebs bei Verzehr von Schinken und Wurst

Laut einer schwedischen Analyse steigert der Verzehr von 30 Gramm Würstchen, Räucherschinken und Speck pro Tag das Risiko, an Magenkrebs zu er...

  • 11. August 2006
  • 2395 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MAGENKREBS
Zuviel Fleisch fördert Magenkrebs

300 bis 600 Gramm Fleisch pro Woche wäre für eine gesunde Ernährung ausreichend. Die Deutschen verzehren im Durchschnitt mit 1200 Gramm aber d...

  • 29. Juni 2006
  • 2453 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WüRZEN & VERFEINERN
Geschmacksfühler für fettige Speisen neu entdeckt

Hmmm, schmeckt das fettig! Wie bitte? Gelten nicht süß, sauer, salzig und bitter als die vier Geschmacksrichtungen, die unsere Zunge untersche...

  • 26. Juni 2006
  • 2783 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SPEISEPILZE
Waldfrüchte und Wild sind immer noch radioaktiv belastet

Auch zwanzig Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl finden sich erhebliche Spuren von Radioaktivität in der deutschen Umwelt. Vor a...

  • 3. Mai 2006
  • 4043 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ABNEHMEN
Vegetariern fällt das Abnehmen leichter

Vegetarier nehmen effektiver ab als Fleischesser und sind tendenziell schlanker. Forscher des Physicians Committee for Responsible Medicine (U...

  • 14. April 2006
  • 2294 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

WEIN
Weintrinker: Gesünderer Lebensstil ist für die bessere Herzgesundheit mit verantwortlich

Am Rebensaft allein liegt es wohl nicht, dass Weintrinker im Schnitt herzgesünder sind und seltener an bestimmten Krebsarten erkranken als Bie...

  • 12. April 2006
  • 1733 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MILCHGETRäNKE
Kein rohes Fleisch und unbehandelte Milch für Kinder

Mediziner warnen vor dem Verzehr von rohem Fleisch und unbehandelte Milch für Kinder, da dies schwere Folgen nach sich ziehen kann. EHEC-Bakte...

  • 12. April 2006
  • 3874 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DARMKREBS
Gefahr von Darmkrebs durch Fischgenuss mindern

Durch den Fischverzehr wird das Risiko der Darmkrebserkrankung um ein Vielfaches gesenkt, wie jetzt Wissenschaftler in Lyon herausfanden. Flei...

  • 22. März 2006
  • 2437 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

OBST
Obst und Gemüse machen ein Drittel der Lebensmitteleinkäufe aus

Die Gesellschaft für Konsumforschung gab jetzt das letzte Ergebnis ihrer Untersuchung bekannt, wonach Obst und Gemüse zirka ein Drittel der in...

  • 2. März 2006
  • 2654 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DARMKREBS
Krebs: Risiko Rindfleisch, Vorteil für Fisch

Rotes Fleisch steigert das Darmkrebsrisiko, weißes Fleisch beeinflusst es nicht, Fisch senkt es sogar, berichtet das Gesundheitsmagazin Apothe...

  • 21. Dezember 2005
  • 2589 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

INSEKTEN
Insekten werden oft als Fleischersatz verwendet

Kerbtierchen gelten in vielen Ländern als Leckerbissen oder gehören zur täglichen Nahrungsquelle. Der Verzehr der eiweißhaltigen Insekten wird...

  • 3. November 2005
  • 2981 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

OBST
Viel frisches Obst schützt vor Diabetes

Wer viel frisches Obst isst, vermindert deutlich sein Risiko, an Diabetes zu erkranken, berichtet das Apothekenmagazin Senioren Ratgeber. Den ...

  • 23. Oktober 2005
  • 2606 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KüCHE
Sommer: Saubere Küche besonders wichtig

Sauberkeit in der Küche gewinnt in den Sommermonaten besondere Bedeutung. Wo es feucht und warm ist, überleben Mikroben nicht nur gut, sondern...

  • 16. Juni 2005
  • 4152 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

PROSTATAKREBS
Soja, Kohl und Tomaten – gut für Männer

Männer können ihr Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken, durch eine klügere Ernährung vermindern. Das sagt Prof. Dr. Jens Altwein, Chefarzt de...

  • 20. Januar 2005
  • 6027 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

RHEUMA
Rheuma-Diät gibt es nicht

Eine „Rheuma-Diät“, mit der man eine günstige Wirkung auf den Krankheitsverlauf erzielen könnte, gibt es nicht. Das sagt der Fachbuchautor und...

  • 20. Januar 2005
  • 2771 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Geräuchertes und Gepökeltes nicht grillen

Geräucherte und gepökelte Fleischsorten gehören nicht auf den Grill. Das sagt die Ernährungswissenschaftlerin Antje Gahl von der Deutschen Ges...

  • 20. Januar 2005
  • 2308 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ERNäHRUNGSBERATUNG
Zahl der Vegetarier explodiert

Eine heimliche Revolution hat in deutschen Küchen stattgefunden. In den zurückliegenden 20 Jahren stieg die Zahl der Vegetarier um mehr als da...

  • 20. Januar 2005
  • 2804 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

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Forenbeiträge aus dem Bereich Fleisch

15.05.12
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FLEISCH
Wieviel Fleisch sollte man mindestens pro Woche essen?

Man sagt ja, daß man mindestens einmal in der Woche Fisch essen sollte. Wie verhält sich das denn mit Fleisch, sollte man da mindestens einmal...

06.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wie lange darf an heißen Tagen die Kühlkette bei Fleisch unterbrochen werden?

Ich esse fast täglich Fleisch. Meist nehme ich Angebote aus der Kühltheke. An besonders heißen Tagen habe ich aber die Befürchtung, daß die Kü...

06.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wieviel Fleisch und Wurstsprodukte in der Woche sind noch gesund?

Mein Mann könnte jeden Tag ausschließlich Fleisch und Wurstprodukte essen. Ich brauche jetzt Argumente dafür, daß er auch andere Nahrung zu si...

24.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Was macht Wildfleisch besser für den menschlichen Körper?

Hallo allerseits. Immer wieder höre ich davon, dass insgesamt Fleisch eher mit vorsicht zu genießen wäre und man ausgewogen essen sollte. Okay...

23.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Hackfleisch, einfrieren, auftauen und dann braten?

Hallo, ich habe vor kurzem abgepacktes Hackfleisch gekauft was bis zum 22.03. mindesthaltbar war. Am Tag als ich es gekauft habe, habe ich es...

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