Mittwoch 15.02.2012 01:33

6. August 2010

Fleisch News

Großbritannien: Illegales Klonfleisch im Umlauf

In Großbritannien haben Verbraucherschützer in der Datenbank des Rinderzuchtverbands Holstein UK eine brisante Entdeckung gemacht: eine in den USA geklonte Kuh hat auf der Insel rund 100 Nachkommen erster und zweiter Generation. Einige davon sind bereits als Fleisch auf dem Markt gelandet und verspeist worden; sicher ist man sich aber lediglich im Fall von zwei Bullen. In einem dritten Fall wurde der Verkauf noch gestoppt.

Produkte geklonter Tiere sind aus ethischen und gesundheitlichen Gründen in der EU verboten. Wie es um die Nachkommen geklonter Tiere steht, ist noch nicht ins Detail geklärt.

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GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU FLEISCH

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Das Fleisch von Rindern, Kälbern und Schweinen hat eine andere Farbe als das von Enten und Hühnern.

Köstliche Fleischrezepte zum Abnehmen

Wer hätte das gedacht: Auch Fleischgerichte können Teil einer Diät sein, so z.B. gebratene Putenbrust.

Exotische Fleischgerichte - von Straußensteak bis Elchbraten

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