Fleisch News

News zum Thema Fleisch

Alle Nachrichten zum Thema Fleisch im Überblick.

Meldungen Fleisch. Hier finden Sie zu den Themenbereichen Fett, Bio und Gammelfleisch interessante Meldungen.

ALLE FLEISCH NEWS IM ÜBERBLICK

STILLEN
Im Gegensatz zu Schwangeren dürfen stillende Mütter rohes Fleisch und Rohmilchprodukte verzehren

Schwangere Frauen sollen auf keinen Fall rohes Fleisch und Rohmilchprodukte zu sich nehmen. Diese rohen Lebensmittel können Bakterien enthalte...

  • 30. Mai 2012
  • 8 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Studie findet heraus, dass Fleisch und Männlichkeit zusammenhängen

In der amerikanischen Zeitschrift „Journal of Consumer Reserach“ wurde eine Studie veröffentlicht, nach der Fleisch mit Männlichkeit in Zusamm...

  • 29. Mai 2012
  • 168 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Noch immer haben die Deutschen Angst vor Gammelfleisch

Obwohl die letzten Gammelfleisch-Skandale in Deutschland schon einige Jahre her sind, haben noch immer viele Angst vor keimbelastetem Fleisch....

  • 23. Mai 2012
  • 29 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LIMONADE
Speck-Limonade oder trinkbare Erdnussbutter? In den USA kein Problem!

Dass Amerikaner nicht gerne kauen ist ein weit verbreitetes und nicht unwahres Klischee. Jeder US-Tourist kennt die weichen Hamburger, labberi...

  • 18. Mai 2012
  • 32 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Freisinger Metzger konstruiert Fleischautomaten

Ein Metzgermeister aus Freising bei München hat eine neue Geschäftsidee direkt in die Tat umgesetzt. Ab sofort gibt es Automaten, an denen man...

  • 15. Mai 2012
  • 94 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SNACKS & KNABBEREIEN
Studentinnen erfinden Fleisch-Snack für unterwegs

Vier Studentinnen der Universität Hohenheim haben jetzt einen neuen Fleisch-Snack kreiert, wo es sich um Fleischkügelchen in einem Teigmanteln...

  • 11. Mai 2012
  • 726 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Wie grillt man richtig? Der Deutsche Meister klärt auf

Zum Grillen muss man Geduld haben. Das sagt der zweifache Deutsche Grillmeister Harald Hölzer. Denn eins geht gar nicht: Das Grillgut auf den ...

  • 7. Mai 2012
  • 190 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Genetische Veranlagung entscheidet über Appetit auf Schweinefleisch

Während viele Menschen auf ihre tägliche Portion Schweinefleisch nicht verzichten wollen, können es andere gar nicht sehen. Dies liegt laut am...

  • 7. Mai 2012
  • 155 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TIERE
Zarteres Kalbsfleisch durch Kraulen

Die Art und Weise, wie mit dem Kalb zu Beginn seines Lebens umgegangen wird, bestimmt auch den Geschmack des Fleisches. So hat sich herausgest...

  • 4. Mai 2012
  • 70 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Tipps für das perfekte Grillerlebnis

So langsam lässt sich in ganz Deutschland mehr und mehr die Sonne blicken und einem gemütlichen Grillabend steht damit nichts mehr im Weg. Dam...

  • 3. Mai 2012
  • 72 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Grillspaß im Sommer: Sicherheit geht vor!

Die Grillsaison ist eröffnet! Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen zieht es auch die Brutzelfreunde wieder nach draußen. Dabei wird gern hefti...

  • 3. Mai 2012
  • 65 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DöNER KEBAB
Lamm-Döner bestehen so gut wie immer aus verschiedenen Fleischarten

In England wurde in rund 20 Dönerbuden darauf getestet, ob es sich bei einem bestellten Lammfleisch-Döner auch tatsächlich um Lammfleisch hand...

  • 2. Mai 2012
  • 72 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Umfrage: 16 Prozent der Deutschen essen täglich Fleisch

Dass die Deutschen große Fleischesser sind, war zwar schon vorher bekannt. Aber der "Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft" (ZDG) li...

  • 2. Mai 2012
  • 146 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Risiken des Verzehrs von Schweinemett werden unterschätzt

Hierzulande sind sich anscheinend viele Verbraucher gar nicht darüber im Klaren, welche Risiken mit dem Verzehr von Schweinemett verbunden sin...

  • 25. April 2012
  • 58 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ERNäHRUNGSUMSTELLUNG
Immer mehr Menschen essen Fleisch - Flächenbedarf steigt dadurch an

Eines der weltweit wichtigsten Themen ist die Ernährungssicherheit, wobei man bedenken muss, dass Ackerland nur in bestimmten Maße nutzbar ist...

  • 23. April 2012
  • 66 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
"Pink Slime" : Unappetitlicher Nahrungstrend

Schon der Name klingt wenig verlockend: "Pink Slime" nennt sich ein Lebensmittel, das aktuell in den USA vertrieben wird - und das auch von de...

  • 5. April 2012
  • 113 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

FLEISCH
Erhöhtes Sterberisiko durch den Verzehr von rotem Fleisch

Ohne Fleisch geht es nicht. So oder so ähnlich lautet oftmals die Aussage, wenn es um das Thema Ernährung geht. Doch mit den neuesten wissensc...

  • 19. März 2012
  • 145 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VEGETARISCHE ERNäHRUNG
Neuer Fleischersatz auf Pflanzenbasis

Veganer und Vegetarier haben Grund zur Freude. Wissenschaftler aus Bayern haben einen neuen Fleischersatz auf rein pflanzlicher Basis entwicke...

  • 7. März 2012
  • 190 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Mit Bakterien verseuchtes Schweinefleisch in den Verkaufsregalen der Supermärkte

Wie das Magazin "Stern" berichtet, sollen etwa 25 Prozent des Schweinefleisch in den Verkaufsregalen der Supermärkte mit Bakterien verseucht s...

  • 9. Februar 2012
  • 153 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHAUSPIELER
Taylor Lautner mag sein Steak am liebsten blutig

Privat scheint Taylor Lautner einiges mit seinem Werwolf-Charakter aus "Twilight" gemeinsam zu haben, zumindest was die kulinarischen Vorliebe...

  • 6. Februar 2012
  • 103 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FAST FOOD RESTAURANTS
Jamie Oliver zwingt McDonald's in die Knie - Kein Hundefutter mehr im Burgerfleisch

TV-Koch Jamie Oliver liegt gutes und gesundes Essen bekanntlich am Herzen. Als der Brite herausfand, dass McDonald's in den USA minderwertiges...

  • 1. Februar 2012
  • 412 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
90 Kilo Fleisch verputzt jeder Deutsche jährlich

Trotz der Tatsache, dass es viele Vegetarier und auch Veganer gibt, sind wir Deutschen ziemlich weit vorn, wenn es um das Essen von Fleisch ge...

  • 30. Januar 2012
  • 160 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHWANGERSCHAFTSDIABETES
Zuckerkrank durch Fleisch, Eier und Milchprodukte

Wie Wissenschaftler des National Institutes of Health nun herausgefunden haben, soll der übermäßige Verzehr von tierischen Produkten wie Fleis...

  • 30. Januar 2012
  • 410 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KEIME & ERREGER
Wie kommen MRSA-Bakterien in das Schweinefleisch?

Wie eine Studie in Amerika zeigte, konnte man in 7 Prozent der Schweinefleischproben, selbst bei Bio-Fleisch, Bakterien vom Typ Staphylococcus...

  • 25. Januar 2012
  • 228 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WILDGERICHTE
Blei im Fleisch ist gesundheitsschädlich

Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat herausgefunden, dass Fleisch von Rehen, Hirschen und Wildschweinen teilweise gesundheitsschädlich s...

  • 28. Dezember 2011
  • 131 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ALKOHOL
Übermäßiger Wein- und Fleischkonsum erhöht Darmkrebsrisiko

Vor kurzem fand im österreichischen Krems das dritte Europäische Forum für evidenzbasierte Gesundheitsförderung und Prävention (EUFEP) statt. ...

  • 16. Dezember 2011
  • 271 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GICHT
Vegetarische Diät hilft gegen Gicht

Dass Alkohol bei Gicht absolut tabu ist, ist bekannt. Doch auch eine vegetarische Ernährung kann Symptome nachhaltig lindern, so Professor Ste...

  • 12. Dezember 2011
  • 326 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BAKTERIENINFEKTIONEN
Salmonelleninfektionen sind stark zurückgegangen

Mediziner sind zufrieden. In den letzten Jahren ist die Zahl der Infektionen mit Salmonellen stetig weiter zurückgegangen. Diesen Erfolg führt...

  • 8. Dezember 2011
  • 203 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TOXOPLASMOSE
Lebensmittel spielen bei der Übetragung von Toxoplasmose eine größere Rolle als Katzen

Toxoplasmose ist für gesunde Menschen in der Regel ungefährlich. Eine Infektion verläuft meist ohne Symptome, macht den Menschen aber ein Lebe...

  • 7. Dezember 2011
  • 272 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

IMBISSBUDEN
Asia-Imbiss in Magdeburg wird geschlossen - Verdacht auf Fuchsfleisch im Essen

In Magdeburg wurde nun ein asiatischer Imbiss geschlossen. Bei einer Kontrolle fiel der Laden den Behörden unangenehm auf. Während einer Leben...

  • 2. Dezember 2011
  • 524 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
US-Studie: Starker Fleischkonsum kann Darmpolypen verursachen

In der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift " Cancer: Research and Prevention" ist eine Studie zu lesen, die beweist, dass hoher Konsum von r...

  • 21. November 2011
  • 127 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Steuererhöhung für eine gesunde Ernährung

Weniger Fleisch zu essen, hilft der Umwelt und ist gut für die Gesundheit. Darauf weist Norbert Wiersbinski von der Internationalen Naturschut...

  • 18. November 2011
  • 400 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
In Deutschland wurden im letzten Quartal 15,2 Millionen Schweine geschlachtet

Im letzten Quartal, zwischen Juli und September 2011, wurden in Deutschland 15,2 Millionen Schweine geschlachtet, was ein neuer Rekord ist. Da...

  • 15. November 2011
  • 104 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EVOLUTION
Gekochtes Essen wichtig für die Entwicklung der Menschheit

Gekochtes Fleisch liefert dem Körper mehr Energie als rohes. Das haben US-Forscher der Harvard University in Cambridge herausbekommen. Kochen ...

  • 9. November 2011
  • 208 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DIABETES
Wer regelmäßig rotes Fleisch isst, erhöht sein Diabetesrisiko

Wie eine amerikanische Studie zeigt, über die die Apothekenzeitschrift "Diabetes Ratgeber" berichtet, erhöht der regelmäßige Verzehr von rotem...

  • 9. November 2011
  • 127 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Finnland - die Preise für Bärenfleisch sinken immer mehr

Während hierzulande schon seit Jahrzehnten kein Bärenfleisch mehr gegessen wird, zählt es in Finnland zu einer der beliebtesten Fleischsorten....

  • 31. Oktober 2011
  • 271 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KINDERGäRTEN
In Australien lernen schon Kindergartenkinder, wie man kocht

In der australischen Kochschule "Spoons" in Sydney lernen schon Kleinkinder das Kochen: Ob Plätzchen, gefüllter Tintenfisch oder Känguruh-Keba...

  • 21. Oktober 2011
  • 141 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
EU-Komission warnt vor stark bleihaltigem Hasenfleisch im deutschen Handel

Am Dienstag teilte die EU-Komission in Brüssel mit, dass im deutschen Handel zur Zeit 800 Kilogramm Hasenkeulenfleisch kursiert, bei dem der B...

  • 19. Oktober 2011
  • 211 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

UMWELTSCHUTZ
Studie zeigt, wie der Fleischkonsum die Umwelt belastet

Eine aktuelle Studie der Umweltstiftung "WWF" zeigt, dass der Fleischkonsum der Deutschen einen nicht zu unterschätzenden Einfluss auf die Umw...

  • 14. Oktober 2011
  • 209 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Darauf sollte man beim Fleisch kochen achten

Kochen macht Spaß, und auch Ungeübte können mit ein paar kleinen Tipps und Tricks diverse Gerichte in der Küche zubereiten. Wenn es um das The...

  • 10. Oktober 2011
  • 140 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VERBRAUCHERSCHUTZ
Neue EU Lebensmittelinformationsverordnung ist in Kraft

Seit Juli sind alle Händler dazu verpflichtet, Angaben über die Fleischherkunft zu machen. Bislang war nur das Rindfleisch betroffen. Diese ne...

  • 22. September 2011
  • 442 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VEGETARISCHE ERNäHRUNG
Vegetarier respektieren nicht nur die Tiere

Sie verzichten auf Fleisch und sind hilfsbereit. Eine Studie der Universität Nimwegen und Tilburg haben ergeben, dass Vegetarier hilfsbereiter...

  • 30. August 2011
  • 255 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Schwede isst siebzig Jahre altes Fleisch

Der Schwede Eskil Carlsson hat seine Nachbarn zum Abendessen eingeladen. Zubereitet hat der Rentner ein Fleischgericht; dabei war das verwende...

  • 25. August 2011
  • 355 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SäNGER
Katy Perry isst doch Fleisch

Seit letztem Jahr Oktober ist die US-amerikanische Sängerin Katy Perry mit dem Schauspieler Russel Brand verheiratet. Im Gegensatz zu ihr ist ...

  • 23. August 2011
  • 232 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KREBS
Krebsrisiko beim Grillen senken

Sommerzeit ist Grillzeit. Doch auch im Herbst kann man noch prima grillen. Immer wieder jedoch stellt sich die Frage nach den gesundheitlichen...

  • 17. August 2011
  • 475 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DIABETES
Wer viel rotes Fleisch konsumiert, steigert sein Diabetes-Risiko

In den USA hat eine Studie mit 440.000 Probanden gezeigt, dass der Verzehr von rotem Fleisch beim Menschen das Risiko auf Diabetes in die Höhe...

  • 16. August 2011
  • 208 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Warum Hundefleisch essen in Europa Tabu ist - und in Asien stark verbreitet

Es ist seit Jahrhunderten in Europa und seit Anbeginn auch in den USA Tradition, dass Hunde als Schoßtiere gehalten werden und nicht als Fleis...

  • 16. August 2011
  • 436 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Wie Sie Fleisch richtig salzen

Das Salzen von Fleisch ist eine kleine Wissenschaft für sich. Doch wer einige wichtige Tipps beachtet, wird sein Steak oder Schnitzel besonder...

  • 8. August 2011
  • 337 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Ökobilanz beim grillen - Ratgeber für umweltschonende Fleischzubereitung

Der TÜV Rheinland hat jetzt Tipps zur umweltschonenden Zubereitung von Grillgut herausgegeben, die die Ökobilanz eines jeden Grillmeisters auf...

  • 21. Juli 2011
  • 317 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHLAGANFALL
Fleischkonsum erhöht Schlaganfall-Risiko

Im aktuellen "American Journal of Clinical Nutrition" ist eine schwedische Studie zu lesen, die nachweist, dass eine bestimmte Art des Fleisch...

  • 18. Juli 2011
  • 524 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

Zeige Fleisch News 1-50 von 268

Forenbeiträge aus dem Bereich Fleisch

15.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wieviel Fleisch sollte man mindestens pro Woche essen?

Man sagt ja, daß man mindestens einmal in der Woche Fisch essen sollte. Wie verhält sich das denn mit Fleisch, sollte man da mindestens einmal...

06.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wie lange darf an heißen Tagen die Kühlkette bei Fleisch unterbrochen werden?

Ich esse fast täglich Fleisch. Meist nehme ich Angebote aus der Kühltheke. An besonders heißen Tagen habe ich aber die Befürchtung, daß die Kü...

06.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Wieviel Fleisch und Wurstsprodukte in der Woche sind noch gesund?

Mein Mann könnte jeden Tag ausschließlich Fleisch und Wurstprodukte essen. Ich brauche jetzt Argumente dafür, daß er auch andere Nahrung zu si...

24.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Was macht Wildfleisch besser für den menschlichen Körper?

Hallo allerseits. Immer wieder höre ich davon, dass insgesamt Fleisch eher mit vorsicht zu genießen wäre und man ausgewogen essen sollte. Okay...

23.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Hackfleisch, einfrieren, auftauen und dann braten?

Hallo, ich habe vor kurzem abgepacktes Hackfleisch gekauft was bis zum 22.03. mindesthaltbar war. Am Tag als ich es gekauft habe, habe ich es...

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