Mittwoch 30.05.2012 13:38

1. November 2006

Fisch News

Fisch des Jahres 2007 ist die Schleie

Die Fischart "Tinca tinca" ist vom Verband Deutscher Sportfischer in Zusammenarbeit mit dem Österreichischen Kuratorium für Fischerei und Gewässerschutz zum Fisch des Jahres 2007 ernannt worden.

Tinca tinca ist besser bekannt als Schleie. Die Karpfenart ist fast überall in Europa zu finden, außer in Schottland, Nordskandinavien sowie Griechenland. Eine Besonderheit des Fisches ist die hohe Resistenz gegen saure Gewässer und geringe Sauerstoffzufuhr. Darüber hinaus kommt die Schleie über die Wintermonate hinweg ohne Nahrung aus.

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