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30. Mai 2009
Von Viola Reinhardt
Süß, rot, voller Saft und äußerst vielfältig zu verwenden, kann man mit Erdbeeren für ein Mehr an Schönheit und auch Schlankheit sorgen. Ob als Shake oder als Gesichtsmaske, die folgenden Tipps sind noch bis etwa Mitte Juni Gold wert. Zumindest im Sinne der Fitness und Pflege.
Was macht die Erdbeere nun zu solch einem Beauty-Wunder, wird sich so manch einer fragen. Dass ist mehr als leicht zu beantworten. So ist sie kalorienmäßig ein wahres Leichtgewicht. Auf hundert Gramm sind es lediglich 32 kcal, obwohl sie wunderbar sättigen und hervorragend schmecken. Dabei wirken sie auf die Zellen wie ein Entgiftungsmittel, entschlacken und machen diese insgesamt widerstandsfähiger.
Als Vitaminbombe unterstützt die Erdbeere nicht nur das Immunsystem, sondern auch das Bindegewebe und die Zellen. Verantwortlich sind hier die Vitamine E, C und B, die zudem das Herz und die Blutgefäße gesund halten und den Kreislauf schützen. Dank der aktiven Ankurbelung des Stoffwechsels, kann überflüssiges Fett aus den Depots regelrecht vertrieben werden. Doch damit noch immer nicht genug. Erdbeeren machen rundum körperlich und geistig fit, da sie neben den Schönheitsvitaminen auch noch wertvolle Mineralstoffe enthalten. Calcium, Kalium, Eisen und Magnesium verhelfen den Muskeln und Knochen auf die Sprünge und regen die Blutbildung an.
Und was kann man nun mit den Erdbeeren noch alles tun, außer sie "nur" pur zu essen? Zunächst kann man die heilenden Kräfte der roten Früchte in Form von Tee zu sich nehmen. Schon im Jahr 1625 wurden die Blätter bei Magen und Gallenproblemen als pflanzliche Medizin eingesetzt. Ein Umstand, der auch heute noch aktueller ist denn jäh, wobei Erdbeerblättertee auch bei Nachtschweiß, Verdauungsbeschwerden oder zum Entgiften der Ausscheidungsorgane eingesetzt werden kann.
Besonders bekömmlich und sagenhaft gut, ist ein cooler Cocktail. Pürierte Erdbeeren mit Orangen- und Maracujasaft, Mandelsirup, Ananas, Lime Juice vermischen und auf Eiswürfel servieren. Erfrischend, vitaminreich und sättigend, erhält man damit sogar einen Zwischensnack.
Kleiner Extra-Tipp: Pürierte Erdbeeren als "Zahnpasta" eingesetzt, lassen die Beißerchen strahlend weiß werden, wobei schon einmal in der Woche diese Reinigung genügt.
Und da die Erdbeeren dank ihrer Feuchtigkeit und den Inhaltsstoffen auch schön machen, lohnt es sich einmal in der Woche folgende Maske nach der Gesichtsreinigung aufzutragen. 100g zerdrückte Erdbeeren werden mit 3 Esslöffel Sahnequark und einem Esslöffel Olivenöl vermischt. Anschließend auf das Gesicht aufbringen und für zehn Minuten einwirken lassen. Danach nur noch mit einem Tuch den Rest abnehmen. Für einen Frischekick: Eine Erdbeere halbieren und über das Gesicht und den Hals fahren. Die enthaltenen Fruchtsäuren verhelfen dazu die Haut streichelzart und rosig werden zu lassen.
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