Mittwoch 30.05.2012 13:36

Eier News Seite 2

News zum Thema Eier

Alle Nachrichten zum Thema Eier im Überblick.

Nachrichten Eier. Zu den Rubriken Weisse, Spiegelei und Legehennen zugeordnete Nachrichten.

ALLE EIER NEWS IM ÜBERBLICK

EIER
Die Alternative zu Rühr- und Spiegelei: Eier pochieren

Das Osterfest - zwar ist es mittlerweile schon vorbei, was jedoch für viele Deutsche kein Grund ist, die Osterdekoration schon wieder in den K...

  • 16. April 2010
  • 720 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Braune Hühnereier beliebter als weiße

Mittlerweile werden in Deutschland mehr braune als weiße Hühnereier verkauft, wobei das Verhältnis bei 60 zu 40 liegt. Ein Grund dafür könnte ...

  • 6. April 2010
  • 972 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

OMEGA-3-FETTSäUREN
Die meisten gesunden Omega-3-Fettsäuren findet man in den Eiern von Seehecht oder Lachs

Spanische Wissenschaftler fanden heraus, dass die meisten Omega-3-Fettsäuren, die sehr gesund sind, in den Eiern von Seehecht oder Lachs zu fi...

  • 25. Dezember 2009
  • 840 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FORTPFLANZUNG
Immer mehr weibliche Schildkröten durch Klimawandel

Auch die grünen Meeresschildkröten Kolumbiens bekommen die Erderwärmung zu spüren. Forscher fanden jetzt heraus, dass die Zahl der weiblichen ...

  • 2. Dezember 2009
  • 709 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MALEREI
Eierkunst im Internet ist der neueste Schrei

So simpel und doch so ausdrucksstark: Kunst mit Eiern liegt im Trend. Dafür werden nur Eier, Filzstifte und eine Kamera benötigt. Den Eiern we...

  • 24. November 2009
  • 570 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ABNEHMEN
Garantiert Abnehmen - durch Milch, Müsli oder Vollkornbrötchen am Morgen

Wissenschaftler der Universität in Sydney haben in einer Studie herausgefunden, dass Milch, im Gegensatz zu Fruchtsaft, durch ihren hohen Prot...

  • 18. November 2009
  • 1958 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Beim Backen entdeckt: das Ei im Ei

Beim Backen hat der in St. Georgen lebende Karl-Heinz Schramm eine merkwürdige Entdeckung gemacht: in einem Hühnerei klebte ein weiteres Ei im...

  • 11. November 2009
  • 780 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Eier lassen sich auch durch Abschrecken nicht besser pellen

Im Ratgeber Kleines Lexikon für Küchenirrtümer, der Autor ist Ludger Fischer, geht es auch um die Frage, lassen sich Eier besser abpellen, wen...

  • 6. November 2009
  • 738 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

CHOLESTERIN
Cholesterinspiegel wird durch Eier und Butter nur wenig beeinflusst

Wir alle hören fast täglich, dass man Eier und Butter wegen der Erhöhung des Cholesterinspiegels meiden sollte, doch jetzt haben Wissenschaftl...

  • 26. August 2009
  • 1597 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELVERGIFTUNG
Weniger Salmonellen-Vergiftungen als in den Vorjahren

Wie das Robert-Koch-Institut (RKI) mitteilt, liegt die Zahl der Erkrankungen durch Salmonellen im Jahr 2009 deutlich unter den Zahlen der Vorj...

  • 14. Juli 2009
  • 648 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELVERGIFTUNG
Im Sommer steigt die Gefahr an Salmonellen zu erkranken

Der Sommer ist endlich da. Doch neben den Vorteilen der warmen Jahreszeit, gibt es auch die eine oder andere gesundheitlich Gefahr, die aufgru...

  • 8. Juli 2009
  • 1557 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Eier sind gesund und helfen auch beim Abnehmen

Neueste amerikanische Studien zeigen, dass Eier, entgegen der bisherigen Meinung wegen zuviel Cholesterin, doch gesund sind und sogar das Abne...

  • 23. April 2009
  • 995 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Die Deutschen verdoppeln in der Osterwoche fast ihren Eierkonsum

Drei Eier mehr als üblich isst jeder Deutsche im Durchschnitt zu Ostern. Diese 240 Millionen zusätzlichen Eier würden, in einer Reihe hinterei...

  • 9. April 2009
  • 791 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Wissen: Hühnereier und warum sie oval sind

Alles normal: Der Ball ist rund und das Ei eines Huhnes oval, aber warum das so ist, wissen die wenigsten. Hühnereier als eines der beliebtest...

  • 7. April 2009
  • 897 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Hoher Cholesterinspiegel? Auch Eier darf man essen!

Britische Wissenschaftler raten für eine Senkung der Blutfettwerte besser bei Fleisch, Butter und Gebäck darauf zu achten, als auf die Eier, d...

  • 16. März 2009
  • 2608 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

CHOLESTERIN
Pro Woche maximal drei Eier essen

Die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) lautet, maximal wöchentlich drei Eier zu verzehren, weil sonst der Cholesterin-W...

  • 10. März 2009
  • 2244 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Auch wer Omega-3-Eier toll findet, soll es bei drei pro Woche belassen

Werden Hühner mit Leinsamen und Algen gefüttert, legen sie Eier mit fünfmal mehr Omega-3-Fettsäuren. Dieses Fett steht im gut begründeten Ruf,...

  • 5. März 2009
  • 2152 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

TACOS
Tortilla - schnelle Hilfe bei leerem Kühlschrank

Wer kennt das Problem nicht - die Nacht zum Tag gemacht, man kommt mit einem Bärenhunger nach Hause und im Kühlschrank herrscht gähnende Leere...

  • 27. Februar 2009
  • 1255 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VITAMIN D
Vitamin D lässt Mädchen höher springen

Für eine volle Leistung brauchen die Muskeln das Vitamin D, wie Wissenschaftler einer britischen Studie bei weiblichen Jugendlichen feststellt...

  • 12. Februar 2009
  • 1387 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Täglich wurden 300.000 Eier mit falschen Etiketten versehen

In Deutschland hat man jetzt die größte Falschetikettierung bei Eiern festgestellt. Nach Schätzungen der Tierschutzorganisation PETA Deutschla...

  • 17. Dezember 2008
  • 708 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TIERE
Größe des Geleges hängt bei Vögeln auch von äußeren Bedingungen ab

Die Frage wie es dazu kommt das bei Vögeln unterschiedlich große Gelege entstehen wurde jetzt in Zusammenarbeit von deutschen und amerikanisch...

  • 15. Dezember 2008
  • 841 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Eier nicht mit Wasser reinigen, sondern mit einem Tuch

Verschmutzte Eier von frei laufenden Hühnern soll man nicht Wasser reinigen, wie das Apothekenmagazin Senioren Ratgeber rät, weil das Hühnerei...

  • 13. Dezember 2008
  • 2003 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TIERE
Jetzt wurde nach 200 Jahren wieder ein Nest mit Eiern der Brückenechse in Neuseeland gefunden

Im Naturreservat Karori in der Nähe der Hauptstadt Wellington auf Neuseeland wurden jetzt vier Eier einer Brückenechse, die so groß wie Tischt...

  • 24. November 2008
  • 754 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Täglich ein Ei schadet nicht

Lange Zeit hielt sich der Verdacht, dass Eier auf Grund ihres hohen Cholesterin-Gehaltes zu der Entstehung koronarer Herzkrankheiten beitragen...

  • 20. November 2008
  • 2950 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Warum auch schmutzige Eier nicht mit Wasser gereinigt werden sollen

Wer gelegentlich Eier von frei laufenden Hühnern vom Bauern nebenan gekauft hat, kennt das Problem: Sie sind verschmutzt. Doch Vorsicht mit Wa...

  • 17. November 2008
  • 1141 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ALZHEIMER
Gegen Alzheimer könnte Vitamin B3 helfen

Bei Versuchen mit Mäusen haben Forscher festgestellt, dass Vitamin B3 in einer hohen Dosis vor Gedächtnisverlust und somit auch bei der Erkran...

  • 13. November 2008
  • 1563 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Bei frischem Fleisch sollte auf Hygiene geachtet werden

Laut der Verbraucherzentrale Sachsen entstünden rund 35 Prozent aller Lebensmittelinfektionen im eigenen Haushalt. Ursache sind zumeist tieris...

  • 10. Oktober 2008
  • 717 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Studie zeigt: Eier unterstützen eine Diät

Wer jeden Morgen eine Eiermahlzeit zu sich nimmt, unterstützt damit zusätzlich seine Diät. Dies ist das Ergebnis einer Studie der Louisiana St...

  • 6. Oktober 2008
  • 2073 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Mit Hilfe von Eiern abnehmen

Wer zum Frühstück zwei Eier isst kann damit rechnen das sich dieses Essverhalten positiv auf das Gewicht auswirkt. Zu diesem Ergebnis kam eine...

  • 23. September 2008
  • 2459 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Umfrage: Viele Briten können keine Eier kochen

Acht von zehn Briten sind nicht in der Lage, sich ein Ei zu kochen oder Huhn zuzubereiten. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage, an der 1.500 I...

  • 28. Juli 2008
  • 1161 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EVOLUTION
Legte der Mensch früher Eier?

Der Mensch hat evolutionäre Wurzeln als Eierleger. Dies haben Schweizer Wissenschaftler herausgefunden, nachdem sie inaktive Eierdottergene be...

  • 12. Mai 2008
  • 1062 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSMITTELALLERGIE
Allergiker von Hühnereiern mit neuer Hoffnung

Menschen mit einer Hühnereiallergie mussten bislang in Absprache mit ihrem Arzt komplett auf Eiprodukte verzichten. Dies könnte sich in Zukunf...

  • 15. April 2008
  • 1169 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

CHOLESTERIN
Warum auch Menschen mit hohem Cholesterin nicht ganz auf das Ei zum Frühstück verzichten müssen

Bis zu drei mal ein Ei pro Woche zum Frühstück ist in Ordnung, selbst wenn das Cholesterin im Blut zu hoch ist. Entscheidend sei weniger das N...

  • 6. März 2008
  • 2937 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Grüne Eier: Mexikanische Henne sorgt für Schlagzeilen

Ein Huhn in Mexiko hat viel Aufsehen erregt. Die Henne legt nämlich grüne Eier. Die Besitzerin der Henne hegte zunächst den Gedanken, dass die...

  • 3. März 2008
  • 2625 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRIPPEIMPFUNG
Marburg: Neuer Grippeimpfstoff ohne Hühnerei entwickelt

Vor kurzem hat der in Marburg sitzende Pharma-Hersteller Novartis Behring einen Grippeimpfstoff entwickelt, der kein Hühnerei enthält. Dieser ...

  • 22. Februar 2008
  • 5266 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Eier können vor Krebs und Hautalterung schützen

Vor kurzem sind Forscher der Berliner Charité der Frage nachgegangen, ob sich der Verzehr von Eiern gesundheitlich auswirken kann. Dafür führt...

  • 10. November 2007
  • 3713 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Eier schaden nicht, wenn Cholesterinwerte ok sind

Kaum jemand mag noch zu seinem täglichen Frühstücksei stehen. Eier enthalten Cholesterin, und zuviel Cholesterin im Blut ist gefährlich. Das i...

  • 17. Juni 2007
  • 3998 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZOOS
Weltrekord im Rostocker Zoo

Der Rostocker Zoo hat am Ostermontag mit einer außergewöhnlichen Aktion auf sich aufmerksam gemacht. Insgesamt 76.000 bunte Eier wurden an ein...

  • 22. Mai 2007
  • 2317 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Sind viele Eier ungesund?

Eier gelten generell als gesund, da sie über wertvolle Vitamine und Mineralstoffe verfügen. Neben Eiweiß sind Eier auch Vitamin-A und -B-Liefe...

  • 20. Mai 2007
  • 5084 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

EIER
Forscher ermittelten das "ideale Ei"

Im Rahmen einer Untersuchung mit rund 700 Hühnereiern hat eine Gruppe von Wissenschaftlern das ideale Ei ermittelt. Ziel war es, das Ei zu erm...

  • 18. Mai 2007
  • 3574 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Kürzere Haltbarkeit bei abgeschreckten Eiern

Die Haltbarkeit von Eiern wird durch das Abschrecken mit kaltem Wasser wesentlich verkürzt. Je nach Raumtemperatur kann sich der Zeitraum, in ...

  • 11. Mai 2007
  • 3802 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ERNäHRUNGSBERATUNG
Mehr Obst und Gemüse, weniger Alkohol, Butter, Milch und Eier

Die Deutschen habe ihre Essgewohnheiten in den vergangenen zehn Jahren deutlich geändert – ganz überwiegend in Richtung auf eine gesündere Ern...

  • 20. Februar 2007
  • 3295 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHWANGERSCHAFTSERBRECHEN
Asiatinnen leiden seltener unter Schwangerschaftsübelkeit

Ursache für den Brechreiz vieler Schwangerer soll der Verzehr von zu viel Fleisch, Eiern, Milch und Zucker sein, berichtet die Apotheken Umsch...

  • 14. Februar 2007
  • 4309 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KüCHE
Sommer: Saubere Küche besonders wichtig

Sauberkeit in der Küche gewinnt in den Sommermonaten besondere Bedeutung. Wo es feucht und warm ist, überleben Mikroben nicht nur gut, sondern...

  • 16. Juni 2005
  • 4152 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TEE
Salmonellen im Kräutertee

In Teemischungen aus Anis, Fenchel und Kümmel werden gelegentlich Salmonellen nachgewiesen, berichtet die Apothekenzeitschrift Diabetiker Ratg...

  • 28. Januar 2005
  • 4005 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ATKINS-DIäT
Wissenschaftlicher Segen für Atkins-Diät

Wissenschaftliche Rückendeckung bekommen die Anhänger der fettreichen, kohlenhydratrarmen Diät, die nach ihrem Entwickler Atkins benannt ist. ...

  • 20. Januar 2005
  • 4131 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VITAMINE
Vitamine für die Schönheit

Schönheit kann man essen. Vitamine bringen Glanz in Haare und Nägel, machen die Haut zart, verjüngen sie und bremsen das Alter, zählt die Gesu...

  • 20. Januar 2005
  • 4431 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NUDELGERICHTE
Nudeln – die idealen Energiespeicher

Sie stammen aus Asien, sind die Leibspeise der Italiener, ungezählter Kinder – und mittlerweile unverzichtbar für Ausdauersportler: Nudeln. Me...

  • 19. Januar 2005
  • 2732 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LAUSBEFALL
Läuse befallen auch sauberste Köpfe

Herbst und Winter sind die Jahreszeiten von Kopfläusen. Epidemieartig breiten sie sich vor allem in Schulen und Kindergärten aus, wo die Klein...

  • 15. Januar 2005
  • 3623 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KARTOFFELN
Wasser laugt Kartoffeln aus

Geschälte Kartoffeln verlieren im Wasser schnell ihre wertvollen Vitamine, sekundären Pflanzenstoffe und Mineralstoffe. Deshalb soll man sie n...

  • 1. Oktober 2004
  • 3792 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

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Forenbeiträge aus dem Bereich Eier

18.04.12
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EIER
Welche gesundheitlichen Risiken bestehen beim Essen von rohen Eiern?

Meine Mutter hält immer noch an ihrem morgendlichem Ritual fest und ißt ein rohes Ei! Bisher hat sie dadurch keine gesundheitlichen Probleme g...

06.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Eier - Diskutieren Sie mit!

EIER
Können Bakterien durch die Eierschale ins Ei gelangen?

Ich würde gerne mal wissen, wie Bakterien, Salmonellen oder Dioxin ins Ei gelangen können. Durch die Eierschale besteht da doch ein abgeschlos...

16.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Eier - Diskutieren Sie mit!

EIER
Wie groß ist die Gefahr, daß Eier wieder mit Dioxin belastet sein können?

Seit dem Dioxinskandal kaufe ich Eier nur mit einem mulmigen Gefühl. Kann man jetzt eigendlich sicher sein, daß sowas nie wieder vorkommt oder...

15.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Eier - Diskutieren Sie mit!

EIER
Darf man die farbigen Stellen an den Ostereiern mitessen?

Hallo! Jetzt kann man ja schon lange gefärbte Eier kaufen,obwohl es bis Ostern noch ein wenig hin ist.ich erwische meistens Eier,wo die Farbe ...

01.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Eier - Diskutieren Sie mit!

EIER
Wie lange müssen die Ostereier gekocht werden, damit sie frei von Salmonellen sind?

Hallo! Bald ist ja wieder Osern und das Thema Salmonellen in Eiern beschäftigt mich. Ich esse die Eier am liebsten wenn das Eigelb noch etwas ...

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Schwere Tage...: Störungen der Periode können schmerzhaft und verunsichernd sein, doch oft gibt es Abhilfe und Linderung

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