Delikatessen News
News zum Thema Delikatessen
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ALLE DELIKATESSEN NEWS IM ÜBERBLICK
Wenn man den Experten von der Genießervereinigung Slow Food Glauben schenken kann, kommt es auf den Käse an, wenn die Entscheidung Rot- oder W...
- 3. Mai 2012
- 81 Lesungen
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Trüffel gelten seit jeher als echte Delikatesse. Gourmets weltweit goutieren den edlen Pilz, der auf Grund seines dunklen Aussehens auch als "...
- 23. Januar 2012
- 95 Lesungen
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Der Kilopreis für Trüffel liegt derzeit zwischen 800 und 900 Euro. Kein Wunder also, dass ein regionaler Trüffelzüchter es kaum glauben konnte...
- 17. Januar 2012
- 130 Lesungen
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Bei Feinschmeckern sind sie überall sehr beliebt - die Jakobsmuscheln. Aber damit sie auch eine entsprechende Größe haben, brauchen sie sehr v...
- 6. Januar 2012
- 154 Lesungen
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In Asien wird bekanntlich fast alles gegessen. Neben Hunden auch Ratten. Und bei denen sorgt die verheerende Flut gerade für einen Engpass in ...
- 15. November 2011
- 156 Lesungen
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Wachteln, Kalbsbrie und Petersiliensuppe sind keine Speisen, die Gäste üblicherweise in einem britischen Pub erwarten. Anders im "Hand & Flowe...
- 7. Oktober 2011
- 524 Lesungen
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In Kopenhagen gibt es ein Restaurant namens „Noma“ wo ganz spezielle Delikatessen serviert werden. Frische lebendige Garnelen. Diese werden au...
- 14. September 2011
- 470 Lesungen
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Das Schauspielerpaar Brad Pitt und Angelina Jolie sind nicht nur beruflich sondern auch privat in der ganzen Welt unterwegs. Natürlich sind da...
- 19. Juli 2011
- 656 Lesungen
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Insekten wie Käfer oder Heuschrecken sind Teil der asiatischen Küche. Manche Länder wie das bettelarme Laos sind darauf angewiesen, im Kampf g...
- 17. Juni 2011
- 248 Lesungen
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Besonders in Frankreich gelten Schnecken als Delikatesse. Dort lassen sich Kenner Weinbergschnecken in Knoblauch- oder Weißweinsoße, für teilw...
- 20. Mai 2011
- 475 Lesungen
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Seit 1992 ist es in der Europäische Union verboten, Frösche zu fangen und zu verkaufen. Daher importieren die Staaten in der EU jährlich 4.600...
- 11. Mai 2011
- 362 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Eine Hundewelpe der Rasse Tibetische Rote Dogge ist jetzt zum teuersten Hund der Welt geworden, als er für eine Million Pfund verkauft wurde. ...
- 16. März 2011
- 451 Lesungen
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Auf der Internetseite www.edible.com findet der Leser in einem Shop besondere tierische Delikatessen - Riesenameisen in Schokolade, Ameisenlol...
- 2. März 2011
- 493 Lesungen
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Nur ein einziger Knopfdruck, kurz bezahlen und schon hält man sein Gläschen mit der Delikatesse in der Hand. Bei der Delikatesse handelt es si...
- 11. Februar 2011
- 355 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Professor Miguel Vences ist unter anderem Froschexperte an der Technischen Universität Braunschweig. Er warnt davor, dass die Frösche weltweit...
- 9. Februar 2011
- 341 Lesungen
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Früher wurden von der damaligen Sowjetunion jährlich etwa 1.000 Tonnen von dem schwarzen Kaviar exportiert. Aber im Jahr 2002 hatte dann Russl...
- 8. Februar 2011
- 521 Lesungen
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Die Küche von "Bella Italia" ist nicht nur bei deutschen Urlaubern besonders beliebt. Laut einer Studie des Onlineportals "Hotels.com" nannten...
- 31. Januar 2011
- 455 Lesungen
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Kaviar gilt weltweit als Delikatesse. Deshalb wird der "echte" Kaviar auch mit hohen Preisen gehandelt. Ein Schweizer Kaviarhändler aus Genf i...
- 17. Januar 2011
- 365 Lesungen
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Bei der französischen Fast-Food-Restaurant-Kette Quick gibt es nun um Weihnachten eine ganz besondere Köstlichkeit mit dem Namen „Suprême Foie...
- 13. Dezember 2010
- 334 Lesungen
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In China hat vor wenigen Tagen Casino-Besitzer und Milliardär Stanley Ho zwei weiße Trüffel für insgesamt 330.000 US-Dollar ersteigert. Die be...
- 30. November 2010
- 387 Lesungen
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Der britische Schauspieler Roger Moore engagiert sich nach seinem Rückzug aus dem Filmgeschäft seit 1991 im Namen der Tierrechtsorganisation P...
- 22. November 2010
- 279 Lesungen
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Kaffee ist aus der heutigen Zeit eigentlich nicht mehr weg zu denken. In den meisten Haushalten wird der Wachmacher vor allem zum Frühstück ge...
- 2. November 2010
- 487 Lesungen
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Herbstzeit ist auch Kastanienzeit. Und so werden vielerorts in Europa, beispielsweise in Südfrankreich in der Provence oder auch in Südtirol, ...
- 22. September 2010
- 1131 Lesungen
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Insekten zu verspeisen hat viele Vorteile: sie sind nahrhaft, enthalten sehr viel Eiweiß und sind zudem auch noch günstiger in der Produktion....
- 23. August 2010
- 513 Lesungen
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In Höchstädt, Landkreis Dillingen hat eine Familie ein etwa 150 Gramm schweres Stück Trüffel gefunden. Wie eine Expertin untersucht hat, hande...
- 17. August 2010
- 1136 Lesungen
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Blüten schmecken nicht nur im Salat gut, auch in der frittierten Variante sind sie ein absoluter Geschmackshit. Ummantelt von einer in heißem ...
- 12. August 2010
- 432 Lesungen
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Das was bei uns der BigMac ist, ist in Indonesien der Schlangenburger. Viele Länder in Südostasien setzen auf Schlangenfleisch. Nicht nur auf ...
- 1. Juli 2010
- 589 Lesungen
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Geschmack ist Kopfsache - der Eindruck drängt sich zumindest auf, wenn man unsere eigenen Essgewohnheiten mit denen in anderen Ländern verglei...
- 8. Juni 2010
- 739 Lesungen
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Was aus Hollywood kommt, kann ja nur zum Trend werden: Bei der diesjährigen, offiziellen Party zur Oscar–Verleihung, dem Governors Ball, kamen...
- 23. April 2010
- 775 Lesungen
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Die in Frankreich und Italien gedeihenden Perigord-Trüffel, die auch unter dem Namen "schwarzer Diamant" bekannt sind, gelten als besonders sc...
- 13. April 2010
- 554 Lesungen
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Lokale Imker, Bauern oder Schnapsbrenner stellen oft kleine Kostbarkeiten her, verfügen aber nicht immer über die zündenden Ideen, um ihre Del...
- 27. Januar 2010
- 561 Lesungen
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Das Familienfest Weihnachten unterscheidet sich von Haushalt zu Haushalt. Jede Familie hat ihre eigene Tradition - so findet in einigen Hausha...
- 19. Dezember 2009
- 548 Lesungen
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Der Trend in den deutschen Restaurants geht wieder zum Fleisch. Aber nicht zu eingeschweißter Massenware, sondern zu bewusstem Genuss, der auc...
- 1. Dezember 2009
- 719 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die teuerste Flasche Bier der Welt kostet umgerechnet rund 785 Euro und trägt den Namen “Vieille Bon Secours”. Es handelt sich dabei genauer g...
- 17. November 2009
- 2176 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Bei einer Versteigerung in Italien erzielte ein 750 Gramm schwerer weißer Trüffel einen Betrag von 100.000 Euro, den ein Liebhaber aus Hongkon...
- 12. November 2009
- 730 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die Lebensmittelkette Edeka wird ab 2010 keine bedrohten Fischarten mehr in ihren Filialen anbieten. Der Konzern teilte unlängst in Hamburg mi...
- 10. November 2009
- 481 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die britische Tageszeitung The Guardian hat sich einem schmackhaften Thema gewidmet und eine Liste mit den 50 leckersten Speisen der Welt herg...
- 20. Oktober 2009
- 640 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Muscheln zählen für viele Menschen zu den Delikatessen, die man auf eine vielfältige Art und Weise zubereiten und anschließend genießen kann. ...
- 23. März 2009
- 2738 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Jeder dritter Schafskäse im Handel stammt nicht vom Schaf, sondern von der Kuh. Zu diesem Ergebnis kam die Verbraucherzentrale, die durch Stic...
- 13. Februar 2009
- 852 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Beim Kauf von Esskastanien lohnt es sich, genau hinzuschauen, denn es gibt zwei Sorten, die im Handel allerdings oft in den gleichen Topf gewo...
- 10. Januar 2008
- 3634 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
In London wurde ein 1,2 Kilogramm schwerer weißer italienischer Trüffel für 95000 Euro von einer Firma aus Hongkong ersteigert. Zuvor hatte es...
- 15. November 2005
- 1981 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Artischocken stehen nicht nur bei Feinschmeckern hoch im Kurs, sondern auch bei Apothekern. Allerdings sind es unterschiedliche Pflanzenteile,...
- 12. April 2005
- 3308 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Verdorbene Muscheln können schwere Gesundheitsprobleme bereiten. Deshalb sollte man beim Zubereiten einer Muschelmahlzeit streng auf einige Re...
- 19. Januar 2005
- 2703 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Rund vierzig Prozent aller Muschel aus dem Mittelmeer sind mit Viren verunreinigt, die die Leberentzündung Hepatitis A auslösen können, berich...
- 9. Juli 2004
- 1604 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
An einer westaustralischen Universität wurden Untersuchungen an Ratten durchgeführt, mit dem Ergebnis, dass der Verzehr von Kängurufleisch zur...
- 15. Juni 2004
- 2460 Lesungen
- 1 Lesermeinung
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Forenbeiträge aus dem Bereich Delikatessen
25.11.11 |
 | Hallo ihr Lieben!
Ich mache dieses Jahr bei mir das Weihnachtsfest und lade ein paar Freunde dazu ein. Ich würde gerne ein paar Getränk... |
17.08.11 |
| Hallo,ich esse sehr gern.Nicht viel,aber daß was ich esse,muß mir schmecken.Früher habe ich mir im Restaurant Hummer und Austern bestellt und ... |
06.05.11 |
| Bald ist es soweit: Ich will meinen dreißigsten Geburtstag an groß feiern. Meine feinen Kolleginnen und Freunde will ich mit einer großen Feie... |
| Ein Bekannter hat mir vorige Woche erzäht,daß er in den USA war.Seine Geschichten über diese Zeit waren wirklich interessant.Er berichtete,daß... |
15.04.11 |
| Hey Leute!
Ein Kumpel hat mir gestern abend versucht weis zu machen, dass man in Russland angeblich Mammutfleisch als Delikatesse teuer... |
SIE SIND GEFRAGT!
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