Mittwoch 30.05.2012 04:01

23. Juni 2010

Bananen Artikel

Verwendung von Bananen in der Küche

Bananen werden am liebsten roh verzehrt. Sie können aber auch für allerlei schmackhafte Gerichte verwendet werden.

In der Regel wird die Banane geschält und roh gegessen. Sie lässt sich aber auch für zahlreiche schmackhafte und phantasievolle Gerichte verwenden. So gibt es z.B. Bananenkuchen, Bananen-Quark, Bananen-Tiramisu oder Bananen-Hühner-Curry. Zudem lässt sie sich mit vielen Speisen kombinieren und ist eine ideale Zutat für jeden Obstsalat. Auch als Brotauflage oder Milchshake ist sie bestens geeignet. Brät man die Banane in der Pfanne zusammen mit einer Masse aus Honig und Zitrone kurz an, wird dies als Heiße Banane bezeichnet. Ebenso eignen sich die Früchte als Beilage zu einem Kalbsteak oder als exotische Konfitüre.

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Bananen
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