25. November 2004
In der Ananas und Kiwi sind Enzyme enthalten, die zur Spaltung von Eiweißen beitragen und dadurch die Verdauung von schwerer Kost erleichtern.
Des Weiteren helfen diese Früchte Fleisch zarter zu braten, dazu sollte der Braten vorher in Ananas- oder Kiwischeiben eingelegt werden.
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