Würzen & Verfeinern Forum

Schärfe durch Wärme

Ich esse sehr gerne scharfe Gerichte, aber habe da natürlich auch meine Grenzen. Mir ist mal aufgefallen, oder zumindest habe ich das Gefühl, dass solche scharfen Sachen wenn man diese warm oder sogar heißt isst, noch schärfer werden. Kann das sein? Oder ist das nur so ein Gefühl was man hat? Würdet ihr mir da zustimmen?

Lieben Gruß,
Kim