
von Michelle Garrett
Blüten in der Küche zu verwenden ist inzwischen auch hierzulande ein aktueller Trend. Sie sehen umwerfend aus und haben auch geschmacklich einiges zu bieten. In diesem Buch finden Sie u.a.: die 60 schönsten Rezepte mit essbaren Blüten; 47 blühende Pflanzen im Porträt: Wo sie wachsen, wann und welche Teile man erntet, wie man sie in der Küche verwendet; Ideen, Tipps und Anleitungen zum Anbau für 30 dieser Blumen; 400 informative und inspirierende Farbfotos.
16.02.12 | |
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24.12.11 | |
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