Woks Forum

Gemüse im Wok richtig zubereiten

Hallöchen! Ich möchte nen bisschen den Kilos auf meinen Hüften entgegenkommen und sie zum schmelzen zwingen :) Dafür würde ich gerne vermehrt mit dem Wok kochen weil ich einerseits total gerne chinesisch esse und andererseits auch viel möglich ist an Gemüsekombinationen. Einen Wok habe ich bereits, probiert hab ichs auch schon, aber gelungen ists mir nicht wirklich...Wie kocht man Gemüse richtig? Auf was muß man achten? Gibt es Zusätze die man mit einrühren kann?